番茄吞拿鱼意大利面是一道健康美味、简单易做的菜品,适合懒人制作。 以下是具体介绍:
食材准备意大利面 250g西红柿 4个金枪鱼 半罐午餐肉粒 1/4罐制作步骤煮面:在锅中加水并加少许盐,水开后放入意大利面。煮面过程中可加两次冷水,若喜欢口感软一点的面,可适当延长煮面时间。过凉沥干:面煮好后,将其捞出过一下凉水,然后沥干水分。过凉水可使面条口感更爽滑,沥干水分能避免后续炒制时水分过多影响味道。炒番茄粒:在沥干面的同时,将西红柿切成粒状,锅中放少许油,倒入番茄粒进行翻炒,可放一点番茄酱增加风味。盛出番茄粒:番茄粒炒好后,先将其盛出备用。炒其他食材:锅中再放少许油,将吞拿鱼、玉米粒、午餐肉粒以及蟹柳丝一起倒入锅中进行翻炒。混合食材:将之前炒好的番茄粒酱倒入锅中,与吞拿鱼等食材充分混合翻炒均匀。加入意面:把沥干水分的意大利面放入锅中,与锅中的食材一起翻炒,使意面充分吸收酱汁的味道。注意事项
500g包装的意面量较大,实际烹饪时250g意面通常可供2 - 3人食用,若按此分量制作,这一盘可能会让人吃得很撑,可根据用餐人数合理调整食材用量。





还没有评论,来说两句吧...