幼儿园冬季一周食谱参考
1、日常膳食结构 幼儿园通常采用“三餐两点”制(早、午餐+午点、晚餐+晚点)幼儿园一周食谱,确保能量持续供给。以春季为例:早餐:全麦面包配牛奶、水煮蛋及水果沙拉幼儿园一周食谱,补充碳水化合物、蛋白质与维生素。午餐:干煸大头菜、南瓜蒸丸搭配西红柿蛋汤幼儿园一周食谱,注重铁、锌等微量元素摄入。
2、一周营养食谱 周一: 早餐:牛肉粉,小面包。蜂蜜水。 午餐:黑木耳炒小白菜,烧鱼块,酸奶。二米饭(大米,玉米渣) 晚餐:肉末豆腐,番茄蛋汤营养食谱,酸辣土豆丝。 周二: 早餐:牛奶,煎鸡蛋,面包,香蕉。 午餐:鱼香肉丝,炒豆芽夏季营养食谱,酸奶。 晚餐:凉拌金针菇,豆瓣鲫鱼,青菜肉片汤。
3、奶类350-500ml 烹饪要求:少油(每日≤15g)、无添加糖 食材切小丁/薄片,避免整颗坚果防噎呛 过敏替代:牛奶过敏→替换为豆浆200ml 鸡蛋过敏→增加豆腐30g 可根据季节调整蔬菜水果种类(如冬季增加白萝卜、夏季增加冬瓜),每周保证至少10种不同食材。食谱需搭配户外活动1-2小时以促进消化吸收。
4、蔬菜水果沙拉:黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中,倒入沙拉酱即可。处在生长发育期的宝宝,对蛋白质的需求量比成人高得多,如供给不足便会影响身高增长。此外,胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。 推荐食品: 鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。
5、牛肉末30g+番茄50g+土豆40g)配菜:凉拌黄瓜丝(黄瓜50g+芝麻油2滴)注意事项过敏原规避:提前调查幼儿过敏史(如牛奶、鸡蛋、海鲜等)。水分补充:每日饮水800-1000ml,分次提供温开水。食育结合:通过食物造型(如动物饭团)培养进食兴趣。可根据季节调整食材(夏季增加冬瓜汤,冬季添加红枣粥)。
6、托幼带量食谱是指针对托儿所、幼儿园等机构设计的科学配餐方案,需符合儿童营养需求及食品安全标准。
幼儿园一周食谱
周一早餐幼儿园一周食谱:红薯绿豆粥(润肠通便)、清炒绿豆芽(补充维生素C)。午餐:金银饭(大米+小米)、莴笋炒肉片(维生素K)、冬瓜排骨汤(润燥)。午点:皇冠梨(生津)、牛奶(补钙)。晚餐:翡翠烩面(番茄鸡蛋肉丝幼儿园一周食谱,易消化)。周二早餐:百合莲子粥(安神)、红枣发糕(补气血)。
小苹果幼儿园一周食谱安排注重美味与健康且每日不重复幼儿园一周食谱,具体如下:周一 瓠瓜东坡肉:瓠瓜清甜,东坡肉肥而不腻,搭配起来口感丰富。清炒胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分,清炒做法保留了其原汁原味和营养。白萝卜牛肉粒汤:白萝卜有清热生津等功效,与牛肉粒一起熬汤,味道鲜美且营养均衡。
为幼儿园教师设计午餐食谱时,需兼顾营养均衡、易制作和符合工作节奏的特点。
幼儿园保育员每个星期要做吃的
0-15:00 起床活动:取坚果零食和牛奶、组织起床、喝水、叠被子收床幼儿园一周食谱,帮助幼儿恢复精力。15:10-15:30 下午操:协助幼师组织下午操活动幼儿园一周食谱,维持纪律,促进幼儿身体发育。15:30-15:50 晚餐环节:桌面消毒、取晚餐、分餐、进餐、送餐具、餐后卫生维护,确保幼儿晚餐营养均衡。
0至8:30,幼儿们开始享用早餐,保育老师会细心照顾,确保每个孩子都能愉快地用餐。餐后,他们将立即进行打扫工作,保持桌面和地面幼儿园一周食谱的清洁,并对餐车、餐盘、餐巾以及擦桌毛巾进行消毒。8:30至8:50,保育老师还会对窗台、门把手、水龙头进行消毒擦拭,同时检查幼儿的毛巾挂放情况。
接下来是11:20到11:50的午餐时间,保育员需要发放餐具(大班可由值日生完成),分发午餐,并注意掌握幼儿的进餐情况,适时添饭菜,不催促幼儿进食,培养良好的饮食习惯。餐后,与教师一起组织幼儿漱口、入厕、脱衣上床午睡。
幼儿园冬季营养餐方案
食谱设计: 强调食物多样性(每周食材种类≥20种)、荤素搭配及季节性调整。 举例典型食谱(如“周二午餐:糙米饭、清蒸鲈鱼、西兰花炒胡萝卜、紫菜蛋花汤”)。卫生管理: 厨房消毒流程、食材验收标准、从业人员健康证持有情况。
岭头幼儿园的餐单注重本土化与营养平衡,如“玉米粒饭配咸蛋冬瓜肉片汤”兼顾蛋白质、膳食纤维与矿物质需求。其创新菜品曾参与广州市“十大校园招牌菜”评选(2024年),以家常菜精细化烹制获得关注。日常管理中,该园强调“一餐两点”制,下午茶提供山药糯米红糖粥等养生餐点,符合幼儿脾胃特点。
另外,我们还对孩子进行餐前3分钟教育,讲一些进餐时的 安全知识 ,今日饭菜营养等,让幼儿了解食物的营养,注意进餐的安全与卫生。
建议父母准备一本《儿童营养餐食谱》,学习营养餐的搭配,主食有哪些?荤素的最佳搭配?汤羹的熬制……除此之外,可以根据一年四季气候变化准备不同的营养餐,春季注重长高、夏季注重开胃、秋季讲究润燥、冬季注重储能。
日托孩子在园的两餐两点供应按全日供给量标准的70%计算。 幼儿营养与饮食方案及食谱设计 幼儿的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一个小面包为佳。当然,有时也可以用果汁或粥来代替牛奶,或者用饼干、馒头代替面包。
为确保学生营养餐工作开展顺利,4月6日(即第一天)中心校人员亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋,尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。 健全管理制度、落实工作责任制。
面食的艺术:京学教育集团旗下幼儿园一周食谱推荐(第五期)
京学附属实验幼儿园以“尚自然,展个性,开心智,育精英”为培养目标,依托百年教育品牌基因与独立研发的教育体系,通过“三维教育,高维成就”理念及“幼儿园+互联网”全智慧模式,为2~6岁儿童提供国际化、数字化、个性化的高品质教育服务。
环境与设施:蒙城京学幼儿园隶属于京学教育集团,占地11580平方米,教室面积140平方米/间。幼儿园设有专门的绘本室、美厨室、室内欢动室、国学室、科技室等,室外还设有大型户外玩具等多项功能齐全的设施。这些设施为幼儿提供了安全、健康、舒适的学习和生活环境。
不是公立。武汉京学附属实验幼儿园是普惠性民办幼儿园,是私立学校,不是公立。武汉京学附属实验幼儿园是京学教育集团旗下高品质幼儿园品牌,是是集团办理的私立学校,不是公立学校。
公立。京学幼儿园指的是京学附属实验幼儿园是一所教育质量非常好的公立幼儿园。京学附属实验幼儿园是北京大学校办教育集团旗下高品质连锁幼儿园。






还没有评论,来说两句吧...