油豆皮的做法大全油豆皮的做法大全

摘要：做法一： 用料：油豆皮、胡萝卜、芹菜、洋葱、生抽、糖、耗油、蒜、小米辣、油。 步骤： 1. 油豆皮用水泡15分钟左右，攥干水分放到盆里待用。 2. 胡萝卜切丝，芹菜切段，开水焯一下待用。 3. 小米辣切段，蒜切末，洋葱切碎，放入碗中并加入辣椒面。 ...

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• 1、油豆皮的做法大全
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油豆皮的做法大全

做法一： 用料：油豆皮、胡萝卜、芹菜、洋葱、生抽、糖、耗油、蒜、小米辣、油。 步骤： 1. 油豆皮用水泡15分钟左右，攥干水分放到盆里待用。 2. 胡萝卜切丝，芹菜切段，开水焯一下待用。 3. 小米辣切段，蒜切末，洋葱切碎，放入碗中并加入辣椒面。 4. 锅中烧开油浇在上面拌匀。 5. 把所有材料放到一起拌均匀，然后放入盐、生抽、耗油、糖，拌均匀即可。

做法二： 用料：豆皮、尖椒、盐。 步骤： 1. 尖椒、豆皮切好。 2. 放油、葱、酱油，倒入食材。 3. 翻炒均匀出锅即可。

做法三： 用料：油豆皮1张、葱半根、蒜2瓣、盐10克、辣椒2个、醋2勺、生抽2勺、花椒5粒。 步骤： 1. 油豆皮用温水泡半个多小时，洗干净切成丝。 2. 锅中放油，油热放花椒、葱花。 3. 翻炒后下入油豆皮、蒜瓣、辣椒、盐、生抽、醋。 4. 翻炒均匀即可。

油豆皮怎么做好吃 油豆皮的做法大全

材料：豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。步骤：将豆腐皮和黄瓜切丝，辣椒切丝，香菜切段；豆腐皮、木耳焯水后备用；调制好调味汁；将所有材料放入大碗中，倒入调好的汁拌匀即可。

材料：豆瓣酱、青椒、干豆皮、小米辣。步骤：将干豆皮泡软切丝，青椒切丝，小米辣切圈；炒锅热油，先放小米辣炒香，再放豆瓣酱炒出红油；然后加入青椒丝和豆皮丝一起炒，过程中加水防止糊锅，炒至食材熟透即可。

材料：油豆腐皮、肉馅、葱、姜、料酒、鲜贝露、调味汁、盐、胡椒粉、干淀粉、鸡精。步骤：将肉馅加入调味料腌制入味；油豆腐皮裁剪成小正方形，包入肉馅，用水稍泡后粘合；煎锅倒入少许油，小火将豆皮卷煎至金黄；最后放入蒸锅蒸制2030分钟即可。

以上做法均能让油豆皮变得美味可口，可以根据自己的口味和喜好选择尝试。