蒜蓉粉丝虾仁怎么做才好吃?
1、虾仁粉丝蒜生姜葱料酒盐鸡精生抽老抽清水油步骤：将虾仁洗净，沥干水分，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。粉丝用温水泡软备用。蒜、生姜、葱切末备用。热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花爆香。加入清水，烧开后放入粉丝，煮至粉丝透明。将腌制好的虾仁放在粉丝上面，再撒上蒜末、姜末、葱花。
2、将虾仁洗净，用厨房纸吸干水分。 将粉丝用温水泡软，捞出备用。 在一个碗中加入适量生抽，适量盐和白胡椒粉，将虾仁放入碗里，搅拌均匀腌制10分钟。 在锅中加入适量食用油，加热至7成热，将腌制好的虾仁放入锅中煎炒至变色，捞出备用。
3、操作步骤如下：虾洗净，控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖。趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面。
4、材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看。处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上（虾和盐的比例为100：2）。蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软。
5、将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15~20分钟，待粉丝熟透即可出锅。小贴士 虾肉口感嫩滑，一定要腌制一下，可提高口感；蒜蓉一定要均匀撒在虾仁上，可增加美味；粉丝泡软后要用清水稍微洗一下，否则粉丝会有一股泡沫味。蒜蓉粉丝蒸虾是一道制作简单又美味的家常菜。
6、蒜蓉海鲜蒸粉丝做法：准备食材：虾仁、蛏子、粉丝、蒜、姜、葱、红椒、青椒、盐、料酒、生抽、鸡精、香油。将虾仁洗净，蛏子泡水去沙，粉丝泡软备用。蒜、姜、葱切末，红椒、青椒切丝备用。
如何做蒜蓉粉丝虾
1、蒜蓉粉丝虾的做法：虾挑虾线，虾背剪开；粉丝用温水泡软。粉丝铺在盘底，加入耗油拌匀，虾摆在粉丝上。起锅烧油，放入蒜末爆香，然后盛出淋在虾上。摆好的粉丝虾上蒸锅，5-8分钟后取出。淋上豆豉油、生抽，浇点热油即可。
2、我认为蒜蓉粉丝虾做法如下：准备食材。虾从背部切开挑出虾线。用刀拍几下虾。盘子中铺好粉丝后摆上虾。蒜末中加料酒、豉油拌匀。拌匀的蒜末浇在虾肉上，蒸十分钟取出。油热后浇在虾肉上。
3、原料：对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。调料：盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。虾洗净，控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。
4、粉丝提前用凉水泡发30分钟。鲜虾洗净。剪去须脚。用剪刀把背部打开取出虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下。依次做好备用。好沥干水，用剪刀剪成两段，铺在盘底。开背虾码好在粉丝表面。盐，生抽，白糖，胡椒粉（白），高汤，一起放入碗中拌匀调成酱汁备用。
5、粉丝虾蒜蓉的做法如下准备好材料。切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来）再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。
6、将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。（不吃辣的只用大蒜就可以了）锅中放油，油热下入蒜末，小火翻炒只蒜末变黄后，加入盐，酱油，耗油炒香盛出备用。
蒜蓉粉丝虾仁的做法
将虾仁洗净，用厨房纸吸干水分。 将粉丝用温水泡软，捞出备用。 在一个碗中加入适量生抽，适量盐和白胡椒粉，将虾仁放入碗里，搅拌均匀腌制10分钟。 在锅中加入适量食用油，加热至7成热，将腌制好的虾仁放入锅中煎炒至变色，捞出备用。
蒜蓉粉丝蒸虾仁做法 材料：虾仁粉丝蒜生姜葱料酒盐鸡精生抽老抽清水油步骤：将虾仁洗净，沥干水分，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。粉丝用温水泡软备用。蒜、生姜、葱切末备用。热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花爆香。加入清水，烧开后放入粉丝，煮至粉丝透明。
操作步骤如下：虾洗净，控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖。趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面。
材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看。处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上（虾和盐的比例为100：2）。蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软。
蒜蓉粉丝虾的做法：虾挑虾线，虾背剪开；粉丝用温水泡软。粉丝铺在盘底，加入耗油拌匀，虾摆在粉丝上。起锅烧油，放入蒜末爆香，然后盛出淋在虾上。摆好的粉丝虾上蒸锅，5-8分钟后取出。淋上豆豉油、生抽，浇点热油即可。
蒜蓉虾仁粉丝主要食材 虾仁，粉丝 做法 1，新鲜活虾16个，洗净，剥去虾头虾壳。洗净虾仁，用料酒，白胡椒粉，腌制30分钟。2，粉丝一小把，开水泡软，捞出，放碗中。3，蒜去皮，切碎，装小碗。我用的是独头蒜，2头。4，姜适量，去皮，切碎。5，青椒半个，切碎。6，小葱2根，切碎。
蒜蓉粉丝蒸虾仁做法
1、蒜蓉粉丝蒸虾仁做法 材料：虾仁粉丝蒜生姜葱料酒盐鸡精生抽老抽清水油步骤：将虾仁洗净，沥干水分，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。粉丝用温水泡软备用。蒜、生姜、葱切末备用。热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花爆香。加入清水，烧开后放入粉丝，煮至粉丝透明。
2、锅内油烧热后下入蒜末爆香。虾仁摆在粉丝上，再倒上蒜末，最后淋上少许料酒，锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右，关火后再焖2分钟左右，出锅后淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花即可。
3、步骤 虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。
蒜蓉粉丝蒸虾仁好吃又简单
1、蒜蓉粉丝蒸虾仁做法 材料：虾仁粉丝蒜生姜葱料酒盐鸡精生抽老抽清水油步骤：将虾仁洗净，沥干水分，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。粉丝用温水泡软备用。蒜、生姜、葱切末备用。热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花爆香。加入清水，烧开后放入粉丝，煮至粉丝透明。
2、材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看。处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上（虾和盐的比例为100：2）。蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软。
3、操作步骤如下：虾洗净，控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖。趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面。
4、虾仁沥干水分，加入花生油和盐拌匀。将一半炒好的姜蒜均匀地撒在粉丝上，粉丝放入小杯中，虾仁排列成花瓣形状。剩余的姜蒜蓉覆盖在虾仁上，撒上青椒末。将装有虾仁的杯子放入蒸锅，大火蒸8分钟，注意控制时间，不要超过10分钟。蒸熟后取出，再撒上葱花做最后的装饰。
5、准备食材：虾仁、蛏子、粉丝、蒜、姜、葱、红椒、青椒、盐、料酒、生抽、鸡精、香油。将虾仁洗净，蛏子泡水去沙，粉丝泡软备用。蒜、姜、葱切末，红椒、青椒切丝备用。将虾仁、蛏子、粉丝放入碗中，加入蒜末、姜末、葱末、红椒丝、青椒丝、盐、料酒、生抽、鸡精、香油拌匀。
6、将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15~20分钟，待粉丝熟透即可出锅。小贴士 虾肉口感嫩滑，一定要腌制一下，可提高口感；蒜蓉一定要均匀撒在虾仁上，可增加美味；粉丝泡软后要用清水稍微洗一下，否则粉丝会有一股泡沫味。蒜蓉粉丝蒸虾是一道制作简单又美味的家常菜。
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