水煮花生米煮多长时间（水煮花生米煮多长时间能熟）

食材准备：花生米500g、八角2个、花椒30粒、盐5g、葱1根（切段）、姜半根（切片）。清洗浸泡：将花生米倒入盆中，用清水洗净后，加入葱段、姜片、八角、花椒和食盐，根据个人口味调整用量，浸泡3-4小时。

入锅煮制：浸泡好的花生米连同调料一起倒入锅中（避免使用铁锅，否则花生会因化学反应变黑），加水煮5-8分钟。

冷藏保存：煮好后将花生米连汤倒入盆中，继续浸泡并放入冰箱冷藏。食用时可直接吃，或搭配胡萝卜丁、芹菜段等配菜。

煮制时间需根据花生米大小和口感偏好调整，若喜欢更软糯的口感，可适当延长1-2分钟，但需避免煮过头导致花生碎裂。冷藏浸泡可增强入味效果，建议至少浸泡1小时后再食用。