奶茶做法最正宗的做法,正宗蒙古奶茶的做法

正宗蒙古奶茶香醇可口、味咸，富含多种营养成分，有暖胃、解渴等功效，以下是其具体做法：

食材准备主食材：小米或大米少许、砖茶或红茶6g左右、牛油或奶油一小块、鲜奶120ml左右。调味料：水适量、盐少量。制作步骤准备茶包：

若使用砖茶，将其少许切块后放入茶包；铅则搭若家中没有砖茶，可用红茶代替，茶量可根据个人口味增减。

把一小块牛油（无牛油可用奶油代替）放在热锅中融化，接着放入小米或大米进行翻炒。

炒米过程中要不停翻炒，确保入味，炒至米呈金黄色且微糊的状态即可。

多次扬沸可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。