巨好吃巨下饭的咖喱牛肉饭__
1、宝宝版咖喱牛肉饭 所需材料：牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱，咖喱块。 具体做法：牛肉搅碎，土豆、胡萝卜、洋葱全部切小颗粒。牛肉搅碎加点油、酱油，洋葱煎出香味，下牛肉炒一下，下土豆、胡萝卜炒一下，下咖喱块翻炒一下，加水炖煮到食材软烂，注意过程要翻拌。
2、无水版咖喱牛腩 汤汁巨浓~牛肉炖的特别软烂，筷子一撵就碎，用来拌饭绝了，一碗不够吃！食材和家电：牛腩、慢炖锅、西红柿、葱、胡萝卜。做法：牛腩十生姜+料酒冷水下锅煮开洗去血水，胡萝卜煽炒，炒至油呈黄色后盛出备用。
3、饭倒碗里，咖喱土豆胡萝卜浇饭上，巨香。写着复杂，实际做起来很容易。简单说就是胡萝卜丁土豆丁过油、放水、放咖喱粉、放盐，把土豆淀粉熬出来，咖喱味进到土豆和浓汁中。喜欢辣，可以在放咖喱粉的时候同时放些辣椒粉。
4、永利清汤牛腩 不想尬吹。九记牛腩的确甩永利清汤牛腩一条街，但是也只有一条街而已。永利胜在实惠，性价比高，而且牛腩筋道可口，也算上美食了。
5、热油煎鸡蛋，焦焦的更好吃；蒜末炒香，倒入糖醋汁；放鸡蛋烧至汤浓，拌饭巨香。
6、咖喱牛肉饭 首先把牛肉切成块，烧一锅开水，等水开后把牛肉放入稍煮，等肉全变白后捞出，把黄油放入炒锅化开，放入咖喱粉一代（味好美）就行，炒一会在放洋葱丁炒出香味后放肉再炒，放少量的酱油，再放足量水炖，大约两个小时，肉烂了就好，加盐和糖少许。
咖喱土豆牛肉的做法
1、所需材料：牛肉咖喱牛肉土豆经典做法，胡萝卜咖喱牛肉土豆经典做法，土豆，洋葱，咖喱块。 具体做法：牛肉搅碎，土豆、胡萝卜、洋葱全部切小颗粒。牛肉搅碎加点油、酱油，洋葱煎出香味，下牛肉炒一下，下土豆、胡萝卜炒一下，下咖喱块翻炒一下，加水炖煮到食材软烂，注意过程要翻拌。
2、土豆、胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱切丝或切块。 焯牛肉 冷水下锅，放入牛肉、姜片、料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出牛肉冲洗干净。 炖煮 锅中倒油，爆香洋葱、蒜末，加入牛肉翻炒至微黄。 加生抽翻炒均匀，倒入热水（没过牛肉2倍），大火烧开后转小火炖40分钟（或用高压锅15分钟）。
3、咖喱土豆牛肉的做法如下：食材准备 土豆 400g牛肉 250g咖喱 100g葱 20g姜 20g蒜 20g料酒、酱油、食用油适量方法步骤 处理土豆土豆洗净后切块，大小以“一寸照片”为参考（约2-3厘米见方），避免过大或过小影响熟度。预煮牛肉牛肉洗净后整块或切块放入锅中，加水煮15分钟左右至半熟，捞出沥干备用。
4、咖喱土豆牛肉的做法如下：食材准备牛肉500g土豆300g洋葱半个胡萝卜150g咖喱块（好侍百梦多）100g料酒3勺盐少许生抽2勺姜块1块菜籽油1勺花椒油2勺大葱白2根八角2个干山楂6片草果2个干辣椒10把 制作步骤牛肉处理 牛肉切2厘米边长的正方块，放入料酒、生抽、麻油腌制15-20分钟。
挑战咖喱牛肉怎么做?
做法： 牛肉切小块，冷水下锅，放入料酒和姜片焯水捞起； 牛肉转高压锅焖煮20分钟； 锅内放入适量油，下洋葱翻炒； 将焖煮好的牛肉连着汤水一起倒入炒洋葱的锅里，放入胡萝卜块，汤煮开后，放入土豆和咖喱块，一直搅拌到咖喱融化，如果汤太粘稠可以加入适量清水，煮至土豆和胡萝卜断生即可。
准备好所有的食材。牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜，白酒调味料。加盖大火炖烧30-40分钟。然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。炒锅倒油爆香蒜末姜末。加入土豆，胡萝卜，牛肉翻炒片刻。加入咖喱酱。炒制咖喱酱出香味。加入适量的清水中火炖烧。
加入咖喱块待食材熟软后，放入咖喱块，持续搅拌至完全融化，避免粘锅。调整汤汁喜欢汤汁多者可直接关火；若需浓稠口感，可开大火收汁至理想状态，期间需不断翻炒。配菜准备（可选）焯水芹菜段，加盐、鸡精、香油拌匀，搭配黄瓜片和鸡蛋汤提升风味层次。
准备食材：牛肉，洋葱，土豆，胡萝卜，黄油，咖喱，大葱，生姜，花椒。
咖喱牛肉的做法如下：食材预处理 牛肉处理：将牛肉切成适当大小的块状，冷水入锅进行焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净备用。蔬菜切配：将圆葱（洋葱）、胡萝卜、土豆去皮，切成均匀的小块（约2-3厘米见方），方便后续烹饪和入味。
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