鸭的做法大全家常,板鸭怎么做好吃 家常做法

1、锅里加水烧开，放入板鸭，再次烧开捞出，捞出的板鸭直接装盘，板鸭的多少根据自己家里人数决定。

2、倒入之前焯水的板鸭，继续翻炒，加入生抽、料酒、砂糖继续翻炒一下，可以闻到香味倒入开水。

3、放入蒜苗，盖上盖子闷一会儿，放入适量的盐、鸡精翻炒两下，起锅。