紫菜蛋花汤的教程，紫菜蛋花汤的做法简单

紫菜蛋花汤怎么做

1、.淋少许香油，撒葱末即可关火 1汤鲜味美的紫菜蛋花汤 主料：紫菜一把、鸡蛋二个、胡萝卜1/3根 辅料：葱二根 调料：蘑菇精一匙、鸡精少许 做法步骤 紫菜用手撕小块温水浸泡。胡萝卜先擦丝，改刀切成小丁备用。锅里放一点点的油，把胡萝卜炒熟备用。锅里放入清水，放入紫菜。

2、紫菜一包，鸡蛋2个，盐适量，香油适量，虾米少量，鸡精一点点。锅里放水，让水煮开。鸡蛋打散，如果喜欢吃蛋白的话就不要蛋白和蛋黄混成一块。把蛋黄打散即可。这样煮出来的蛋花就有蛋白。等水煮开，大火，直接倒入鸡蛋，切记不能用筷子搅动，让它在大火的作用下直接成型。

3、食材：紫菜适量，土鸡蛋2颗，香葱、虾皮、姜、蒜适量。碗中打入2颗笨鸡蛋，用筷子搅散备用。碗中加一勺玉米淀粉，加少许清水，调半碗水淀粉。生姜切末，葱白切末。热锅烧油，油热后把葱姜放入爆香。葱姜爆香后加入适量的清水。

4、方法： 紫菜需先泡在温水中，以使其充分软化。 将水煮沸后，加入已经泡软的紫菜。 倒入打散的鸡蛋，轻轻搅拌使蛋液融入汤中。 最后加入花生油，根据个人口味加盐调味。 撒上切好的葱花，即可享用既健康又营养的紫菜蛋花汤。

5、食材：紫菜50g，鸡蛋液50g，鸡精15g，生抽15g，水淀粉15g。水开加入调料，锅中水烧开加入适量的盐，适量的鸡精、适量生抽，水开后放入适量的紫菜。淀粉勾芡，等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡，勾芡至锅中汤汁粘稠。

怎样做紫菜蛋花汤没腥味?

1、焯水：将清洗干净的紫菜放入沸水中焯一下，可以有效去除紫菜的海腥味。焯水时间不宜过长，以免紫菜营养流失。使用高汤或清水：煮紫菜蛋花汤时，可以选择用鸡汤、骨头汤或者清水作为汤底。高汤的使用可以增加汤品的鲜美度，从而减少腥味的影响。

2、紫菜蛋花汤除腥方法：1：煮的时候放点西红柿。2：快好的时候放入几片姜。紫菜蛋花汤做法 紫菜洗净用手撕成小片。鸡蛋搅碎，放入少许盐和味精。锅烧开水后放入紫菜。煮沸后，紫菜差不多熟了，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈。然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精，淋香油撒葱花出锅即可。

3、将鸡蛋打成散状；青葱切成葱花状，备用。将500㏄的高汤烧开，加入盐及味精调味后关小火持续呈小滚的状态。将步骤1的散蛋由高往下慢慢的倒入步骤2的汤，三秒钟后用锅铲推散已熟的鸡蛋，使其成蛋花状。

紫菜汤蛋花汤怎么做

材料：紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根，麻油、食盐各适量。鸡蛋打散成蛋液，备用；小葱切成葱花，备用；锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开；一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火；加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。

食材：紫菜适量，土鸡蛋2颗，香葱、虾皮、姜、蒜适量。碗中打入2颗笨鸡蛋，用筷子搅散备用。碗中加一勺玉米淀粉，加少许清水，调半碗水淀粉。生姜切末，葱白切末。热锅烧油，油热后把葱姜放入爆香。葱姜爆香后加入适量的清水。

食材：紫菜50g，鸡蛋液50g，鸡精15g，生抽15g，水淀粉15g。水开加入调料，锅中水烧开加入适量的盐，适量的鸡精、适量生抽，水开后放入适量的紫菜。淀粉勾芡，等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡，勾芡至锅中汤汁粘稠。

