学校食堂的菜谱？学校食堂实用菜谱600例

学校食堂的菜谱丰富多样，涵盖了早、中、晚餐的不同选择，以下是对每周菜谱的详细归纳：

星期一：蛋糕、豆浆、油条、小菜。星期二：青菜肉丝面、西式糕点、椒盐虾（部分作为特色或供应有限）。星期三：水饺、花卷、油条、皮蛋粥。星期四：牛奶、面包、酸菜肚片（部分作为特色或供应有限）。星期五：花生汤、绿豆饼、扬州狮子头（部分作为特色或供应有限）。星期六：八宝粥、面包、香辣鸡柳（部分作为特色或供应有限）。星期日：肉丝面、茶叶蛋、香酥鸡翅（部分作为特色或供应有限）。

荤菜：糖醋排骨、宫保鸡丁、红烧带鱼、红烧大排、带鱼、红烧或清蒸草鱼块、茄汁基尾虾等海鲜及肉类。红烧肉、花菜红烧肉片、茭白红烧肉等多种红烧肉做法。老笋干红烧肉、百叶结红烧肉等特色红烧肉。翅根、红烧雪菜洋葱银鱼、糖醋洋葱银鱼炒蛋等。雪菜扣肉、梅干菜焖肉等地方特色菜。大排、红烧老鸡块、鱼香肉丝等经典菜肴。半荤：海带肉丝、洋葱肉片、花菜木耳肉片等多种蔬菜与肉类的组合。菇大蒜肉片、鲜白蘑菇大蒜肉片等蘑菇类菜品。蒜黄炒肉丝、韭黄肉丝等蒜香系列。土豆青椒肉片、茭白青椒肉丝等青椒系列。肉糜茄子、红烧茄子等茄子系列。蔬菜：炒长豆、炒莴苣、炒青菜、香菇炒青菜等多种时令蔬菜。炒白菜、炒苞菜、炒菠菜等绿叶蔬菜。葱油蚕豆、西葫芦、红烧萝卜等根茎类蔬菜。醋溜白菜、红烧冬瓜、红烧土豆块等烧煮类蔬菜。

冬瓜排骨蛋汤、黄瓜肉片汤、香菇炖鸡汤、乌鸡汤等多种滋补汤品。当归乳鸽汤、猪肚莲子汤等特色汤品。酸辣汤、海鲜豆腐汤等风味汤品。

请注意，以上菜谱可能根据季节、食材供应情况等因素有所调整，具体以学校食堂实际供应为准。