大家好今天来分享一道春饼懒人做法:烙饼不用油方法简单,下面开始制作。
食材准备:面粉300克,食盐1克,食用油10克,开水200毫升。
4.揉光滑以后放撒有干米粉的面板上继续揉三五分钟。揉好以后搓成长条,改刀下成大小不均的剂子。
全家人都爱吃的黄金玉米烙饼,一定要试试
食材:玉米1根剥粒(用水果玉米口感更好)两大勺玉米淀粉,白砂糖少许,鸡蛋1个
3锅里下油小火,倒入锅中平铺,面糊底部凝固起来即可用锅铲翻过来,继续煎一下出锅~
烙饼怎么做
一款好吃的烙饼做法,烙制的时候焦一点,吃起来外皮焦脆,夹土豆丝吃特别香。
1、温水分多次加入到面粉中,搅拌成面絮然后下手揉成面团,分多次加入是为了好掌握水的量,揉不光滑没关系,先盖住醒面15分钟。
2、醒好的面团就好揉了,揉至光滑,然后分成小剂子揉几下,盖住再醒10分钟左右。
3、取出小剂子直接擀圆,锅中不放油,中小火煎至两面金黄,外皮焦脆就可以出锅了,趁热从一旁片开,装入喜欢的菜就可以吃了。类似白吉馍但又不完全像,和面时也可以适量加一点点盐。饼就做好了!
锅中热油,放入少许花椒粉,葱和蒜,豆瓣酱半勺,倒入土豆丝煸炒,加入一勺蚝油,放入青椒丝翻炒均匀,再撒少许盐即可出锅。





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