摘要:2. 将大葱、萝卜、姜、蒜切成末,加入辣椒粉、糯米粉、鱼露、盐拌匀,制成泡菜酱。3. 将腌制好的大白菜放入容器中,倒入泡菜酱,用手将泡菜酱均匀地涂抹在大白菜上。4. 将涂好泡菜酱的大白菜装入密封容器中,放置在室温下2-3天,待泡菜发酵后,放入冰箱冷藏。
文章概览
- 1、自制泡菜水的做法
自制泡菜水的做法
2. 将大葱、萝卜、姜、蒜切成末,加入辣椒粉、糯米粉、鱼露、盐拌匀,制成泡菜酱。
3. 将腌制好的大白菜放入容器中,倒入泡菜酱,用手将泡菜酱均匀地涂抹在大白菜上。
4. 将涂好泡菜酱的大白菜装入密封容器中,放置在室温下2-3天,待泡菜发酵后,放入冰箱冷藏。





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