厚底榴莲披萨的做法
1、将面饼放入披萨盘,用手调整成型(可制作厚边)。用叉子在面饼表面均匀扎孔,防止烤制时鼓包。铺料与装饰在面饼上均匀铺一层榴莲泥(爱吃甜可先铺一层炼奶)。撒一层马苏里拉奶酪,再放上火腿肠片和蔓越莓干。最后再铺一层奶酪,增加拉丝效果。
2、榴莲披萨的做法如下:食材准备面团部分:高粉105克、细砂糖7克、酵母2克、盐2克、亚麻籽油8克、温水60克。馅料部分:榴莲肉200克、马苏里拉芝士120克、小番茄4个。制作步骤和面:将高粉、盐、糖和酵母先放入厨师机中稍微搅拌一下。加入液体:把亚麻籽油倒入温水中,再加入厨师机中。
3、烤榴莲披萨的做法如下:准备食材披萨饼 1个 榴莲肉 2瓣 芝士 100g 橄榄油 少许 处理榴莲肉将榴莲肉放入碗中捣碎成泥状备用。组装披萨在披萨饼表面均匀刷一层橄榄油。将捣碎的榴莲肉泥均匀涂抹在披萨饼上。最上层撒满芝士,确保覆盖全面。
4、0寸榴莲披萨的做法如下:食材准备高筋面粉110克、低筋面粉40克、温水90克、黄油10克、盐2克、白糖10克、酵母2克 榴莲果肉200克、马苏里拉芝士碎适量 制作步骤 揉面与发酵将温水倒入面包机,在两个对角分别放入糖和盐,再加入高筋、低筋面粉,最后撒酵母。
5、榴莲披萨的做法如下:食材准备 高筋面粉 150克榴莲肉 200克水 85克盐 2克酵母 2克糖 5克橄榄油 8克马苏里拉芝士碎 适量 制作步骤 制作饼底将高筋面粉、水、盐、酵母、糖、橄榄油混合均匀,揉成光滑的面团。将面团放置在温暖处醒发半小时。
6、榴莲披萨的做法如下:准备食材 高粉 150克牛奶 100克糖 10克盐 2克酵母 3克橄榄油 30克(20克用于和面,10克用于涂抹)榴莲蓉 2块(或新鲜榴莲肉去核捣烂)马苏里拉芝士 200克制作步骤 和面将牛奶、高粉、盐、糖、酵母放入厨师机桶中,开启和面功能。
榴莲披萨的做法
1、萨拉米披萨 食材:欧芹碎、全麦饼、马苏里拉芝士碎、少一个黑胡椒海盐、萨拉米香肠、番茄酱。 做法:涂满番茄酱,撒芝士碎,铺满香肠,再撒一点芝士,撒欧芹碎/黑胡椒海盐,200度8分钟,想拉丝就5分钟~ 全麦榴莲披萨 食材:榴莲果肉、马苏里拉芝士碎、全麦饼皮。 做法:榴莲铺满饼皮,撒满芝士碎,烤箱200度8分钟。
2、榴莲披萨的做法如下:准备食材 高粉 150克牛奶 100克糖 10克盐 2克酵母 3克橄榄油 30克(20克用于和面,10克用于涂抹)榴莲蓉 2块(或新鲜榴莲肉去核捣烂)马苏里拉芝士 200克制作步骤 和面将牛奶、高粉、盐、糖、酵母放入厨师机桶中,开启和面功能。
3、根据披萨盘大小擀成比盘子稍大的圆形面饼。将面饼放入披萨盘,用手调整成型(可制作厚边)。用叉子在面饼表面均匀扎孔,防止烤制时鼓包。铺料与装饰在面饼上均匀铺一层榴莲泥(爱吃甜可先铺一层炼奶)。撒一层马苏里拉奶酪,再放上火腿肠片和蔓越莓干。最后再铺一层奶酪,增加拉丝效果。
4、榴莲披萨是一款香甜浓郁的特色披萨,制作过程分为饼底制作、榴莲馅料处理和烘烤三个主要步骤。以下是详细做法:饼底制作和面 将高筋面粉(或混合低筋面粉)250克、酵母3克、冰水120毫升、鸡蛋1个、糖10克、盐2克、玉米油或大豆油15克混合。
5、0寸榴莲披萨的做法如下:食材准备高筋面粉110克、低筋面粉40克、温水90克、黄油10克、盐2克、白糖10克、酵母2克 榴莲果肉200克、马苏里拉芝士碎适量 制作步骤 揉面与发酵将温水倒入面包机,在两个对角分别放入糖和盐,再加入高筋、低筋面粉,最后撒酵母。
6、榴莲披萨的做法如下:食材准备饼底部分:高筋面粉 150 克、低筋面粉 50 克(也可全部用高筋面粉)、酵母 3 克、温水 90 毫升左右(水温约 35 - 40℃)、盐 2 克、细砂糖 10 克、橄榄油 10 毫升。
家常做法的榴莲披萨
1、家常榴莲披萨榴莲披萨的家常做法的做法如下榴莲披萨的家常做法:食材准备面团材料:高筋面粉120克、酵母3克(天热可减至2克)、盐5克、水60克、糖2克、无盐黄油(提前软化)15克。馅料材料:马苏里拉芝士(提前软化)一碗、榴莲一块。制作步骤酵母活化 酵母用温水(水温接近体温榴莲披萨的家常做法,不烫手背为宜)化开榴莲披萨的家常做法,夏天酵母量可减至2克。
