用面包机做面包视频教学视频，用面包机做面包的步骤

怎么用面包机做面包

1、液体类：用量杯取120ml牛奶，倒入面包机内桶；再量取5ml食用油加入。调味料：用小勺称取1-2g盐、30g糖，分别加入内桶。酵母：称取10g酵母（需注意酵母用量可能因面包类型调整，如甜面包可增至12g，全麦面包可减至8g）。鸡蛋：敲入1个鸡蛋（若鸡蛋较小可补加少量牛奶调整面糊湿度）。

2、关闭面包机盖子，选择“基础面包”或“全麦面包”程序（根据机型调整，通常需2-3小时）。按下启动键，面包机自动完成揉面、发酵、烘烤全过程。脱模与切片烘烤结束后，立即戴隔热手套取出内桶，倒扣在网架上，轻震几下使面包自然脱落。待面包完全冷却后，用锋利刀具切成均匀薄片。

3、放入面包机：将桶平稳放入面包机内，确保位置居中。设置程序：盖上盖子，选择“和风面包”程序，根据需求调整重量（如750g）及烤色（浅/中/深）。添加黄油：程序运行10分钟后，放入黄油，再次盖上盖子。完成烘烤：约3个多小时后，面包机自动完成烘烤，发出提示音。

4、倒入液体材料往面包机中倒入220ml伊利纯牛奶。把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入面包机中。添加调味料往面包机中加入1g盐。往面包机中加入10g白砂糖。加入油脂加入4g黄油，若没有黄油，植物油也可以，根据个人喜好选择。倒入面粉往面包机中倒入750g高筋面粉，若使用500g量杯，需要倒一杯半。

5、使用面包机做出好面包需精准控制水量、选择可靠配方、分阶段调整面团状态，具体操作如下：核心原则：水量控制是关键宁干勿稀：面团过稀会导致发酵失败，成品塌陷成“发糕”。正确做法是先加配方中约70%的水，根据面团状态逐步添加。判断标准：面团应能包裹搅拌刀，且不粘附在面包桶内壁。

面包机做面包的方法,简单易操作

使用东菱面包机制作面包非常简单。只需将面包桶从机器中取出，加入材料，选择面包类型，按下开始按钮，等待完成即可。完成后取出晾凉即可享用。

将液体材料（鸡蛋、牛奶、油）先倒入面包桶，再加入固体材料（面粉、糖、盐），最后在面粉表面挖小坑放入酵母（避免与盐直接接触）。启动面包机“和面”程序，揉面20分钟后暂停，检查面团状态。若偏干可加少量清水，调整至面团湿润且不粘手（比手工面团稍湿）。

选择面包程序并添加辅料选择主食白面包程序（或类似模式），揉面约20分钟后，面包机会发出提示音，此时可加入洗净沥干的葡萄干（或其他辅料）。发酵阶段的关键操作观察发酵状态：当剩余时间约2小时时，面团进入二次发酵阶段。

用面包机做面包的步骤

液体类：用量杯取120ml牛奶，倒入面包机内桶；再量取5ml食用油加入。调味料：用小勺称取1-2g盐、30g糖，分别加入内桶。酵母：称取10g酵母（需注意酵母用量可能因面包类型调整，如甜面包可增至12g，全麦面包可减至8g）。鸡蛋：敲入1个鸡蛋（若鸡蛋较小可补加少量牛奶调整面糊湿度）。

用面包机做面包的步骤如下：准备原料主料：高筋面粉325g、酵母5g、蜂蜜65g、盐5g、奶粉10g、水185g辅料：黄油26g 操作步骤混合原料：将除黄油外的所有原料（高筋面粉、酵母、蜂蜜、盐、奶粉、水）放入面包机的桶中。放入面包机：将桶平稳放入面包机内，确保位置居中。

