电饭锅蒸蛋糕最简单3步，无需打发的蛋糕做法

今天给各位分享电饭锅蒸蛋糕最简单3步的知识，其中也会对无需打发的蛋糕做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

电饭锅蒸蛋糕的做法步骤是什么?

1、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，再将混合物倒回剩余蛋白霜中，继续翻拌至颜色一致。电饭锅预热与蒸制电饭锅提前开启保温功能预热，内胆刷一层薄油（仅底部，避免蛋糕爬高时粘连）。倒入蛋糕糊，轻震两下排出气泡，放入电饭锅中，按下“蛋糕”键（若无此功能，可用普通煮饭模式）。

2、电饭锅蒸蛋糕操作简单且美味，以下是具体做法：食材准备鸡蛋：5个蛋糕粉：200克纯牛奶：100毫升玉米油：40毫升白砂糖：50克制作步骤分离蛋白与蛋黄：使用鸡蛋分离器将5个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。混合面糊：将牛奶和玉米油混合，用面粉筛筛入蛋糕粉，搅拌至均匀无颗粒。

3、电饭锅蒸蛋糕的做法如下：食材准备鸡蛋 4个面粉 150g菜籽油 3g白醋 3滴白糖 100g牛奶 100ml工具准备2个盆1个打蛋器1个蛋黄分离器1个平板勺制作步骤分离蛋清蛋黄将蛋清蛋黄分离，分别装入两个无油无水的盆中，确保蛋清中无蛋黄残留。制作蛋黄面糊蛋黄搅散后加入30g白糖和100ml纯牛奶，搅拌至白糖溶解。

4、用电饭锅做蒸蛋糕的方法如下：食材准备鸡蛋 4个牛奶 50g玉米油 50g低筋面粉 90g白糖 75g 制作步骤准备食材：先把材料都称量好，避免后续手忙脚乱。处理蛋黄：将蛋黄、蛋清分离，在蛋黄中加入15g糖、50g牛奶、适量玉米油。蛋糕中使用的油，只要味道不重、颜色清淡即可，如色拉油、玉米油、大豆油等。

电饭锅蒸蛋糕最简单3步

将60克白糖分三次加入蛋清中，用电动打蛋器打发至硬性发泡（提起打蛋器有直立尖角）。混合蛋白与蛋黄糊取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，再将混合物倒回剩余蛋白霜中，继续翻拌至颜色一致。电饭锅预热与蒸制电饭锅提前开启保温功能预热，内胆刷一层薄油（仅底部，避免蛋糕爬高时粘连）。

电饭锅蒸蛋糕最简单的3步方法如下：准备材料鸡蛋3个白糖50克低筋面粉60克牛奶30毫升植物油20克（或玉米油）混合面糊将鸡蛋蛋黄和蛋清分离。蛋黄中加入牛奶、植物油，筛入低筋面粉，搅拌成细腻面糊。蛋清分3次加糖，用筷子或打蛋器打发至能拉出小尖角（硬性发泡）。

电饭锅蒸蛋糕操作简单且美味，以下是具体做法：食材准备鸡蛋：5个蛋糕粉：200克纯牛奶：100毫升玉米油：40毫升白砂糖：50克制作步骤分离蛋白与蛋黄：使用鸡蛋分离器将5个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。混合面糊：将牛奶和玉米油混合，用面粉筛筛入蛋糕粉，搅拌至均匀无颗粒。

自己做电饭锅版蒸蛋糕

1、电饭锅预热与蒸制电饭锅提前开启保温功能预热电饭锅蒸蛋糕最简单3步，内胆刷一层薄油（仅底部电饭锅蒸蛋糕最简单3步，避免蛋糕爬高时粘连）。倒入蛋糕糊，轻震两下排出气泡，放入电饭锅中，按下“蛋糕”键（若无此功能，可用普通煮饭模式）。在电饭锅排气孔上盖一条湿毛巾，防止水分流失。脱模与享用时间到后，立即取出内胆轻震两下，倒扣蛋糕至冷却后脱模，切块即可食用。

2、做蛋糕糊电饭锅开始预热备用。把打发好电饭锅蒸蛋糕最简单3步的一半蛋清分两次加入蛋黄糊里，最后把全部蛋黄糊倒入剩下的蛋清里。使用翻拌手法（不要用尖锐的东西翻拌，像炒菜的手法一样翻拌，不要打圈或者胡乱搅拌），直至蛋糕糊均匀。蒸蛋糕将蛋糕糊倒入加热好的电饭锅里。震一下电饭锅，把气泡震出去。