红烧排骨炖粉条
1、排骨加入料酒和葱姜焯水五分钟，除去浮沫，冷水洗去浮沫。 准备好大料，油热放入冰糖小火融化，倒入排骨翻炒上糖色。加入准备好的大料炒香，继续放入生抽等调料炒匀，倒入适量开水盖上盖子小火慢炖25～30分钟。 炖的过程中准备土豆切块，粉条用开水泡十分钟。
2、新手简单做红烧排骨粉条的方法如下：准备食材排骨2斤多、粉条1把、冰糖一小把、老抽一勺、料酒一勺、香叶4 - 5片、生抽一勺、葱姜适量、花椒大料适量。处理排骨用水清洗排骨后，放入冷水锅中煮几分钟，煮至排骨变色后捞出，控干水分，注意避免肉粘上泡沫。
3、红烧排骨炖粉条胡萝卜的做法如下：食材准备排骨500克、粉条100克、胡萝卜1根、盐适量、鸡精适量、八角1颗、冰糖适量、十三香少许、生抽适量、葱少许、蒜少许。处理排骨排骨过开水焯烫，洗去血水后捞出备用。处理粉条粉条洗净后修剪至适当长度，避免过长影响食用。处理胡萝卜胡萝卜去皮后切成条状备用。
4、红烧排骨炖菜品的制作方法如下：食材准备 主料：排骨1斤、土豆1个、粉条20根、扁豆20根调料：冰糖1块、葱段2段、料酒（腌肉用）、老抽、姜粉、胡椒粉、蒜瓣、干辣椒、八角、生抽、盐 制作步骤 腌制排骨 将排骨用料酒、老抽、姜粉、胡椒粉、蒜瓣、葱段腌制，提升底味。
排骨汤怎么炖最好喝补气血
不防煲这个气血双补汤来喝一下吧排骨和什么一起炖好吃！补气养血排骨和什么一起炖好吃，好气色材料： 排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、当归尾做法： 排骨冷水下锅焯水。（2分钟左右）焯好水后用温水清洗干净，这样使肉质更结实。 然后放入砂锅，把准备好的材料除了枸杞别的都放，用热水沫过食材，大火煮开再转小火煮5-2小时。 调料（一勺盐，一勺生抽，半勺生抽。
排骨炖山药 将排骨和山药作为主要食材，再添加适量红枣、枸杞、桂圆等食材，可以取得不错的补气血效果。山药是不错的补气食物，可以改善脾肺气虚等问题，而红枣、桂圆、枸杞可以加强山药排骨汤的补气血效果。排骨炖莲藕 莲藕排骨汤是不错的滋补汤水，可以添加适量黑豆一起炖煮。
火候控制：大火煮沸后转小火慢炖（约5小时），保持汤面微沸状态，避免肉质变柴。营养搭配：胡萝卜、玉米、莲藕提供膳食纤维和维生素，红枣补气血，适合全家饮用。成品效果炖好的排骨汤汤色清亮，排骨脱骨不散，蔬菜软糯香甜，红枣的甘甜融入汤中，营养与口感兼具。
一款白萝卜炖排骨
排骨和什么一起炖好吃我认为白萝卜炖排骨最正确的做法如下：排骨提前用冷水泡出血水排骨和什么一起炖好吃，白萝卜切滚刀块。排骨冷水下锅，焯水，清洗几遍。排骨重新热水下锅，水开后转小火炖1个小时。
生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户采纳过TA的回答 关注 白萝卜炖排骨的正确方法：排骨浸泡出血水，焯水洗净。白萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段。排骨加姜片、大葱、清水炖煮1小时，加入萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞炖煮30分钟，最后撒上葱花。
在这期间，尽量不要揭开盖子，让汤有足够的时间来炖煮排骨。当排骨上的肉能较轻松地扎透时，就可以把白萝卜切成大块加入汤中排骨和什么一起炖好吃了。 加入萝卜后，再加入适量的盐搅拌均匀，然后再次盖上盖子用小火炖15-20分钟。直到萝卜块全部变得透明状，就可以关火，撒上少许香葱来增色添香排骨和什么一起炖好吃了。
下面，就让我手把手教你，如何做出令人垂涎欲滴的牛排骨炖白萝卜吧！ 准备食材：牛排骨一根（约500克）、白萝卜一根（约500克）、生姜一块（约20克）、大葱一根（约30克）、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、冰糖两块、八角两个、桂皮一块、香叶三片、盐适量。
排骨清洗干净。 白萝卜清洗干净去皮，切块。 将清洗干净的排骨放入砂锅中，加入姜片、料酒和清水，大火烧开（可在砂锅上方放置一个木铲，防止汤溢出）。 烧开后，捞去浮沫。 盖上锅盖，转中小火炖煮60分钟。 打开锅盖，放入切好的白萝卜块，转中火继续炖煮7分钟。
要炖出最美味的排骨炖白萝卜，可以按照以下步骤进行： 准备食材 排骨：选择新鲜的排骨，肉质应有弹性。 白萝卜：选择表皮光滑，肉质多汁的白萝卜。 辅料：姜、葱、料酒、盐、鸡精等。 处理食材 将排骨洗净，切成小段，用温水浸泡15分钟以去除血水。 将葱和姜切片，白萝卜去皮后切成小块备用。
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