洋葱炒肉的家常做法窍门，洋葱炒肉最简单的做法

洋葱炒肉的做法

1、洋葱炒鸡胸肉的做法： 食材：鸡胸肉一块，洋葱半个，青椒一个。 做法： 所有的食材切成片状备用。 鸡胸肉用两勺料酒，一勺味极鲜，一点点盐，一把红薯淀粉，倒点食用油，搅拌均匀后腌制十分钟左右。 起锅烧油，放入鸡胸肉煸炒至变色。 倒入洋葱和青椒，翻炒均匀。 加一勺生抽和一勺耗油，翻炒均匀。

2、青椒洋葱炒鸡胸肉 食材： 鸡胸肉1块，青椒2根，洋葱半个，蒜末，小米椒。 做法： 鸡胸肉切条，加少许胡椒粉1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺淀粉抓匀腌制15分钟，青椒洋葱切丝备用。 起锅热油倒入腌制好的鸡胸肉炒至变色盛出。

3、展开全部 做法：1鸡腿肉剔骨切块，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许黑胡椒粉腌制15分钟；2锅里喷入少许橄榄油，放入鸡胸肉，炒至变色，加入洋葱，炒至变至变软即可出锅。

4、牛里脊肉200克、洋葱250克、色拉油2勺、生抽2勺、糖1勺、料酒1勺、生粉2勺、盐2勺、鸡精2勺、老抽1勺、香油1勺、小葱50克。 洋葱炒牛柳的做法： 把牛里脊肉洗净。 把小葱切成葱花。 把牛里脊肉切成小条。

青椒洋葱炒鸡胸肉

青椒洋葱炒鸡胸肉 食材洋葱炒肉的家常做法窍门： 鸡胸肉1块洋葱炒肉的家常做法窍门，青椒2根，洋葱半个，蒜末，小米椒。 做法： 鸡胸肉切条，加少许胡椒粉1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺淀粉抓匀腌制15分钟，青椒洋葱切丝备用。 起锅热油倒入腌制好洋葱炒肉的家常做法窍门的鸡胸肉炒至变色盛出。

洋葱炒鸡胸肉的做法： 食材：鸡胸肉一块，洋葱半个，青椒一个。 做法： 所有的食材切成片状备用。 鸡胸肉用两勺料酒，一勺味极鲜，一点点盐，一把红薯淀粉，倒点食用油，搅拌均匀后腌制十分钟左右。 起锅烧油，放入鸡胸肉煸炒至变色。 倒入洋葱和青椒，翻炒均匀。 加一勺生抽和一勺耗油，翻炒均匀。

洋葱炒鸡胸肉，绝 鸡胸肉切块加一勺料酒、加一勺生抽、加一勺蚝油、一勺淀粉、适量黑胡椒、加少许盐腌20分钟、鸡胸肉炒熟盛出、少油洋葱爆香、加鸡胸肉和一勺孜然粒、一勺辣椒粉、半勺孜然粉一勺芝麻、少许盐翻炒均匀。

准备配菜将洋葱和青椒切成块状，洗净备用。干辣椒切成小段，放入碗中备用。爆香干辣椒冷锅倒油，待油热后放入干辣椒段，小火爆香至出香味。炒制鸡丁与配菜将腌制好的鸡胸肉倒入锅中，中火翻炒至肉色变白，不再呈现生肉色。加入青椒和洋葱块，转大火快速翻炒约10分钟，至配菜断生且入味。

青红椒翻炒三分钟，加一勺蚝油，一 勺老抽，少许黑胡椒大火翻炒均匀出 锅即可。 熘肉段 食材 鸡胸肉2块，青椒1个，胡萝卜1根， 鸡蛋1个，玉米淀粉100克 做法步骤 鸡肉切小块，放入适量盐，胡椒 粉，1勺料酒腌制20分钟。

处理食材将鸡胸肉清洗干净，改刀切成细丝洋葱炒肉的家常做法窍门；青椒去籽洗净后切丝洋葱炒肉的家常做法窍门；洋葱剥去外皮，切成与青椒丝粗细相近的丝状。腌制鸡胸肉在切好的鸡胸肉丝中加入1勺生抽、1勺白糖和1勺蚝油，用手抓拌均匀，确保每根肉丝都裹上调味料，静置腌制15分钟。

洋葱炒肉腐乳空心菜

1、豆豉空心菜梗：空心菜梗切段，与豆豉、洋葱、大蒜和大葱一起炒，加入盐和酱青调味。 肉末空心菜：肉馅炒熟后加生抽、老抽、蒜末炒散，放入空心菜丁，加糖、盐调味。 空心菜炒肉丝：空心菜梗切段，里脊肉切丝腌制后炒，加料酒、生抽、生粉、盐和味精调味。

2、空心菜的十种吃法是：蒜蓉空心菜、腐乳空心菜、剁椒炒空心菜、肉沫空心菜、豆豉空心菜梗、空心菜炒肉丝、椒丝腐乳空心菜、沙茶牛肉空心菜、空心菜粥、凉拌空心菜。

3、空心菜 （300克）、腐乳 （一块）、大蒜 （2粒 蚝油 15克）、油 （适量）。做法：空心菜去掉黄叶和老头杆。折成小段。将腐乳，生抽，盐放一起搅均匀，待用。锅烧热加入油，放入拍碎的蒜末煸出香味。倒入洗净的空心菜，大火翻炒。待空心菜变萎（蔫），倒入调好的腐乳炒均即可。

