冬瓜虾仁汤:清甜鲜美,营养丰富
1、制作冬瓜虾仁汤的步骤如下:冬瓜去皮,切成漂亮的菱形或四方片,虾仁提前浸泡3小时。热锅凉油,放入少许葱姜沫炒香,再放入冬瓜片煸炒。加入适量清水,放入调料,然后放入虾仁,小火慢炖15分钟。小贴士制作冬瓜虾仁汤的小贴士如下:冬瓜清热解暑,养胃生津,是夏季的好选择。
2、冬瓜虾仁汤的做法如下:食材准备 冬瓜 40克虾米 10克葱 15克香油 15克制作步骤 处理冬瓜:将冬瓜去皮,切成均匀的小块状,方便后续烹饪时快速熟透且口感一致。煸炒冬瓜:在锅中倒入15克香油,待油温适宜后放入切好的40克冬瓜块。
3、火候控制:冬瓜翻炒至半透明即可加水,保持脆嫩口感;虾仁煮至卷曲变色即熟,避免过老。灵活调整:若喜欢汤更鲜,可加少许鸡精或香油;冬瓜可替换为丝瓜,风味类似。这道汤融合了冬瓜的清甜、虾仁的鲜美和荷包蛋的醇香,营养均衡且低脂健康,适合全家食用。
4、虾仁冬瓜豆腐汤是一道低脂鲜美、制作简单的汤品,适合减脂期间食用。食材准备冬瓜:适量,切片备用。冬瓜富含水分与膳食纤维,热量低,有助于促进消化。豆腐:一小块,切片备用。豆腐是优质植物蛋白来源,脂肪含量低。虾仁:适量,提供优质动物蛋白,增强汤的鲜味。葱姜末:少许,用于去腥增香。
5、虾仁冬瓜汤的做法如下:首先准备好新鲜的虾仁、冬瓜、姜片、葱段等食材,接着将冬瓜去皮切块,虾仁清洗干净备用。然后,在锅中加入适量的清水,放入姜片和葱段煮沸,再加入冬瓜块煮至半透明状。最后,放入虾仁煮至变色,加盐、胡椒粉等调味料调味,撒上葱花即可出锅。
6、冬瓜虾仁汤的做法如下:首先准备好冬瓜、虾仁等主要食材,以及适量的调味料如盐和胡椒粉。接着将冬瓜去皮切块,虾仁清洗干净备用。然后在锅中加入清水,煮沸后放入冬瓜块煮至半熟,再加入虾仁继续煮。最后根据口味加入盐和胡椒粉调味,煮至虾仁熟透、冬瓜软烂即可出锅享用。
冬瓜虾仁汤的禁忌
1、而虾仁的食用禁忌也不容忽视,它不能与大量维生素C同时服用,因为这可能会生成有毒的三价砷;虾仁也不宜与猪肉一起吃,因为它们可能会相互影响营养吸收;此外,虾仁还忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉和南瓜等食物共食,同时,食用虾仁后最好避免立即食用含糖或果汁的食物,以免引发腹泻。
2、食用虾仁冬瓜汤时需注意以下禁忌:虾仁的搭配禁忌忌与含鞣酸水果同食:虾仁富含蛋白质和钙,与葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食,会降低蛋白质营养价值,并形成不溶性结合物刺激肠胃,引发呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状。建议海鲜与上述水果间隔至少2小时食用。
3、冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。 虾仁:食虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死; 不宜与猪肉同食,损精; 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食; 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。
4、虾仁相信大家都吃过,其营养价值极高,可以有效美容养颜、抗癌防癌、预防心血管疾病,但是虾有很多的饮食禁忌,而且有很多食物与虾都相克,尤其是含有维生素C的食物,那么冬瓜能不能与虾仁一起食用呢?冬瓜和虾仁一起食用会不会有什么影响呢?我们一起来看看。
冬瓜玉米虾仁汤
1、虾仁+1勺料酒+1勺胡椒粉,抓匀腌制一下。 锅中热油,先煸香葱花,放入冬瓜翻炒一下,加入一大碗水。 加入玉米煮5分钟,再加入虾仁煮3分钟,出锅前撒盐,胡椒粉调味即可。
2、玉米虾滑冬瓜汤。增肌,减脂,刮油。 准备鲜虾;虾仁去虾线;用刀背拍一下剁成泥,不要太细了;加入1勺料酒1个蛋清,半勺淀粉黑胡椒海盐;搅拌上劲;水开后煮虾滑浮起来即可。 准备食材;放入少许的橄榄油爆香葱姜;加入冬瓜翻炒一下,放玉米清水煮8分钟;加入虾滑煮30s;加盐葱花即可出锅。