使用家用自动面包机制作面包的步骤如下：准备工具与原料工具：家用自动面包机原料：面粉300克、荞麦粉50克、鸡蛋1颗、奶粉20-30克、盐6克、白糖18克、花生油24毫升、酵母粉3-4克、水200毫升，以及火腿肠肉丁50克（或其他配料如蓝莓干、葡萄干）。

面包机怎么做面包

1、需提前备齐以下食材用面包机做面包的步骤：酵母、面粉、牛奶、盐、糖、鸡蛋、食用油（参考信息中虽未明确油的种类用面包机做面包的步骤，但通常可用玉米油或黄油）。称量材料液体类：用量杯取120ml牛奶用面包机做面包的步骤，倒入面包机内桶用面包机做面包的步骤；再量取5ml食用油加入。调味料：用小勺称取1-2g盐、30g糖，分别加入内桶。

2、步骤：材料混合：将所有原料倒入面包机，充分混合。揉面：使用面包机揉面功能，揉面30分钟直至可以拉出薄膜。摔打面团：取出面团，进行摔打，以增强面筋。第一次发酵：将面团收圆，放入面包机桶内发酵至2倍大，发酵时间约为1小时，此过程未使用面包机的发酵功能。

4、准备食材高筋面粉 750g伊利纯牛奶 220ml鸡蛋 1个盐 1g砂糖 10g酵母粉 3g黄油（或植物油） 4g操作步骤倒入液体材料往面包机中倒入220ml伊利纯牛奶。把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入面包机中。添加调味料往面包机中加入1g盐。往面包机中加入10g白砂糖。

5、使用面包机制作面包可按以下步骤操作：准备材料需准备面粉、全麦粉、植物油、糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶等。具体配料比例可根据个人口味调整，例如牛奶量约200克（分两次加入），酵母需避免与盐、糖直接接触。和面将所有原料放入面包桶内，注意酵母与盐、糖分开放置。

用面包机做面包的配方和做法

1、- 第一步：将黄油放入面包机，启动烘烤程序至黄油融化。加入面粉和其它材料：- 第二步：将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母粉混合均匀后放入面包机。开始烘焙：- 第三步：选择面包机上的“普通面包”程序，设置“烤色中”，重量为750克。

2、发酵控制：首次发酵温度28-29℃，二次发酵38℃（面包机自动控温）；若膨胀不足，可暂停程序延长发酵时间10-15分钟。烘烤与冷却：烘烤时间35-45分钟，根据烧色偏好调整；出炉后立即倒扣冷却架，完全冷却后再切片，防止塌陷。

3、配方（以500克面包为例）：高筋面粉：250克全麦面粉：50克（可选，增加纤维）水：180-200毫升（根据面粉吸水性调整）盐：3克酵母：3克（耐高糖酵母或普通干酵母均可）做法：准备材料：确保所有材料称量准确，酵母避免直接接触盐。投料顺序：先将水倒入面包桶中。

4、制作750克面包的配方需要高筋面粉250-300克，牛奶150-175克，一个鸡蛋，30克黄油，30克细砂糖，2-3克盐，5克耐高糖酵母，以及20克炼乳，可以添加10-20克葡萄干，但不是必需的。首先，将液体材料如牛奶175克，一个鸡蛋，30克细砂糖和20克炼乳依次加入面包机内，将3克盐放在另一边。

5、今天我教大家秘制家常奶香麻花，做出来香甜酥脆，家里小孩吵着要吃。一起来看看是怎么做的吧食材：面包粉半斤、鸡蛋一个、牛奶适量、白砂糖适量、盐适量、黄油25克、酵母3克、食用油适量做法：准备好要用的所有食材。材料中把除黄油外的所材料放入面包机中，开启和面功能，和成软硬合适的面团。

6、面包机做面包的配方如下：原味面包材料：高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、水300克。做法：将所有材料放入面包机的面团桶中，选择和面程序，和面结束后选择发酵程序，发酵至两倍大，最后选择烘焙程序，烘焙约40分钟。芝士面包材料：高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、水250克、芝士适量。