以下是为中学食堂设计的一周菜谱范例,注重营养均衡、荤素搭配,兼顾学生成长需求及口味多样性:
午餐:糖醋里脊、西葫芦炒肉片、清炒油麦菜、海带豆腐汤、米饭
午餐:红烧狮子头、地三鲜(土豆/茄子/青椒)、清炒芥蓝、冬瓜薏米汤、米饭
1. 蛋白质:每天保证鸡蛋、肉类、豆制品或鱼类,满足青少年发育需求。
2. 蔬果:每餐至少1-2种蔬菜,加餐提供水果,补充维生素和膳食纤维。
3. 主食:粗细搭配(米饭、杂粮、面食轮换),避免单一碳水。
每周特色餐:可增设一天“国际风味”(如意大利面、咖喱饭等)。
以下是为中学食堂设计的一周菜谱范例,注重营养均衡、荤素搭配,兼顾学生成长需求及口味多样性:
午餐:糖醋里脊、西葫芦炒肉片、清炒油麦菜、海带豆腐汤、米饭
午餐:红烧狮子头、地三鲜(土豆/茄子/青椒)、清炒芥蓝、冬瓜薏米汤、米饭
1. 蛋白质:每天保证鸡蛋、肉类、豆制品或鱼类,满足青少年发育需求。
2. 蔬果:每餐至少1-2种蔬菜,加餐提供水果,补充维生素和膳食纤维。
3. 主食:粗细搭配(米饭、杂粮、面食轮换),避免单一碳水。
每周特色餐:可增设一天“国际风味”(如意大利面、咖喱饭等)。
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