即食海参小米粥的正确做法，海参小米粥的正确做法

海参小米粥的正确做法

1、准备好所需的食材。小米淘洗干净后（不要淘洗次数太多，最多2遍），提前浸泡30-60分钟，然后放入锅中加热水煮至浓稠开花（水米的比例很重要要，一般5：1是比较理想的）。将即食海参洗净。可切小块也可不切。将处理好的海参放入煮好的小米粥。然后加入适量盐。

2、海参小米粥的做法简单易行，将小米浸泡后与海参、虾米和瑶柱等食材一起炖煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。这道粥品营养丰富，具有滋补养颜的功效。

3、海参小米粥做法如下：食材准备小米 150克即食海参 1个水适量制作步骤清洗小米将小米用清水冲洗两遍，去除表面杂质。烧水并煮小米锅中加入足量水，大火烧开后放入洗净的小米，再次煮沸后撇去表面浮沫。熬煮至粘稠转小火煮约20分钟，期间可适当搅拌，直至小米粥呈现粘稠状态。

4、需要添加香辛料，这样就不会腥。做法如下：用料：泡发好的海参2只、小米粥适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、盐少许。步骤：泡发好的海参切成小段，姜切成丝，葱切成葱花备用。锅里放一点点油，把葱姜爆香后放入海参爆炒几下，装盘备用。

3、海参提前泡发，小米淘洗干净备用。将小米放入高压锅中，加入适量清水，放入泡发好的海参、姜片。盖上锅盖，开启高压锅，大火加热至锅内压力达到8-10磅，转小火煮20分钟。关火，自然降压后打开锅盖，加入适量盐和葱花，搅拌均匀即可。

4、准备海参焯水处理：将活海参进行焯水处理，以去除其腥味和杂质。开肠去杂：焯水后，将海参开腹去肠，冲洗干净。蒸制切条：将处理好的海参上锅蒸40分钟至软烂，然后切成条状待用。熬制小米粥小米清洗：将小米洗净，去除杂质。

5、浸泡小米：提前浸泡小米可以使其更快地煮熟，同时也能使粥更加浓稠。慢炖小米粥：慢炖可以使小米粥更加细腻，口感更好。海参易熟：由于海参已经水发，所以很容易煮熟，不需要太长时间。避免过度烹饪导致海参变得过于软烂。营养价值海参小米粥具有丰富的营养价值。

6、锅中加入足量清水（米与水比例约1：10），大火烧开后倒入泡好的小米和大豆，再次煮沸后转小火慢熬。熬煮过程中需不时搅拌，防止粘锅，约30分钟后粥底逐渐浓稠。加入海参与调味待粥熬至浓稠时，放入切好的海参块，继续小火煮5-8分钟，确保海参熟透且口感软糯。

准备好所需的食材。小米淘洗干净后（不要淘洗次数太多，最多2遍），提前浸泡30-60分钟，然后放入锅中加热水煮至浓稠开花（水米的比例很重要要，一般5：1是比较理想的）。将即食海参洗净。可切小块也可不切。将处理好的海参放入煮好的小米粥。然后加入适量盐。

海参小米粥的做法简单易行，将小米浸泡后与海参、虾米和瑶柱等食材一起炖煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。这道粥品营养丰富，具有滋补养颜的功效。

海参提前泡发，小米淘洗干净备用。将小米放入高压锅中，加入适量清水，放入泡发好的海参、姜片。盖上锅盖，开启高压锅，大火加热至锅内压力达到8-10磅，转小火煮20分钟。关火，自然降压后打开锅盖，加入适量盐和葱花，搅拌均匀即可。

制作步骤淘洗小米将100克小米淘洗干净，分装至2个小炖盅中，每盅加入清水至九分满。隔水炖煮炖锅中加入清水至刻度线，放入搁架后将小炖盅置于锅中。盖紧锅盖，接通电源，选择“婴儿粥”功能（默认2小时），启动自动烹饪。处理海参烹饪剩余20分钟时，将泡发好的海参放入葱姜水中煮3-5分钟去腥。

小火熬煮：放入姜片，盖上锅盖，小火熬煮，注意熬煮过程不要打开锅盖。调味出锅：约半小时后，打开锅盖，撒上适量盐、白胡椒粉，滴几滴香油增味，撒上葱花，也可以撒一些枸杞，关火即可完成。功效小米海参粥营养丰富，具有缓解疲劳、补肾养胃、预防感冒、美容养颜、补肾益精、补虚养身等功效。

需要添加香辛料，这样就不会腥。做法如下：用料：泡发好的海参2只、小米粥适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、盐少许。步骤：泡发好的海参切成小段，姜切成丝，葱切成葱花备用。锅里放一点点油，把葱姜爆香后放入海参爆炒几下，装盘备用。