摘要:凉拌白萝卜缨子是一道清爽开胃的家常菜,做法简单且能最大程度保蠢做留食材的天然风味。以下是几种常见的做法:基础版:蒜香凉拌白萝卜缨子处理萝卜缨:摘取嫩叶部分,洗净后切段。锅中水烧开,加少许盐和油,放入萝卜缨焯水30秒(去涩味),捞出过冷水沥干。 调味:将蒜...
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凉拌白萝卜缨子的做法大全
凉拌白萝卜缨子是一道清爽开胃的家常菜,做法简单且能最大程度保蠢做留食材的天然风味。以下是几种常见的做法:基础版:蒜香凉拌白萝卜缨子
处理萝卜缨:摘取嫩叶部分,洗净后切段。锅中水烧开,加少许盐和油,放入萝卜缨焯水30秒(去涩味),捞出过冷水沥干。
调味:将蒜末、盐、生抽、香醋、白糖混合成汁,淋在萝卜缨上拌匀。
将热油泼在带州衡白芝麻上激香,加陈醋、蚝油调匀,倒入萝卜缨拌匀。





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