贝贝南瓜的18种家常做法窍门,牛奶芝士烤贝贝南瓜

牛奶芝士烤贝贝南瓜是一道以贝贝南瓜为主料，搭配鸡蛋、牛奶和芝士等食材烤制而成的美食，制作时需注意填充食材的水分控制。 以下是具体介绍：

处理南瓜：把南瓜籽掏掉，挖出南瓜泥。填充食材准备：将南瓜泥加一个蛋及适量牛奶搅拌均匀。（注意：填充食材更建议用提前炒好的蔬菜，若按此方子加入较多牛奶和鸡蛋，烤制时会比较耗时且费力。）

组装食材：将填充食材塞进南瓜，表面铺一层芝士，周边铺好配菜，刷油，撒点胡椒粉。