手把手教你包粽子视频，最简单包粽子视频教程

包粽子怎么包

制作步骤：两片粽叶在尾部卷成三角筒，放3分之一的米，依次放上馅料。再用米封顶轻压紧实，剩余的粽叶盖上，边角捏好，再把棕叶往右折好捏住。棕绳绕上两圈拉紧打活结，一个粽子就绑好啦。棕绳可以像这样挂在椅子上，放上重物就可以受力，一串有16个。

包粽子的步骤和方法指南制作方法：步骤一：糯米用清水投洗二遍后，再用清水提前浸泡一晚：干粽叶放入淡盐水中浸泡2-3个小时后，用刷子将叶子刷洗干净。再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄：红枣清洗干净备用。步骤二：“环：环成圆锥形”取二片粽叶，正面朝上排好。用手捏住两头，环成一个圆锥形。

粽子的包法？粽子的包法分为长粽、三角粽、塔型粽、牛角粽、南方粽、北方粽等。

端午包粽子的4个注意事项实用干货注意事项一糯米一定要提前浸泡，最好泡发一晚，让糯米粒变膨胀，这样，煮出来的粽子吃起来更粘更香。注意事项使用干粽叶时，有人喜欢将其放入热水中煮过再用，小陌觉得在热水中煮后会流失掉许多粽叶的清香。

端午节粽子攻略，这么包超好吃端午节快到了，各位粽子都包好了么？还没有准备好的快来了解下各种粽子馅的经典组合，无论是甜的还是咸的都有，总有一款适合你。

用手捏住两头，环成一个圆锥形。在圆锥形的尖头部位最好析出来一个小小的折痕这样可以避免包、煮时漏米。[注意这个圆锥形刚好就是一个粽子的大小。不要太大。] 步骤三：“2放：放馅料”左手捏紧四片叶子的交接处，右手取少许糯米放入，然后再放入4枚红枣，最后再盖上糯米，并用勺子压实。

粽叶：新鲜竹叶或芦苇叶（干粽叶需提前浸泡软化，煮5分钟消毒）。糯米：500克（提前浸泡4小时以上，沥干后加少许盐或碱拌匀）。馅料（根据口味选择）：咸粽：五花肉（酱油腌制）、咸蛋黄、香菇、栗子等。甜粽：红豆沙、蜜枣、枣泥等。绑绳：棉线或草绳（耐高温）。

准备材料粽叶：新鲜粽叶洗净煮软（或干粽叶泡发），增加韧性。糯米：提前浸泡4小时以上，沥干后加调料（盐、酱油等）拌匀。馅料：根据口味准备（如五花肉、咸蛋黄、豆沙、红枣等）。棉线/草绳：用于捆扎。折叠粽叶成漏斗状取2片粽叶重叠（防漏），光滑面朝内。

准备馅料五花肉切成小块加姜，葱，酒，生抽，老抽，盐和糖。腌肉的时候酱油这些佐料可以多放一点。准备粽叶已经裂开来了，一张裂开的粽叶和一张好的一起用就可以了。把有裂缝的粽叶放在上面。叶子都有正反面，都是叶子的正面朝上。两片叶子2/3的部分重叠在一起。

包粽子的绳子绑法如下：先用一只手压住一侧棉线，再用另一只手绕粽子上方一圈。绕完一第一圈后，一定要用拉线的那只手使劲拉扯一下，确保线捆紧，否则粽子下锅煮的时候容易散掉。捆完上面一圈后将棉线拉到粽子下方，继续绕一圈后拉紧。

方法一：十字交叉法将绳子绕粽子一圈后，在粽子中间位置交叉成十字，然后拉紧绳子两端系紧。这种方法简单快捷，能很好地固定粽子，而且系得比较牢固。方法二：双股绕圈法取双股绳子，从粽子一端开始绕圈，绕到另一端后，将绳子两端交叉并系紧。此方法系出的粽子形状规整，绳子不易松散。

包粽子绑绳子可采用“一抽一拉”的简单方法，以下为一般步骤：准备就绪：将包好米且初步成型的粽子拿稳，把绳子一端压在粽子下方。环绕粽子：用绳子从粽子底部开始，按照合适的圈数紧密环绕粽子，圈数依据粽子大小和形状决定，通常两到三圈即可。交叉绳子：绕完所需圈数后，把绳子两端交叉。

这个我们可以把宋字的线系一个活结儿。这样你拉就开比较容易的，而且粽子也是比较好吃的。从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。北方粽子多是简单白米、赤豆、枣，蘸着白糖，多以斜四角或三角常见。而在南方，粽子口味丰富到，鲜肉、豆沙、蛋黄、排骨、蜜枣、莲蓉等，形状多体现地域特色。

常见的包粽子绳子打结方法有基本和复杂两类：基本打结方法简单结：包好粽子后，取一根适当长度的粽绳，绕过粽子中间并拉紧四角让其成型，接着将绳子两端交叉绕一圈，最后打个普通单结并拉紧。

包粽子最简单的方法如下：准备食材粽叶若干片糯米适量花生适量猪肉适量盐适量操作步骤处理粽叶：将粽叶洗净，剪去尾部。选择合适大小的粽叶，若粽叶较小，可用两片拼接使用。折叠粽叶：将粽叶折成漏斗形状，确保漏斗底部无空隙，需折严实。填充馅料：将糯米、花生、猪肉等馅料装入漏斗中，拍平并稍微压紧。

包粽子的简单方法如下：准备工具与原料：糯米、粽叶、棉线。处理糯米：将糯米清洗干净，用清水浸泡1小时，之后倒出糯米里的水。处理粽叶与棉线：用工具将粽叶刷洗干净。把棉线剪成段，每段约1米长，并系在板凳上以便使用。卷粽叶：将粽叶从根部往上卷2圈，形成一个漏斗状。

【一】：糯米提前用清水泡发一晚上。【二】：准备好豆沙馅料，豆沙馅料可以在超市买到，也可以直接买汤圆馅料。【三】：将豆沙馅料搓成小球，把糯米捞出，拌上红糖。【四】：粽叶清洗干净后，用简单剪去叶子的前端和尾部。