1虹鳟鱼清理干净，抹少量盐腌10分钟喜清淡口味的可以忽略腌制2葱姜蒜切末，塞入鱼腹，放入抹过油的鱼盘或平盘防止鱼皮粘在盘子上，上蒸 锅，大火蒸35分钟从开锅开始计时3取出鱼盘，盘内的少量鱼汤不。
清蒸虹鳟鱼 原料虹鳟鱼豉油鱼汁美极鲜酱油葱丝姜丝及红绿椒丝香菜 做法去鳞净膛的虹鳟鱼放入笼屉中蒸3至5分钟后取出，放在盘中待用，豉油鱼汁美极鲜酱油调成汁后浇在鱼身上，放上葱姜丝及红绿椒丝。
准备食材虹鳟鱼650g盐料酒蜂蜜姜片鲍鱼汁洋葱孜然粉老抽适量步骤以下为烤虹鳟鱼的做法虹鳟鱼去鳞去内脏去鳃，清洗干净，从内侧用刀给分开，但是后背那里别给切断在鱼肚子里加点盐，料酒，铺上姜片。
1葱姜蒜切片备用，大料两个，小红辣椒几个，根据自己口味加入适量准备白酒生抽或酱油调味2虹鳟鱼，刺少，洗净切块，料酒或白酒腌制一会 3油锅热油后放葱姜蒜，大料，辣椒煸香到一点生抽或酱油 4倒入鱼，加。
一虹鳟鱼可以选择清蒸虹鳟鱼的吃法，很好吃的而且很方便快捷二清蒸虹鳟鱼详细做法 食材明细 虹鳟鱼1条 葱段20g 姜丝10g 白酒2g 花生油25ml 蒸鱼豉油30ml 食用油10g 步骤 1鳟鱼去除内脏洗净2用刀从鱼背上开。
清炖虹鳟鱼做法1将虹鳟鱼去鳞，清理内脏，洗净后，将鱼身两侧用刀分别切几刀，便于入味2热锅中倒入少量食用油，油开后放入葱姜蒜调味3锅中加入适量酱油，添入适量水4将打理好的虹鳟鱼放入锅中，盖上。
方法一 锡纸整烤虹鳟鱼 原料虹鳟鱼盐味精鱼露豉油鱼汁大块葱姜及锡纸一张 做法虹鳟鱼去鳞净膛后改成让指刀，加盐味精鱼露豉油鱼汁大块葱姜腌15至20分钟，用锡纸包好放在炭火中烤15至20分钟后。
做法1先把虹鳟鱼冲洗干净，再切成小段，然后往鱼身上抹一些盐，腌制一会儿2把豆腐切成小块，洋葱切成小块，芹菜洗净切成片，木耳泡好洗净切片3热锅烧油，放入豆瓣酱爆香，倒入适量的水，倒入豆腐和木耳，加入。
做法一1虹鳟鱼清理干净，切成4段，抹少量盐腌10分钟，豆腐洋葱切块，西芹切片。
虹鳟鱼最佳食用方法是烤虹鳟鱼虹鳟鱼的做法颇多，单是一个烤虹鳟鱼就有三种做法，分别是整烤段烤锡纸烤整烤形状好看，段烤味道最佳，锡纸烤最富想象力1整烤是最原始的做法在烤的时候放上孜然和辣椒面。
红烧鳟鱼的做法 1金鳟鱼洗净，沥干水备用2点火做锅，放入油3把金鳟鱼两面沾上淀粉4放入锅中煎，待鱼两面呈金黄色即可5加入白醋6倒入料酒7放入姜片和葱段8放入酱油9加入糖盐10。
1 外形像三文鱼的虹鳟鱼 2 虹鳟鱼肉切块，抹点盐挤点柠檬汁3 放少量姜葱腌制十分钟4 然后隔水蒸制十分钟5 沥出将鱼肉弄碎，注意看是否有硬刺，需挑出，然后再放面包机里加海鲜酱油白砂糖，按果酱。
食材 虹鳟鱼一条葱姜蒜少许小米50克红枣5个料酒盐鸡味精做法 1将切好的虹鳟鱼放入盆中倒入少许料酒，腌制20分钟2把腌好的虹鳟鱼放入锅中大火蒸5分钟后备用 3小米放入锅。
1主料虹鳟鱼香料孜然辣椒粉配料葱姜调料盐味精生抽甜面酱2将虹鳟鱼充分洗净3沿背部用刀划开一点一点地贴着鱼刺将鱼肉剔下来4葱姜切末备用也可以做成葱姜水，效果会更好5。
虹鳟鱼好吃主要是红烧和清蒸，都是熟制的红烧虹鳟鱼一材料 虹鳟鱼1条油5克盐3克料酒2汤匙醋1汤匙生抽1汤匙葱1段姜2块蒜2瓣 二做法 1主料 虹鳟鱼2把虹鳟鱼收拾干净，划刀3葱。
导语 虹鳟不仅肌肉发达肉质细嫩，无肌间刺可食部分大，而且味道鲜美营养丰富，下面我带来清蒸的做法，一起来看看吧！食材主料 虹鳟鱼1条 辅料 葱20g姜10g白酒少许花生油25ml蒸鱼豉油30ml 步骤 1鳟鱼去除。
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