火锅菜单大全菜名大全，火锅菜品大全 清单

跪求谢师宴,升学宴菜单及吉祥菜名

谢师宴菜单吉祥菜名如下：身通六艺孔夫子-美味六凉碟。桃李天下育英才-樱桃才鱼片。一丝不苟为人师-青椒鳝丝。百花争艳锦绣图-五彩大拼盘。舞台方寸悬明镜-荆州鱼糕。优孟衣冠启发人-金盏红薯丸。春蚕到死丝方尽-白灼银牙基围虾。蜡烛成灰泪始干-圣女果烧牛腩。

谢师宴冷菜酱鸭叫光耀门楣。谢师宴吉祥菜名还有甜甜蜜蜜枣（甜甜蜜蜜）、关东黑木耳（八方报喜）、香芹拌腐竹（同窗相伴）、南京桂花鸭（南京名府）、家乡味捆蹄（大展宏图）、台式卤猪脚（锦绣前程）、麻辣顺风耳（科场报捷）、台式卤牛肉（牛气冲天）等。

升学宴准备物品清单如下：菜单是升学宴的重要组成部分，要根据宾客的口味和偏好来安排。可以选择一些传统的宴会菜肴，如鱼、虾、鸡等，也可以根据个人喜好选择其他菜品。同时，要注意菜品的搭配和营养均衡。升学宴上，可以准备一些小礼品来感谢宾客的到来。可以选择一些实用的礼品，如文具、书籍、纪念品等。

1、海鲜杂菜火锅原料：螃蟹、罗氏虾、豆腐、西洋菜、红萝卜、金针菇、菌菇浓汤宝。1冬日骨汤火锅原料：筒子骨、鱼丸、菌菇、西兰花、葱、盐、香油、蚝油、生抽、姜、蒜、牛肉丸、鲜虾、玉米、青菜、料酒、小米椒。

2、清汤锅底：3元；菌汤锅底：3元；泰式冬阴功咖喱锅底：6元浓郁麻辣锅底6元；西红柿番茄锅底6元；酸汤锅底6元。套餐类：蔬菜拼盘：16元；肥牛精品套餐：29元；牛羊套餐：40元；牛套餐：27元；羊肉套餐：27元。蔬菜类：碗豆苗：4元；大白菜：5元；平蘑：7元；生菜：7元。

3、吃涮锅，要涮一些肉类，羊肉、牛肉，这样涮出来的锅子才有味道。其次油麦菜、大白菜、木耳、香菇、粉丝、虾仁、鱼丸、夹馅鱼丸、蟹棒、海带、藕片、红薯、菜花、西蓝花、莴笋、香菜、鸡肝、鸡胗、鱿鱼、鸡翅涮出来都非常好吃。推荐了冬季适用的火锅菜单：锅底：清汤最好。

1、有创意的火锅店名字大全：四季香约注：“四季香约”寓意火锅受到人们广泛的欢迎，且“巴俗香”中有“香”字，因此与厂名相关；同时也和鱼、火锅相关。鱼悦龙门火锅城。鲤鱼跃龙门，这是人所共知的一件事情，而且我感觉可以把这个名词作为一道火锅城的特色菜，呵呵。

2、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。选店址：寻找合适的火锅店铺门面（人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。开店准备：学习火锅的制作，制定销售菜单，设备及用具清单，原料清单，开始装修店铺。采购：采购设备，工具，原料，及饮料杯。

3、② 制定开业期间的优惠措施也很重要，不少火锅店开业会实行8折优惠，但打折优惠是一把双刃剑，短时间内可能带来了大量人气，但打折期一过，人气可能如潮水般退去。可以采用满100送50的方法，这样客人们会感觉优惠力度比较大，还能吸引一部份回头客，即使送券结束，也仍然会有比较好的人气。

4、饭店聚集才会形成行业商圈，吸引更多人，生意更好，所谓小吃一条街，但是要避免选择同样的店面，同店增大竞争，例如，已经有火锅店了，就可以开一家干锅店之类的。对于新手开饭店来说，饭店尤其忌讳位置选择不当。

满汉全席是一道包含了中国传统宫廷菜式的盛宴，大概分为热菜、凉菜、点心和饮品四个部分。下面是一些满汉全席中经典菜品的做法：红烧肉：先将猪肉洗净，切成大小均匀的块状，用油爆炒，再倒入老抽、酱油、料酒、糖、大料、花椒等配料烧煮，最后加入葱姜蒜和八角等香料。

选料：选用生长7—24个月，重2—5斤的嫩鸡或肥母鸡。屠宰和开剥：屠宰后放净血，趁鸡体尚温时，放到58—60℃热水浸烫。退净羽毛，用凉水洗净浮毛和浮皮，切去鸡爪。

首先，将番茄切去1/3的盖，用勺子挖空成一个容器，取出的番茄肉不要浪费，切成小丁备用。接下来，将番茄容器填入一些米饭，可以使用大米、小米和玉米碴子混合煮饭，呈现出金银混杂的颜色，营养学家建议每天摄入的食物种类越多越健康，当然也可以使用纯大米饭。

【制作及食用过程】满汉全席　用水将带皮五花肉洗净，刮去细毛。用水将香菜洗净，切去根，切成2分长的段。用刀将水发香菇、水发黄蘑菇切成长1寸5分、宽6分、厚1分的片。将粉丝放入盆中，注入开水，浸泡10分钟，涨发好后捞出，剪成长约4寸的丝。

【所属菜系】满汉全席【原料】主料：熟鸭脯肉200克。配料：掐菜150克。调料：精盐、绍酒、醋各少许，油少许。【制作过程】将鸭脯肉切成1寸半长、1分粗的细丝。将掐菜洗净，漂透。