2、全麦榴莲披萨 食材:榴莲果肉、马苏里拉芝士碎、全麦饼皮。 做法:榴莲铺满饼皮,撒满芝士碎,烤箱200度8分钟。 什锦蛋黄披萨 做法:鸡蛋十蛋黄酱十黑胡椒海盐蔬菜丁/小番茄/鸡肉肠刀好备用,全麦饼皮涂满番茄酱,鸡蛋酱平铺在全表饼皮上,蔬菜丁等码放好,撤上马苏里拉芝士碎,烤箱180度12分钟。
3、榴莲披萨的家常做法如下:准备材料 高筋面粉50克 低筋面粉50克 牛奶60克 糖15克 榴莲肉适量 盐适量 芝士碎适量 奶油奶酪35克 色拉油5克 酵母3克 黄油适量 制作面团 将牛奶、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母放入面包机中,和成光滑的面团。 静置一段时间,让面团醒发至两倍大。
榴莲披萨最简单做法
懒人法:直接用手抓饼代替,无需解冻,铺平即可。铺料 饼底上薄刷一层融化的黄油(防粘增香)。均匀涂抹榴莲泥(可加半勺炼乳混合更香甜)。撒满芝士碎(重点:覆盖所有榴莲,防止烤焦)。烘烤 烤箱提前200℃预热5分钟。放入披萨,中层上下火200℃烤 12-15分钟,直到芝士融化且表面微焦黄。
款简单又低卡的全麦饼披萨 什锦蛋黄披萨、全麦榴莲披萨、萨拉米披萨、全麦香肠披萨。 萨拉米披萨 食材:欧芹碎、全麦饼、马苏里拉芝士碎、少一个黑胡椒海盐、萨拉米香肠、番茄酱。
榴莲披萨的做法如下:准备食材:高筋面粉 120g 酵母 2g 油 1 勺(可用黄油代替)盐 2g 榴莲肉 10 克(根据个人口味酌情增减)芝士碎 10 克(根据个人口味酌情增减)制作面团:将面粉、酵母、盐、玉米油(或黄油)依次加入清水,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑面团,盖好盖子进行发酵。
榴莲披萨的做法如下:准备食材 高粉 150克牛奶 100克糖 10克盐 2克酵母 3克橄榄油 30克(20克用于和面,10克用于涂抹)榴莲蓉 2块(或新鲜榴莲肉去核捣烂)马苏里拉芝士 200克制作步骤 和面将牛奶、高粉、盐、糖、酵母放入厨师机桶中,开启和面功能。
泰式榴莲披萨的做法如下:所需材料: 披萨饼皮 榴莲肉 芝士 洋葱 青椒 泰式咖喱酱 椰浆 盐 黑胡椒粉 制作步骤: 准备榴莲肉:将榴莲肉去皮去籽,切成小块备用。 准备配菜:将洋葱和青椒清洗干净后,切成小块备用。
方法一:基础版榴莲披萨材料:高筋面粉、低筋面粉(比例可调整)酵母、冰水、盐、白砂糖 鸡蛋液、大豆油(或玉米油)榴莲果肉260克(去核捣碎)芝士碎(马苏里拉芝士最佳)步骤:和面:酵母与冰水混合搅拌,加入高粉、低粉、盐、糖、鸡蛋液和油,揉成光滑面团。覆盖保鲜膜,发酵45分钟至体积膨胀。
4款简单又低卡的全麦饼披萨
款简单又低卡的全麦饼披萨 什锦蛋黄披萨、全麦榴莲披萨、萨拉米披萨、全麦香肠披萨。萨拉米披萨 食材:欧芹碎、全麦饼、马苏里拉芝士碎、少一个黑胡椒海盐、萨拉米香肠、番茄酱。
食材准备:核心材料为苦荞全麦面,其富含膳食纤维且热量较低,适合控制体重期间食用。辅助食材包括鸡蛋(提供优质蛋白)、葱花(增香)、青椒与生菜(低卡蔬菜)、芝士碎(少量使用增加风味)、番茄酱(调味用,选择低糖款更佳)。制作步骤:煮面:将苦荞全麦面煮熟备用。
全麦香蕉马芬杯(快手版)材料:熟香蕉1根(压泥)全麦粉100g 鸡蛋1个 牛奶50ml 泡打粉3g步骤:混合:香蕉泥与鸡蛋、牛奶搅匀,加入全麦粉和泡打粉搅拌至无干粉。装模:倒入硅胶马芬杯中至7分满。烘烤:空气炸锅160℃烤15分钟,牙签插入无黏腻即熟。
组装卷饼 案板上铺一张保鲜膜,放一张烙好的全麦面饼。依次铺上鸡胸肉、鸡蛋、生菜、番茄片,挤入番茄酱或沙拉酱(或撒辣椒面、胡椒面、孜然粉)。用保鲜膜包裹卷饼,定型后对半切开即可食用。小贴士:面糊浓稠度:若面糊过稀可加少量面粉调整,过稠则加水稀释。





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