摘要:做法一: 用料:油豆皮、胡萝卜、芹菜、洋葱、生抽、糖、耗油、蒜、小米辣、油。 步骤: 1. 油豆皮用水泡15分钟左右,攥干水分放到盆里待用。 2. 胡萝卜切丝,芹菜切段,开水焯一下待用。 3. 小米辣切段,蒜切末,洋葱切碎,放入碗中并加入辣椒面。 ...
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油豆皮的做法大全
做法一: 用料:油豆皮、胡萝卜、芹菜、洋葱、生抽、糖、耗油、蒜、小米辣、油。 步骤: 1. 油豆皮用水泡15分钟左右,攥干水分放到盆里待用。 2. 胡萝卜切丝,芹菜切段,开水焯一下待用。 3. 小米辣切段,蒜切末,洋葱切碎,放入碗中并加入辣椒面。 4. 锅中烧开油浇在上面拌匀。 5. 把所有材料放到一起拌均匀,然后放入盐、生抽、耗油、糖,拌均匀即可。
做法二: 用料:豆皮、尖椒、盐。 步骤: 1. 尖椒、豆皮切好。 2. 放油、葱、酱油,倒入食材。 3. 翻炒均匀出锅即可。
做法三: 用料:油豆皮1张、葱半根、蒜2瓣、盐10克、辣椒2个、醋2勺、生抽2勺、花椒5粒。 步骤: 1. 油豆皮用温水泡半个多小时,洗干净切成丝。 2. 锅中放油,油热放花椒、葱花。 3. 翻炒后下入油豆皮、蒜瓣、辣椒、盐、生抽、醋。 4. 翻炒均匀即可。
油豆皮怎么做好吃 油豆皮的做法大全
材料:豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。步骤:将豆腐皮和黄瓜切丝,辣椒切丝,香菜切段;豆腐皮、木耳焯水后备用;调制好调味汁;将所有材料放入大碗中,倒入调好的汁拌匀即可。
材料:豆瓣酱、青椒、干豆皮、小米辣。步骤:将干豆皮泡软切丝,青椒切丝,小米辣切圈;炒锅热油,先放小米辣炒香,再放豆瓣酱炒出红油;然后加入青椒丝和豆皮丝一起炒,过程中加水防止糊锅,炒至食材熟透即可。
材料:油豆腐皮、肉馅、葱、姜、料酒、鲜贝露、调味汁、盐、胡椒粉、干淀粉、鸡精。步骤:将肉馅加入调味料腌制入味;油豆腐皮裁剪成小正方形,包入肉馅,用水稍泡后粘合;煎锅倒入少许油,小火将豆皮卷煎至金黄;最后放入蒸锅蒸制2030分钟即可。
以上做法均能让油豆皮变得美味可口,可以根据自己的口味和喜好选择尝试。





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