3、排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,虾仁,姜1片,盐适量 做法 排骨斩件洗净后焯水。将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段。冬瓜洗净切块。将排骨、冬瓜、玉米、虾仁,玉米须、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时。加入适量盐调味即可。
冬瓜虾仁荷包蛋汤
冬瓜去皮切片,姜切丝,葱白切段,葱绿切末备用。虾仁加少许料酒、胡椒粉和盐,抓匀腌制10分钟。煎荷包蛋 锅中热油,打入鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用。炒香底料 利用煎蛋的余油,炒香姜丝和葱白段。加入冬瓜片翻炒至微微透明,释放清香。煮汤调味 锅中加水煮沸,放入荷包蛋煮1分钟。捞出葱姜段,避免汤味过浓。
薏米冬瓜排骨汤 准备排骨、冬瓜、薏米等食材。 排骨清洗后冷水下锅焯水,捞出备用。 冬瓜切块,与薏米、排骨一同放入电饭锅,加水炖煮1小时后加盐调味,再炖10分钟即可。 鸡蛋冬瓜汤 准备冬瓜、鸡蛋、虾皮等食材。 冬瓜去皮切片,煎荷包蛋后加热水、冬瓜片、蒜末、虾皮煮开。
脂肪害怕的食物 冬瓜,冬瓜的热量和脂肪含量都很低,饱腹感强,能有效降低总热量的摄入。
娃娃菜鸡蛋汤:煎荷包蛋装起备用,加娃娃菜翻炒,加热开水和鸡蛋煮5分钟左右,加盐、白加精粉调味。菜心皮蛋豆腐汤:菜心、豆腐、皮蛋,少油放姜片爆香放皮蛋翻炒,加开水、豆腐煮两分钟,最后放菜心煮熟,放盐、胡椒粉调味即可。
萝卜丝虾仁蛋汤 食材:鸡蛋、鲜虾、萝卜丝。去壳去虾线用姜片腌制去腥,先煎好荷包蛋后加开水煮沸,放入萝卜丝煮至汤汁变白,最后加入虾仁煮熟,放盐调味即可。1 花甲冬瓜汤 食材:枸杞、花甲、冬瓜。锅中水开放入花甲姜片焯水后洗净。
冬瓜减肥汤——虾仁冬瓜汤的做法
1、虾仁+1勺料酒+1勺胡椒粉,抓匀腌制一下。 锅中热油,先煸香葱花,放入冬瓜翻炒一下,加入一大碗水。 加入玉米煮5分钟,再加入虾仁煮3分钟,出锅前撒盐,胡椒粉调味即可。
2、方法步骤冬瓜造型处理与虾仁腌制:将冬瓜用模具切出喜欢的造型,同时把姜切片。虾去头去壳,虾壳留存备用,虾仁加一勺盐拌匀,腌制五分钟。猪骨汤熬制:把猪骨砍成块,泡入清水去除血渍。
3、藕节冬瓜汤 材料:藕节100克,带皮冬瓜200克。做法:冬瓜切块,与藕节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁饮用。减肥功效:虽然该汤的主要功效在于清热通淋、利湿止血,但冬瓜本身具有利尿消肿的作用,有助于排出体内多余水分,间接辅助减肥。冬瓜虾仁汤 材料:虾仁、冬瓜。
4、藕节冬瓜汤 材料:藕节100克,带皮冬瓜200克。 做法:冬瓜切块,与藕节一同放入锅中,加入适量水,煎煮20分钟,取汁饮用。 特点:此汤具有清热通淋、利湿止血的功效,适合想要减肥同时调理身体的人群。 冬瓜虾仁汤 材料:虾仁、冬瓜。
5、藕节冬瓜汤:配方:藕节100克,带皮冬瓜200克。制法:冬瓜切块,与藕节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁即可。功效:清热通淋,利湿止血。清热凉血,利尿通淋。用法:每日1剂,分3次服完。(2)冬瓜虾仁汤:材料:虾/海米也可以,冬瓜。
6、冬瓜瘦身汤的做法如下:材料: 虾100克 冬瓜50克 步骤: 准备虾仁:将虾去壳,去虾线,洗净后沥干水分,放入碗内备用。 处理冬瓜:冬瓜洗净后去皮去心,切成小骨牌块。 煮制:将准备好的虾仁随冷水一同入锅,煮至酥烂。之后加入切好的冬瓜块,同煮至冬瓜熟透。







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