面皮的做法及调料正宗面皮的调料配方

生抽3勺，姜3片，香叶1片，八角2个，桂皮2个，小茴香3克，草果1个，十三香

1.生抽，姜，香叶，八角，桂皮，小茴香，草果，十三香放入锅中，加水，熬10分钟

4.放3勺调料水，一勺盐水，1勺香醋，油泼辣子，白芝麻，搅拌均匀，开吃。