排骨木瓜汤的做法，排骨木瓜汤的做法视频

排骨鸡脚煲木瓜汤如何制作

排骨鸡脚煲木瓜汤排骨木瓜汤的做法的制作方法如下：工具/原料锅（推荐使用砂锅）方法/步骤食材预处理鸡脚：剪去指甲排骨木瓜汤的做法，冷水下锅焯水，水开后煮约2分钟至表面变色，捞出用清水冲洗干净浮沫。排骨：剁成均匀小块，同样冷水下锅焯水，去除血水和杂质，捞出洗净备用。

将鸡爪处理干净，剪去指甲排骨木瓜汤的做法；排骨剁成均匀小块排骨木瓜汤的做法；木瓜对半切开，去瓤后切成适口块状。关键操作：鸡爪和排骨需冷水下锅，煮至血沫浮出后捞出，用清水冲洗干净。此步骤可去除杂质和腥味，保证汤色清澈。初次炖煮将处理好的鸡爪和排骨放入砂锅，加入一半的木瓜块，再倒入清水至砂锅八分满。

排骨鸡爪木瓜汤以排骨、鸡爪、木瓜为主料，搭配花生、姜等食材，经焯水、煲煮等步骤制成，营养丰富且具有消食、清热等功效。食材木瓜 200克排骨 150克鸡爪 150克花生仁（生）30克姜 10克食盐适量制作步骤准备食材：将木瓜、排骨、鸡脚、花生、姜准备好。处理鸡脚：去除鸡指甲，清洗干净后切断。

做法：木瓜去皮去核，洗净后切厚块。花生用清水浸泡一小时。蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟以去除血沫。将适量水放入煲内，加入花生煲滚，随后放入排骨、木瓜和蜜枣，再次煲滚后转小火慢煲三小时，最后加盐调味。

木瓜1个（中等大小）鸡爪10只排骨500克姜片几片葱1根盐适量清水适量【步骤】准备材料：将鸡爪洗净，剪去指甲；排骨洗净，斩成小块；木瓜去皮去籽，切成大块；葱切段，姜切片备用。汆烫处理：将鸡爪和排骨放入沸水中汆烫2-3分钟，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。

为了制作美味的木瓜煲花生鸡脚排骨，首先，排骨木瓜汤的做法你需要准备以下食材：新鲜的木瓜、鸡脚、排骨、熟透的花生以及一些生姜片。步骤一：将排骨和鸡脚仔细清洗，剔除鸡脚的指甲，并切成小块。然后，将它们放入开水中进行飞水处理，以去除杂质和血水。排骨和鸡脚飞水后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

木瓜排骨汤怎么做简单又好吃?

木瓜排骨汤可按以下方法制作：食材：排骨 50克雪梨 20克木瓜 30克浸泡好的银耳 20克生姜片适量方法/步骤：焯水去腥：将排骨与生姜片一同倒入锅中，加水煮5分钟以去除腥味，随后捞出排骨并用清水冲洗干净。煮排骨：将冲洗后的排骨重新倒入锅中，加入适量清水。

处理食材排骨洗净，木瓜去皮后切成块状，姜切片备用。熬煮排骨将排骨放入锅中，加入姜片，倒入适量清水，水量以没过排骨为宜。大火煮开后转小火，熬煮45分钟，使排骨的营养充分释放到汤中。过滤杂质熬煮45分钟后，汤中可能会产生一些浮沫和杂质，用滤网或勺子将其去除，使汤更加清澈。

大火煮沸：开大火将汤水煮沸，持续煮约10分钟，使食材初步释放香味。转小火慢炖：将火候调至小火，继续煲煮5小时，使汤汁浓郁、食材软烂。加入枸杞调味：放入洗净的枸杞，再次煮沸后加入适量盐调味，即可关火。完成装盘：将煮好的木瓜排骨汤盛出，即可享用。

木瓜排骨汤最好吃的做法如下：准备材料：木瓜、花生、排骨各适量，盐适量。花生需提前用清水泡半个小时。处理木瓜：木瓜去皮去籽后洗净，切成滚刀块。焯排骨：锅中放水煮开后放入洗净的排骨进行焯水，以去除血水和杂质。焯水后捞起来用凉水冲去浮沫，放碗中备用。

制作木瓜排骨汤可按以下步骤进行：食材准备排骨：1斤木瓜：1个花生米：100克红萝卜：1个制作步骤浸泡花生米：提前将花生米浸泡两小时，使其充分吸收水分，便于后续炖煮时释放香味和营养。腌制排骨：将排骨切好，加入姜、蒜、料酒、生粉、油进行腌制。

准备木瓜将木瓜洗净，去核后切成均匀的小块备用。木瓜易熟，切块大小需适中，避免炖煮时过于软烂。加入木瓜炖煮将切好的木瓜块放入排骨汤中，保持小火煮开后继续焖煮15分钟，使木瓜的清香与排骨的鲜味充分融合。调味出锅根据个人口味加入适量盐、鸡精调味，搅拌均匀后即可关火盛出。

木瓜排骨汤怎么做

熬煮排骨将排骨放入锅中，加入姜片，倒入适量清水，水量以没过排骨为宜。大火煮开后转小火，熬煮45分钟，使排骨的营养充分释放到汤中。过滤杂质熬煮45分钟后，汤中可能会产生一些浮沫和杂质，用滤网或勺子将其去除，使汤更加清澈。加入木瓜将切好的木瓜块放入锅中，与排骨汤一起继续熬煮。

准备木瓜：木瓜削皮后对半切开，用勺子挖去籽，切成大小均匀的块状备用。木瓜需选择熟度适中的，避免过软导致炖煮后碎烂。炖煮排骨：锅中加入足量清水，放入焯好的排骨、姜片、葱段、料酒和少量醋。料酒可去腥，醋能促进排骨中的钙质溶解，使汤更营养。

加入胡萝卜和木瓜：将红萝卜和木瓜去皮、切块后倒入锅中，与排骨和花生米一起炖煮15分钟。红萝卜富含胡萝卜素等营养成分，木瓜则含有多种维生素和酶，能为汤增添丰富的口感和营养。炖煮时间不宜过长，以免木瓜和红萝卜过于软烂，影响口感。调味与装盘：打开锅盖，检查食材是否炖煮至合适的程度。

煲汤：将排骨和大枣一起加入1500毫升水中。用大火煮沸后，转小火继续煮20分钟。加入木瓜，继续煮10分钟。最后加盐调味即可。注意事项：木瓜容易炖烂，所以不能过早加入汤中，一般需要在汤炖好之前的一段时间再放入。煲汤的时间可以根据个人口味和食材的熟烂程度适当调整。