想要保持身体健康,除了运动外,饮食也是非常重要的。养生家常菜可以为我们提供丰富的营养,让我们在味蕾和身体上都得到了满足。以下是500例养生家常菜的做法。
1. 茄子洗净切成块状,放入微波炉中加热2分钟,控制好时长,防止过度变软。
2. 热锅凉油,爆香葱姜末,放入豆瓣酱煸炒出红油,再加入少量清水。
3. 添加适量盐,少许白糖,调匀后倒入茄子,大火翻炒,加少量鸡精煮片刻即可出锅。
2. 热锅凉油,香姜蒜末,加入土豆丝翻炒至半熟,放入青椒继续翻炒。
材料:南瓜300克,白糖50克,食醋20克,耗油10克,盐少许,水适量。
3. 炸至金黄色时捞起,接着热锅再放入少量油,放入糖倒入食醋和水,煮成糖醋汁后即可在南瓜条上淋上酱汁即可。
材料:猪里脊肉150克,山药300克、葱姜末、盐、酱油、料酒、耗油。
2. 加入适量水后放入山药丝继续翻炒,待山药热熟后加入盐、酱油调味。
3. 将土豆泥和面粉搅拌成均匀的面团,分割成数块代烙成薄饼。
3. 在煎茄子前适量加入糖、盐、黑胡椒粉和酱油调味,翻炒几下即可。
材料:鲈鱼1条,生姜适量,香菜3棵,橄榄油适量,盐、鸡精、料酒少许。
1. 将鲈鱼去鳞、去腮、去腮骨、去内脏,清洗干净,葱姜两端打结后码在鲈鱼的肚子里,淋上少量橄榄油,刨色拉沫。
2. 锅加热,加水,放入蒸锅,在注入适量清水,将鲈鱼码在蒸盘中,淋上鸡精、料酒和盐。





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