鸭煲鸡骨草放什么药材好
赤小豆(20克)增强祛湿效果,与鸡骨草协同利水消肿。增效药材(推荐选2-3种)茯苓(15克)健脾宁心,缓解广东湿热气候导致的肢体困重。薏苡仁(20克)炒制后使用,减轻寒性,适合长期湿气重的人群。蜜枣(2颗)中和苦味,滋润肺腑,适合秋冬干燥季节。
贴士:加几片陈皮可去鸭腥,平衡寒性。 鸡骨草+排骨+粉葛 功效:粉葛解肌退热,排骨补钙,适合颈背酸痛、酒后饮用。加分小技巧 平衡寒凉:加2颗蜜枣或少许桂圆,增添甘甜并中和药性。增香去腥:放1片姜或少许陈皮,提升汤的香气。药材增效:搭配土茯苓(30克)可增强解毒功效,适合皮肤湿疹。
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭是一道以老鸭、薏米、绿豆、鸡骨草、茯苓和冬瓜为主要食材,具有清热祛湿功效的汤品,适合夏季饮用。 以下是具体做法:工具/原料 老鸭半只绿豆50克薏米50克鸡骨草20克茯苓15克冬瓜250克清水适量方法/步骤 食材预处理:薏米与绿豆清洗干净后,提前用清水浸泡1小时。
鸡骨草秋天配什么材料煮汤好喝
推荐组合:薏米50克、莲子20克。 效果:鸭肉滋阴,薏米祛湿,莲子补脾,适合秋乏体虚者。鸭肉焯水后与泡发的鸡骨草、配料慢炖2小时,汤底浓厚带草本香气。排骨 创新搭配:无花果干4颗、海底椰15克。 特点:无花果的甜润中和鸡骨草微苦,海底椰增强润肺功效。
鸡骨草可以和猪横利、鸡蛋、山栀根、草鲫鱼等材料一起煲汤。猪横利:可以搭配鸡骨草、姜片和蜜枣一起煲汤,具有清热利湿的功效。鸡蛋和山栀根:鸡蛋、鸡骨草、山栀根和瘦猪肉可以一起煮汤,有助于清热解毒。草鲫鱼:鸡骨草与鲫鱼、瘦猪肉和红枣一同煲汤,不仅味道鲜美,还能发挥鸡骨草的清热作用。
鸡骨草可以和猪横利、鸡蛋、山栀根、草鲫鱼等材料一起煲汤。以下是具体的搭配及简要介绍:猪横利:可以与鸡骨草、姜片、蜜枣等材料一同煲汤,此汤具有清热利湿、疏肝健脾的功效。鸡蛋与山栀根:鸡骨草、山栀根可以与鸡蛋、瘦猪肉一同煮汤,此汤有助于清热解毒、疏肝散瘀。
煮制草药与薏米:将处理好的鸡骨草与薏米一同放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟左右,让草药和薏米的味道充分渗出。加入猪骨与生姜:待草药与薏米煮制一定时间后,加入焯水后的猪骨和切好的生姜片,继续煮30分钟左右,直至猪骨熟透且汤色浓郁。
广东最常见的祛湿汤有哪些
广东最常见的祛湿汤有木棉花猪骨汤、鸡骨草排骨汤、冬瓜薏米瘦肉汤、茯苓赤豆猪骨汤、夏枯草瘦肉汤、粉葛排骨汤。具体介绍如下:木棉花猪骨汤食材:木棉花15克、菊花10克、茯苓10克,猪骨500克。
薏米赤小豆煲老鸭汤特点:被称为“祛湿最狠”的汤,尤其适合湿热黏腻体质。老鸭滋阴不燥,赤小豆利水消肿,薏米炒制后减弱寒性。搭配生姜驱寒,慢炖2小时以上,汤色醇厚,能显著缓解头身困重、舌苔厚腻。
广东祛湿汤是岭南地区常用的食疗方,尤其适合春夏潮湿季节或湿热体质人群。
广东排湿汤 材料:芡实、茯苓、山药、猪骨、熟地、玉竹、党参、百合、红枣。做法:1) 将材料准备好,洗净备用。2) 将猪骨切块,用开水焯水备用。3) 将所有的材料放入炖盅中,加入足够的清水。4) 将炖盅放入蒸锅中蒸煮2小时,即可食用。







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