自己在家怎么做果冻不用琼脂明胶果冻粉,怎么才能自制果冻呢?

即便是不用琼脂、明胶和果冻粉，也同样能够自制果冻，比方说我们可以使用白凉粉，或者QQ糖来代替。无论是大人孩子都难以抵御果冻的诱惑，外面购买的果冻含有大量的添加剂，香精，色素，会给孩子的健康造成影响，那么我们不妨尝试着在家里自己制作，孩子吃起来也能更加放心。

白凉粉主要是以植物凉粉胶等原料制作而成，孩子适当的吃一些也不会有太大的影响。更何况白凉粉是我国南方比较有名的一款小吃，用白凉粉制作出来的果冻清爽可口，晶莹剔透。把200克的饮用水、20克的白凉粉、30克白砂糖搅拌均匀，小火慢慢加热，直到里面没有任何颗粒，就可以把液体倒入到时间准备好的模具中。这时候我们往里面加入自己喜欢的水果，比方说火龙果泥，橘子，香蕉、苹果都可以。晾凉之后果冻就制作完成了，可以切成小块给孩子作为点心。如果觉得自己技术过关，也可以直接买植物籽来熬制白凉粉。

我们把半包QQ糖放入杯子当中，在杯子里加入小半杯的冷水或者是牛奶，浸泡10分钟左右。我们把上面的浮沫去掉，直接把杯子上锅蒸7~8分钟时间，可以看到QQ糖基本上全部融化了。我们适当的搅拌一下，让QQ糖完全和水融合在一起，然后放入冰箱里，等液体完全冷却之后，果冻就制作完成了，也可以趁着没有凝固，往里面加入自己喜欢的水果。

即便是没有制作果冻的材料，我们也能够轻轻松松做出果冻。夏天给孩子制作一份果冻当做点心，吃起来清爽可口，年龄较小的孩子千万不要轻易尝试。

在家做果冻用什么材料 自己怎么做果冻

在家做果冻可以选择果汁、牛奶等饮品，白砂糖和可食用胶作为主要材料。具体制作方法和所需材料如下：

饮品：可以选择果汁、牛奶、咖啡、酸奶等自己喜欢的饮品。糖：适量白砂糖，用于调节甜度。可食用胶：

果冻粉：与水的稀释比例为1:15或1:20左右，可以直接添加到果冻中。

吉利丁片：与水的稀释比例为1:40左右，主要用来制作慕斯蛋糕和果冻。

将自己喜欢的水果果肉切下来，放进料理机内加入适量纯牛奶，打成果泥。

在制作果冻时，要确保所有材料都充分搅拌均匀。凝固时间可能因冰箱温度和果冻材料的不同而有所差异，可以根据实际情况适当调整。果冻的口感和风味可以通过调整饮品种类、糖量和水果果肉来实现多样化。