芒果布丁怎么做（芒果布丁的做法步骤）

　芒果布丁主要是由芒果、淡奶油、吉利丁片、牛奶、白砂糖等为主要原料制作而成的一种西餐甜品。芒果布丁还有一个的好听名字叫做黄金满屋，它的色泽淡黄，味道香甜可口，而且甜而不腻，让人感觉快乐，会让人感受幸福，深受大家喜爱。最主要它采用了营养丰富的芒果作为最主要的原材料，芒果和蓝莓一样被称为“视力水果”因此这道甜点，电脑族可以多吃些。这款甜品制作方法简单，自己在家就可以制作出甜香味美的芒果布丁。

　　1. 吉利丁冷水浸泡至软)选择大个的新鲜芒果，芒果2个洗净备用

　　7. 煮好的芒果糊中，加入冷水泡软的吉利丁，搅拌溶化冷却

　　10. 搅拌均匀后，再加入余下打发的淡奶油，拌匀。倒入容器内放入冰箱隔夜凝固

　　11. 余下的另外50克芒果泥+水+糖小火煮开后关火，加入冷水泡软的吉利丁片，拌匀

　　12. 慕斯层凝固后，再加入适量的芒果果冻液，继续冷藏至凝固。取出用QQ糖来装饰即可