微波炉锡纸烤鱼的做法微波炉烤鱼的做法最正宗的做法

准备食材主要食材为鱼一条，配料包括葱、蒜、生姜少许，以及一张锡纸。

处理鱼体将鱼清洗干净后，在鱼身表面划几刀。这一步既能提升成品美观度，也有助于后续调料渗透入味。同时准备好锡纸备用。

切配调料将葱、姜、蒜分别切成细末，集中放置于干净容器中备用。

调味包裹将处理好的鱼放置在锡纸中央，均匀撒上盐、胡椒粉等基础调料，再将切好的葱姜蒜末覆盖在鱼身表面。确保调料分布均匀以提升风味。

密封烘烤用锡纸将鱼体完全包裹，确保接口处密封严实防止漏气。将包裹好的鱼放入微波炉，选择中高火档位烘烤8-10分钟（具体时间需根据鱼的大小和微波炉功率调整）。烘烤完成后静置1分钟再取出，避免烫伤。

烘烤过程中可通过观察锡纸膨胀程度判断成熟度，若过早膨胀可适当调低火力。食用前可拆开锡纸检查鱼肉是否完全熟透，未熟透需继续加热。