摘要:奶油40克,白砂糖50克,牛奶90克,鸡蛋两个35克,白砂糖加八克凉水放入不粘锅中加热中火加热至褐色,期间切勿搅拌,稍微转动锅即可。关火后立即倒入18克左右的热水,焦糖部分就做好了。把焦糖倒入容器中铺满底部即可。焦糖冷却后放入冰箱冷藏。一个全蛋和一个鸡蛋黄...
文章概览
姐姐妹妹最爱小甜品,约起来DIY
奶油40克,白砂糖50克,牛奶90克,鸡蛋两个35克,白砂糖加八克凉水放入不粘锅中加热中火加热至褐色,期间切勿搅拌,稍微转动锅即可。关火后立即倒入18克左右的热水,焦糖部分就做好了。把焦糖倒入容器中铺满底部即可。焦糖冷却后放入冰箱冷藏。
一个全蛋和一个鸡蛋黄打散,牛奶奶油和15克白糖倒入锅中煮开,加入液体缓缓倒入蛋液中,边倒边搅拌,把布丁液过筛两遍。布丁液倒入冷藏好的焦糖上,盖上锡纸,放入加了热水的烤盘中,烤箱120度预热十分钟,烤60分钟即可。
蛋挞,180度三分钟,放奶酪棒,再三分钟塞入蓝莓和蔓越莓,再烤五分钟即可。
西米煮成透明过冷水,牛奶、白糖、吉利丁,倒入模具放冷藏一小时,加入椰汁或椰浆,超级好吃。
芋头、紫薯蒸熟,加入代糖,全麦吐司去边,抹芋泥,堆三层。抹酸奶,最后裹奶粉。
红薯塔怎么做
红薯2根,燕麦片适量,蓝莓适量,鸡蛋两个,牛奶一盒,代糖适量
2取适量的红薯燕麦团 整理成自己喜欢的形状 能放入后续自己做的蛋挞液就可以 空气炸锅180度5分钟定型
3两个鸡蛋加入100毫升牛奶 (糖根据自己喜欢的甜度放 )搅拌均匀过筛
4放入定好形的红薯燕麦蛋挞皮里 再放入蓝莓或者自己喜欢的水果 空气炸锅170度10分钟 就可以出锅了





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