洋葱炒牛肉的做法

食材洋葱炒肉的家常做法窍门：鲜牛肉/姜蒜/豆瓣酱/洋葱/干辣椒粉/尖椒/芹菜 准备： 牛肉洗净切条洋葱炒肉的家常做法窍门，然后加入一勺鸡精、一勺蚝油、半勺酱油、半勺盐抓均匀洋葱炒肉的家常做法窍门，紧接着加入一勺芝麻油封住水份（这样会让牛肉炒制后很嫩滑）洋葱炒肉的家常做法窍门，腌制十五分钟备用。 姜蒜切丝、尖椒切片、洋葱切片、芹菜切段备用。

炒牛肉丝：锅里倒油，油热后将牛肉丝倒入锅中，快速翻炒。炒制过程中要保持大火，快速翻炒能使牛肉受热均匀，待翻炒至牛肉发白变色，盛出备用。炒配菜并混合牛肉：锅留底油，倒入切好洋葱炒肉的家常做法窍门的洋葱丝、青椒丝，大火翻炒约2分钟，让洋葱和青椒的香味充分释放出来。

洋葱炒牛肉丝是一道做法简单且很下饭的快手菜，具体做法如下：食材准备 牛肉丝 150g洋葱 一个生抽 一勺料酒 一勺蚝油 一勺盐 少许鸡精 少许黑胡椒碎（腌肉） 少许油（腌肉） 少许糖（腌肉） 少许姜末 少许方法步骤 处理牛肉丝牛肉切丝，若使用冷冻牛肉丝需提前解冻。

胡椒洋葱炒牛肉

1、食材类：洋葱一个、牛肉一块、鸡蛋一枚制作步骤：① 牛肉切成小条，一头洋葱切条、一瓣蒜切片，4片姜放入容器中。② 放入少量黑胡椒碎、盐调味，一点料酒、一点生抽、蒜片、姜片，打入一枚鸡蛋，搅拌均匀，敷上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。③平底锅倒入橄榄油，放入新切的半头洋葱爆香，翻炒几下。

2、加入盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟，使牛肉充分入味。配菜准备青红椒去籽洗净，切成菱形片；洋葱去皮洗净，切成滚刀块。姜切丝备用。炒制配菜锅中倒入适量油（油量稍多），油热后放入青红椒片和洋葱块。中火煸炒至配菜转色、断生，盛出备用。

3、炒洋葱丝利用锅中余油，放入洋葱丝翻炒至个人喜欢的脆度。若喜欢软糯口感可延长炒制时间，喜欢爽脆则缩短时间。混合调味将牛肉片重新倒入锅中，加入辣椒圈，快速翻炒均匀。此时可根据口味补充少许盐或黑胡椒粒。收尾出锅若需添加葱段可在此步骤放入，翻炒10秒后关火。将菜肴盛出装盘即可。

4、洋葱炒牛肉的制作过程如下：工具/原料 牛肉 200克洋葱 15克番茄汁 15克白砂糖 5克淀粉 4克胡椒粉 1克植物油 30克（另需准备约500克植物油用于拉油过程）步骤 准备食材 洋葱去老皮洗净，切成块状备用。牛肉洗净后切成薄片。调制碗芡 将淀粉加水适量，调匀成8克湿淀粉。

5、黑胡椒牛肉炒洋葱做法如下：食材准备 牛肉片 160g洋葱 1颗大蒜 2瓣辣椒 1根酱油膏 1匙酱油 1匙粗黑胡椒粒 1大匙地瓜粉 少许米酒 1小匙制作步骤 腌制牛肉将牛肉片与酱油膏、酱油、粗黑胡椒粒、地瓜粉、米酒混合，抓拌均匀后腌制10-15分钟，使牛肉充分吸收调味料。

6、红椒洋葱炒牛肉（菜椒洋葱炒牛肉）的正确做法如下：材料准备 牛肉200克洋葱半个青椒（或菜椒）1个红椒半个姜1块蒜3瓣蚝油半勺生抽1勺料酒半勺醋半勺水淀粉1勺胡椒粉2克食用油适量腌制牛肉 牛肉洗净切片，放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀。

学校食堂做的炒鸡,三碗饭太少

鸡肉切小块，放入适量盐，胡椒粉，1勺料酒腌制20分钟。调碗汁：碗里放人1勺淀粉，2勺白糖，少许盐，2勺白醋，2勺生抽半勺老抽，1勺蚝油，半碗清水搅拌均匀。腌制好的鸡肉放人1个鸡蛋，100克玉米淀粉，少量清水，3勺油搅拌均匀，让鸡肉挂满面糊。

材料：鸡肉、生姜、葱。调料：白糖、盐、柱侯酱、花生酱、生抽、米酒。准备半只鸡，把鸡肉斩成小块装入盘中，然后再腌制一下，放入一小勺白糖、小半勺盐，把鸡肉搅拌均匀后，腌制30分钟入味，也可以腌制的时间长一点。

做法一：辣椒炒鸡 用料：鸡、青椒、红椒、八角、花椒、葱、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用盐、植物油。做法：将整鸡剁成小块，洗干净，沥干水分。

切好的肉丁放入碗中，加入适量生抽、1克盐、少许黑胡椒粉、适量料酒、少许嫩肉粉，然后搅拌均匀。搅拌鸡肉丁的感觉应该是很顺滑，如果是一坨不太好搅拌开，那就加一点点水。切胡萝卜丁 胡萝卜先去皮，切成5mm左右厚的小圆片，再横竖来几刀，切成小小的胡萝卜丁。

食材与用具准备 食材：鸡腿、米饭、干香菇、青红椒、葱姜。调味料：料酒、盐、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉、八角、冰糖。必备厨具：炒锅（或砂锅）。食材挑选与清洗切配 鸡腿选择：选择新鲜的琵琶腿最佳。香菇处理：干香菇味道更浓香，需提前用清水冲洗干净，并用热水泡发，泡完的水留用炖鸡。