花生闷猪手，花生焖猪手的家常做法

今天给各位分享花生焖猪手的家常做法的知识，其中也会对花生闷猪手进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

啤酒花生焖猪脚的做法

啤酒花生焖猪脚的做法来啦，跟着步骤一起做出美味吧！泡猪手：先把猪手洗干净，然后找个大盆子，让它泡在清水里2个小时，记得时不时给它换换水，让它“呼吸”下新鲜空气哦。焯水去污：冷水下锅，把猪手放进去，开火煮一煮，把里面的血污都煮出来。冲洗干净：煮好后，把猪手捞出来，再用水给它洗个澡，洗干净后沥干水分备用。

啤酒花生焖猪脚的做法如下：准备食材 猪手：需先洗净，然后用清水浸泡2小时，期间需不时更换清水，以去除血水和杂质。花生米：提前泡发好，以便烹饪时更易熟软。调料：包括姜、葱、香叶、八角、桂皮、干辣椒、米酒、盐、糖、生抽、蚝油、老抽以及适量的啤酒。

啤酒花生焖猪脚的做法如下：准备食材：猪手洗净，用清水浸泡2小时，期间不时更换清水以去除血水。准备花生米，提前泡发好。准备好姜、葱、香叶、八角、桂皮、干辣椒等香料。焯水去血污：将猪手冷水入锅，开火焯去血污，然后捞出冲洗干净，沥干水备用。

啤酒花生焖猪脚的做法如下：准备食材：猪手洗净，用清水浸泡2小时，期间不时更换清水，以去除血水和杂质。准备花生米，提前泡发好。准备好姜、葱、香叶、八角、桂皮、干辣椒等调料。焯水去腥：将猪手冷水入锅，开火焯去血污，以去除腥味。冲洗沥干：焯水后，将猪手再次冲洗干净，沥干水分备用。

处理猪脚猪脚提前半小时用冷水浸泡去血水，冷水下锅焯熟。炒糖色锅中放少量油，下冰糖小火炒至枣红色（避免炒焦发苦）。翻炒上色关小火，倒入猪脚，加老抽翻炒均匀。加入香料放入姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒（可选）、花生，翻炒出香味。

啤酒花生焖猪脚的做法如下，至于是否喜欢吃这种做法，因人口味而异，但此道菜色泽诱人，香气扑鼻，值得一试。做法： 准备食材：猪手需先洗净，然后用清水浸泡2小时，期间需不时更换清水以去除血水。同时，准备花生米并提前泡发好。

花生焖猪脚做法

准备食材 猪蹄半只花生2把大葱2根姜8片蒜3-5瓣老酒2勺八角1-2个桂皮半块香叶2片干辣椒2个生抽3汤匙蚝油1汤匙老抽1汤匙盐2/3茶匙糖色（冰糖30克+水30克+少许油炒制）处理食材 猪脚加姜片、葱段、老酒冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出刮净残留毛茬，洗净备用。

煸炒猪脚将沥干的猪脚放入锅中，翻炒至表面金黄色。加入生抽、老抽、料酒，继续煸炒2分钟，使猪脚均匀上色。炖煮入味锅中加水至漫过猪脚，放入剩余的2根大葱、八角、花椒、香叶、桂皮。水煮开后转小火，炖煮5小时。加入浸泡好的花生米，继续炖煮40分钟（若花生未提前浸泡，可延长炖煮时间）。

准备用料。猪脚、花生、葱、姜、八角、桂皮、生抽、蚝油、红烧酱油、胡椒粉、料酒。花生提前泡，生抽，蚝油，红烧酱油用碗装在一起备用。猪蹄剁块，清洗干净，用清水浸泡一会。锅中烧开水，放几片姜，几滴料酒，把猪蹄倒入锅中煮沸五分钟。

超下饭猪手焖花生

1、超下饭猪手焖花生的做法如下：食材准备：猪手半个、花生半斤、姜1块、香叶3片、八角1个、桂皮1小块、食用油1勺、蚝油2勺、酱油2勺、老抽2勺、豆瓣酱2勺、腐乳2块、盐6克、白糖2勺、生粉1勺。食材处理：猪手砍块，花生煮过洗净沥干水，姜切片，香料备好。

2、猪手 1个花生 500g生姜 30g 方法步骤 处理猪手挑选肉多、骨头较小的猪手，请摊主用火烧净表面毛发（避免自行处理不彻底），并斩成小块。回家后彻底清洗猪手，沥干水分备用。预处理花生将花生肉洗净，放入电饭煲中焖煮20分钟至散发香味，随后捞出用冷水冲洗干净，沥干水分。

3、- 炒猪手：将处理干净的猪手块放入锅中，加入适量老抽和生抽，翻炒均匀，让猪手上色。- 加水焖煮：加入足够清水，水量需没过猪手。再加入提前泡好的花生，放入冰糖，大火煮开后转小火慢炖。- 调味：待猪手和花生炖至软烂，汤汁浓稠时，根据个人口味加入适量盐调味。

4、花生焖猪脚的做法如下：准备材料：猪手1个花生米50克八角1个南乳2块，南乳汁1汤匙冰糖15克酱油2勺，老抽1勺姜片5片黄酒1勺蒜头3瓣处理猪蹄：将猪蹄剁成小块，用清水洗净。冷水下锅，大火煮开，煮出浮沫后关火。捞出猪蹄，洗净并沥干水分。调制酱汁：将南乳、南乳汁、酱油、老抽、黄酒调和成酱汁备用。

花生焖猪手的家常做法

1、回家后彻底清洗猪手，沥干水分备用。预处理花生将花生肉洗净，放入电饭煲中焖煮20分钟至散发香味，随后捞出用冷水冲洗干净，沥干水分。炒制猪手锅中热油，放入拍扁的生姜翻炒出香味，加入沥干的猪手块，翻炒至表面金黄。加入生抽调味，继续翻炒均匀。

2、超下饭猪手焖花生的做法如下：食材准备：猪手半个、花生半斤、姜1块、香叶3片、八角1个、桂皮1小块、食用油1勺、蚝油2勺、酱油2勺、老抽2勺、豆瓣酱2勺、腐乳2块、盐6克、白糖2勺、生粉1勺。食材处理：猪手砍块，花生煮过洗净沥干水，姜切片，香料备好。

3、把泡好的花生倒入锅中，与猪手一起翻炒均匀。然后加入没过猪手和花生的清水，大约2000 - 2500毫升（具体水量可根据锅的大小适当调整）。放入红枣和枸杞，大火烧开后转小火。焖煮过程 盖上锅盖，小火慢炖5 - 2小时。

4、啤酒花生焖猪脚的做法如下：准备食材 猪手：需先洗净，然后用清水浸泡2小时，期间需不时更换清水，以去除血水和杂质。花生米：提前泡发好，以便烹饪时更易熟软。调料：包括姜、葱、香叶、八角、桂皮、干辣椒、米酒、盐、糖、生抽、蚝油、老抽以及适量的啤酒。

5、做法：猪尾去毛洗净切段，与花生米共煮拂，去浮沫，文火焖烂，稍加调味食用。日1剂。

6、花生焖猪脚的做法如下：准备材料 猪手1个 花生米50克 八角1个 南乳2块 南乳汁1汤匙 冰糖15克 酱油2勺 老抽1勺 姜片5片 黄酒1勺 蒜头3瓣 处理食材 花生：提前浸泡2个小时。 猪蹄：剁成小块并洗净。冷水下锅，开着锅盖大火煮，煮出浮沫后关火，捞出洗净沥水备用。

关于花生焖猪手的家常做法和花生闷猪手的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，请别忘记关注本站。