家庭版紫菜蛋花汤怎么做好吃又简单,做法

方法： 首先，将紫菜浸泡在温水中，使其充分软化。 然后，将水煮沸后，加入已经泡软的紫菜。 接着，倒入打散的鸡蛋，与紫菜轻轻搅拌均匀。 最后，加入适量的花生油，用盐调味，撒上切碎的葱花。 这样，一道简单、实惠、健康且营养丰富的紫菜蛋花汤就完成了。

将鸡蛋打入碗中，打散。锅中倒入清水煮沸，放入盐、鸡精调味。倒入蛋液，待蛋液成型，加入紫菜并搅拌均匀。放入香油、葱末、香菜，搅拌均匀即可。紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。

紫菜蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是制作紫菜蛋花汤的步骤：所需材料： 紫菜：适量 鸡蛋：2个 温水：适量 香油：适量 盐：适量 食用油：适量 步骤： 将紫菜用剪刀剪成小段，备用。鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，备用。

将紫菜切成小片，可以事先将紫菜用水泡软。 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。 将高汤或清汤烧开，加入适量的盐进行调味。 慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液，同时用筷子快速打散，使鸡蛋形成蛋花。 加入切好的紫菜，继续煮开。 最后可以加入适量的香油进行提味，搅拌均匀即可关火。

紫菜蛋花汤是一道简单易做的汤品，主要材料为紫菜、鸡蛋和高汤。具体做法如下：材料：- 紫菜：1张 - 鸡蛋：2个 - 高汤：500ml - 盐：适量 - 葱花：适量（可选）步骤： 准备材料，将紫菜剪成小片，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。 将高汤倒入锅中，加入盐调味，煮沸。

紫菜蛋花汤家常做法

方法： 首先，将紫菜浸泡在温水中，使其充分软化。 然后，将水煮沸后，加入已经泡软的紫菜。 接着，倒入打散的鸡蛋，与紫菜轻轻搅拌均匀。 最后，加入适量的花生油，用盐调味，撒上切碎的葱花。 这样，一道简单、实惠、健康且营养丰富的紫菜蛋花汤就完成了。

方法：紫菜要先泡在水中，使其软化。把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。

用料：紫菜5克、鸡蛋1个、食盐5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量；准备好原料。鸡蛋打散。炒锅倒油，炒香葱末、姜末。倒入适量水。放入虾皮。放入紫菜。放入生抽、盐调味儿。倒入水淀粉。

紫菜蛋花汤的做法：鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺，快速打散。紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。小贴士：如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜，可以加入一些虾皮。

将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后 紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

锅中放入紫菜倒入清水，放入生抽，煮开。煮紫菜的同时，在15g淀粉放入50g清水搅匀。汤煮开后转中小火，一边用勺子搅动汤，一边慢慢倒入水淀粉，搅拌均匀，煮20秒。煮的同时打鸡蛋。锅中慢慢持续少量地倒入蛋液，轻轻搅动，煮至蛋花浮起。

紫菜蛋花汤如何做才好喝

用料：紫菜两张、土鸡蛋两个、肉馅50克、盐适量、花生油适量、酱油适量。准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。小锅内放水烧开，把肉馅倒入锅中煮开，用筷子搅拌打散，煮10分钟左右。用剪刀把紫菜剪成小块，要检查紫菜是否掺有杂质，有的话要拿干净。

、出锅前淋入芝麻香油，让菜品更明亮好看，再加少许鸡精，让汤汁味道更鲜。1搅拌均匀后，这道好吃的紫菜蛋花汤就可以出锅了，非常鲜香好喝，营养又美味。1再撒上葱花或者香菜，味道就更好喝了。

主料：紫菜、鸡蛋、虾米。辅料：精盐、味精、葱花、香油。把紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。

温度控制：紫菜蛋花汤适宜热饮，因此要注意保温，最好现做现喝，这样才能保证汤的温度和口感。个性化调整：根据个人口味和健康需求，可以适当添加其他食材，如豆腐、虾皮、香菇等，丰富汤品的营养和口感。总之，通过精心选材、合理搭配调味料、掌握好烹饪技巧和火候，就能够制作出一碗美味的紫菜蛋花汤。