意大利面配料有哪些？（意大利面配料表 和普通面条的区别）

摘要：1. 番茄肉酱意大利面：主要配料包括番茄泥、牛肉馅、洋葱、西芹、胡萝卜、大蒜、香叶、黄油和胡椒粉。2. 培根橄榄意大利面：配料包括培根、橄榄油、橄榄菜和食用盐。3. 虾仁时蔬意大利面：配料包括虾仁、胡萝卜、西兰花、豌豆、洋葱、橄榄油和胡椒粉。4. 白蘑菇奶...

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1. 番茄肉酱意大利面：主要配料包括番茄泥、牛肉馅、洋葱、西芹、胡萝卜、大蒜、香叶、黄油和胡椒粉。

2. 培根橄榄意大利面：配料包括培根、橄榄油、橄榄菜和食用盐。

3. 虾仁时蔬意大利面：配料包括虾仁、胡萝卜、西兰花、豌豆、洋葱、橄榄油和胡椒粉。

4. 白蘑菇奶油培根意大利面：配料包括白蘑菇、培根、奶油、芝士粉、橄榄油、胡椒粉和大蒜。

5. 蒜香奶汁意大利面：配料包括大蒜、口蘑、鸡腿、鲜奶油、牛奶、黄油和白葡萄酒。

按照意式餐的标准，一人份意大利面大概在200克以内，虽然不同做法会有配料的增减，但是主体的意大利面还是200g不变的。

意大利面200克、圣女果30克、豌豆20克、火腿30克、生抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、番茄酱1汤、匙白糖2克、水适量、花生油20克

2、生抽、蚝油、番茄酱调成酱汁备用；意粉放滚水里煮熟10分钟左右。

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。