平底锅做披萨的做法，pizza的做法

金枪鱼披萨的做法

金枪鱼披萨的做法如下：准备食材 Pizza面团原料：高筋面粉300克、酵母3克、牛奶190克、盐2克、砂糖10克、黄油15克。Pizza酱原料：番茄80克、白洋葱35克、番茄沙司50克、砂糖5克、盐2克、橄榄油5克。馅料原料：水浸金枪鱼罐头100克、红彩椒半个、玉米粒50克、马苏里拉奶酪150克。

金枪鱼披萨的做法如下：食材准备面粉 120克酵母 1克盐适量糖适量油适量金枪鱼 1罐脆皮肠 2根豌豆 1把奶酪适量番茄酱适量制作步骤面团制作：酵母兑适量温水搅拌好；面粉加盐、白糖少许，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮状。用手搓成光滑面团，加少许油再揉搓均匀，放温暖处发酵。

放入12寸披萨盘，再用手整形，四周略厚，中间薄即可。放在温暖湿润处进行二次发酵至2倍大（烤箱底层放一碗开水，将披萨盘放置烤架上，不用插电进行二次发酵）。组装披萨：发酵完成后，用叉子在除边缘的位置扎上小孔以免烘烤时鼓起。均匀涂抹上披萨酱。撒上1/3马苏里拉芝士。放上金枪鱼。

金枪鱼披萨的做法如下：食材准备高筋面粉 150克酵母 1克水 85克披萨酱 30克金枪鱼罐头（纯肉）100克土豆 55克玉米粒 30克橄榄油适量芝士碎适量盐、胡椒粉少许制作步骤揉面发酵将高筋面粉、酵母和水混合揉成光滑面团，覆盖保鲜膜发酵至2倍大。

低脂西红柿金枪鱼披萨的做法如下：食材准备披萨面团 400克番茄酱 100毫升西红柿 500克金枪鱼 130克黑橄榄 12个罗勒一小把柠檬半个盐少许胡椒少许制作步骤处理面团：将披萨面团擀成自己喜欢的薄厚和大小，铺在烤盘纸上，抹上番茄酱。

金枪鱼披萨做法窍门如下：工具/原料鱼家香水浸金枪鱼 98g卷饼 2片胡萝卜 50g西蓝花 40g玉米粒 40g沙拉酱 20g番茄酱 20g芝士碎 20g方法/步骤准备材料将所有食材按需称量备用，确保金枪鱼沥干水分，蔬菜洗净后切成合适大小。

把面团放在室温下醒25-30分钟。醒好的面团压出空气，揉成圆形，醒发一会，然后放在烤盘中压扁。发面过程中准备披萨酱，西红柿洗净，用开水稍微烫一下去皮，切成小丁；把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末、，烧热，放入油烧至溶化，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。

将烤箱预热至其最高温度，放入烤盘加热。在一个大碗中，筛入面粉，加盐，然后慢慢倒入温水和橄榄油。将面团揉好，约5分钟，直至其柔软有弹性。将面团搓出网球大小的小面球，用湿的厨房用纸盖上，醒面10分钟。将番茄放到一个耐热碗中，倒入热水，没过番茄。

比萨（Pizza）是一种著名的意大利食物，发源地是意大利的那不勒斯，在全球颇受欢迎，已经成为全球通行的食品，但不同的国家和地区的人们在吃这种饼的时候，口味又稍有不同。

高粉+鸡蛋+酵母+盐。揉成面团，放在温暖的地方发酵。擀成薄饼，装在披萨盘里。用叉子叉出小孔。面团四周涂上鸡蛋液。放烤箱烤10分钟，刷上番茄酱。洒上马苏，放一层培根，接着放洋葱，再放一层红肠。最后再洒一层马苏，入烤箱180度30分钟。

在一个平底锅加热1汤匙橄榄油，加入1个切碎洋葱，炒4分钟到半透明，加入16盎司羊肉，大蒜，调味盐和胡椒，大火翻炒3分钟，添加4杯晒干的西红柿，1汤匙土耳其辣椒酱和半茶匙小茴香，搅拌1分钟。将超市买来的披萨饼边缘涂上橄榄油，铺上羊肉馅，中心放一颗鸡蛋，放入烤箱直到鸡蛋烤熟，取出撒2汤匙欧芹叶。

1、处理水果将所有水果洗净，均匀切成小块备用。制作面团将面粉和酵母粉倒入中号碗中，加入适量温水（水温约35℃），揉成光滑面团。覆盖保鲜膜，静置发酵至原始体积的2倍大。擀制饼底用擀面杖将发酵好的面团擀成圆形面饼，厚度约1-5厘米，无需过薄。处理披萨盘在披萨盘内壁均匀刷一层薄油，防止粘连。

2、面包粉 500克水果披萨的做法将糖、盐、酵母粉混合一下，加入水化开。将调好的水和面粉一起加入厨师机（或者面包机）揉面，揉面差不多1分钟的时候加入食用油（黄油、玉米油都可以），继续揉面到成均匀的面团。时间差不多10分钟。（以面团揉均匀为准，手揉也是一样，揉到面团光滑就可以了。

3、准备饼底基础配方：高筋面粉250克、温水140毫升（约35℃）、酵母3克、盐3克、橄榄油15毫升、糖5克（可选）。将酵母溶于温水中静置5分钟，面粉中加入盐、糖混合，倒入酵母水搅拌成絮状，加入橄榄油揉成光滑面团。

Omelet Pizza（蛋饼匹萨）的做法食材鸡蛋 2个番茄半个培根 1片青椒半个芫荽或欧芹适量奶酪（细丝或碎粒） 80g左右方法/步骤食材预处理番茄和青椒切成1厘米左右的小丁，培根切成5厘米见方的小块（培根遇热会缩）。

自制披萨的做法如下：食材准备面团材料：面粉500g、盐少许、温水1勺、酵母8g、橄榄油或玉米油20g。酱料材料：西红柿1只、黑胡椒5g、番茄酱10克、糖10克、洋葱半个。配料：青椒1个、芝士碎10克（根据个人口味增减），可添加肠、其他肉类或水果。

制作面团将面粉和酵母粉倒入中号碗中，加入适量温水（水温约35℃），揉成光滑面团。覆盖保鲜膜，静置发酵至原始体积的2倍大。擀制饼底用擀面杖将发酵好的面团擀成圆形面饼，厚度约1-5厘米，无需过薄。处理披萨盘在披萨盘内壁均匀刷一层薄油，防止粘连。