功效:开胃、消食、活血化瘀,适合冠心病患者食用。制作方法:将生山楂500克洗净去核,放入锅中加水煎至70%熟烂,干水时加入250克蜂蜜,小火煮沸收汁,冷却后装瓶备用。用法:每天服用3次,每次15~30克。
功效:降脂降压,对动脉硬化、心肌梗死有治疗作用。制作方法:将适量玉米粉加入冷水煮熟,再加入大米煮成粥。用法:早晚温服。
功效:清热解毒、消肿、降脂,适用于热渴、疖肿、食物中毒等。制作方法:绿豆适量洗净,温水浸泡2小时后与100克大米同煮,加水1000毫升煮至豆米汤稠。用法:每天2~3次,夏季可冷饮。注意脾胃虚寒、腹泻者不宜食用,冬季不宜食用。
功效:补气血、祛瘀,适合心绞痛、冠心病患者食用。制作方法:将山楂15克去核,红花6克去杂质,红枣10枚去核,熟地6克切片,牛肉200克焯水后切块,胡萝卜200克洗净。将牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅加水煮沸,再加入胡萝卜、山楂、红花、熟地炖煮50分钟。用法:每天吃50克牛肉,随意吃胡萝卜喝汤。
功效:补心益气、疏肝解郁,适合冠心病患者。制作方法:将陈皮3克、党参15克、黄芪15克洗净,猪心1个洗净切块。锅中加油烧热,加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪,加入鸡汤300毫升煮至浓稠。用法:作为菜肴食用,适量为宜。
以上药膳在制作和食用时,需根据个人体质和医生建议适量调整,以达到最佳辅助治疗效果。





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