排骨炖豆角，排骨炖豆角豆角什么时候放

排骨和豆角能一起炖吗

排骨和豆角是可以搭配在一起吃的，豆角和排骨搭配在一起吃口味咸鲜，营养价值又非常丰富，并不会出现什么不良的反应。准备蒜末，葱花，白糖，花椒，干辣椒，八角，排骨以及豆角。把豆角清洗干净，两边的线撕掉，从中间掰开，锅中加适量的水烧开，排骨肉放进去焯煮一下盛出来。

较后，可以根据个人口味加入一些其他的调料，比如味精、胡椒粉等。炖好之后，可以将菜肴装盘，撒上一些葱花和香菜，这样可以让菜肴更加美味可口。总的来说，排骨炖豆角是一道非常简单易学的家常菜肴，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。

豆角洗净切段。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先起锅烧热水，水开下入排骨、姜、料酒焯水3分钟捞出沥干水分备用。步骤8 然后起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味，再倒入排骨翻炒均匀。步骤9 接着调入酱油、料酒、白糖、再倒入高汤，炖30分钟。

排骨炖豆角为东北经典菜肴之一，豆角与排骨一起炖煮，可以吸收排骨油脂，入口油而不腻。豆角还有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。

炖好后，根据个人口味调整汤汁的浓度，最后撒上一些葱花，带有一点点的香气就更加美味了。豆角炖排骨是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。它具有滋补强身、益气养血、消暑利水等功效，对于提高免疫力、补充体力、促进消化等都有一定的好处。

将洗干净的豆角切成段。将处理好的排骨剁成小块。将洗好的大葱切段。将处理好的姜切成片。锅内烧水，倒入排骨，加入料酒和食盐，煮至水温烧开。下入豆角继续煮，水位烧开后捞出备用。锅内烧油，下入葱姜、干辣椒、大料、豆瓣酱，倒入排骨和豆角。

豆角洗净切段，生姜切片，大葱葱白切片，蒜切末，排骨块洗净焯水备用。起锅烧油，油热后放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色。倒入生抽、料酒翻炒去除腥味，再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁。收汁至浓稠后，加入盐和蒜末翻炒均匀，美味的排骨炖豆角就做好了。

葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，排骨两端的骨头露一些出来，再放一勺糖、一勺老抽（上色）、一勺料酒、花椒粉，胡椒粉少许烧开的热水100ml，没过排骨多一点，然后放豆角小火炆大概30分钟。

原料：排骨、豆角、土豆。调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。

原料：排骨500克、豆角200克。调料：糖、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜，少许。豆角切段3cm。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。

做法一：东北菜风味食材：排骨、豆角、调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉切好葱姜蒜，豆角保持长段。热油炒葱姜蒜，加糖和老抽炒排骨至肉紧缩，加热水和豆角。加入料酒、老抽、花椒粉、胡椒粉，小火慢炖10分钟，再加葱丝继续炖。炖煮30分钟左右，可根据口感调整。