正文 辣炒白菜,清炒辣白菜的做法 admin V管理员 /今天/3阅读/0评论 0221 食材准备大白菜:250克小米辣:2个蒜头:3瓣生抽:一勺陈醋:一勺盐:适量鸡精:适量植物油:适量 制作步骤处理白菜:将大白菜一片一片扒下,清洗干净后,把叶片层层叠放,按住白菜用刀横竖切成块状备用。 关键提示火候控制:全程保持大火快炒,避免白菜出水过多影响口感。调味顺序:盐和鸡精需在出锅前加入,过早添加会导致白菜出水变软。酸辣平衡:根据个人口味调整陈醋和小米辣的用量,喜欢酸辣口味的可适当增量。 版权声明:本站所有文章均来自网络用户投稿,需要消费、投资的项目请注意识别真伪,本站只负责信息刊登,不提供内容鉴别及纠纷问题。若发布内容侵犯了您的权益请及时联系客服删除。
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