一次发酵的南瓜花卷!营养美味
白色面团：面粉200克、水105克、酵母2克、糖10克 黄色面团：面粉200克、熟南瓜泥100克、水20克（根据情况添加）、酵母2克、糖10克 做法：白色面团，黄色面团，分别揉至光滑，擀成长方形， 撒上干粉叠放，自上而下折3次。切块，取2块轻轻压，两个叠放，筷子放中间压到底，两侧稍微拉长，卷在大拇指上，背后捏紧。
白色面团：面粉200克、水105克、酵母2克、糖10克。 黄色面团：面粉200克、熟南瓜泥100克、水20克（根据情况添加）、酵母2克、糖10克。 做法： 分别揉好白色和黄色面团，面团一次性揉至非常光滑。 无需发酵，将面团分别擀开，面团一分二比较好做，擀成长方形，大约3mm厚/20cm宽。
将南瓜切成薄片，放在炉排上蒸至软烂（约3-4分钟，若南瓜片较厚或容器较大需适当延长时间）。揉制面团 将蒸熟的南瓜搅拌成泥状，与全麦粉混合，加入用温水化开的酵母，搅拌成絮状后上手揉面。揉至面团表面光滑，达到“面光、碗光、手光”的状态（有条件可多揉一段时间增强筋性）。
将500克面粉放入大碗中，加入5克酵母、50克白糖和5克盐，搅拌均匀。将250毫升温水加入面粉中，搅拌成面团，然后加入200克南瓜泥，再次搅拌均匀。将面团揉至光滑，然后放在温暖的地方发酵，至面积变大。将发酵好的面团取出，揉成长条状，然后切成小块。
制作香甜好吃的南瓜花卷，可以按照以下步骤进行：准备材料 面粉300g 南瓜泥220g 酵母4g 盐少许 玉米油适量 制作面团 南瓜处理：将南瓜洗净去皮切片，上蒸锅蒸熟。蒸熟后用勺子按成泥状，放置至温热。 和面：在温热的南瓜泥中加入酵母粉拌匀，然后加入面粉，和成光滑的面团。
猪蹄花卷的常见做法?
出锅装盘。 猪蹄花卷的烹饪技巧 揉面用的水或者牛奶等要根据面粉的吸水量酌情增减。 白糖可放可不放，糖的量也可以自己调节，喜欢吃出甜味口感的多加点。 做馒头一定要两次醒发，蒸出来的馒头花卷弹力十足，松软可口。 第一次醒发好的面团好好揉一揉，一定要把面团揉的光滑了，这样蒸出来的成品才会光滑好看。
猪蹄花卷的用料：中筋面粉500g、凉水300ml、油25g 猪蹄花卷的做法 步骤1 首先，取一个空盆，我们在盆中倒入500克面粉，准备100毫升的凉水，再倒入50毫升的凉水，用筷子搅拌，搅成雪花状就可以了。步骤2 然后再倒入50毫升的凉水，用筷子继续给它搅拌，这时候的面会成为大面絮状，然后下手揉面。
用刀在顶端切一刀，把圆边的两角向后捏紧。用刀在正面的上和下各压两道，形成猪蹄的纹路，猪蹄花卷就成形了。发酵与蒸制将成形后的花卷放在烤箱里，利用发酵功能进行发酵，大约20分钟，观察发至原来的5倍大即可。将发酵好的花卷放入锅中，大火蒸制。
切刀与捏角：顶端切一刀，将圆边两角向后捏紧。压痕成型：用刀在正面上下各压两道，形成猪蹄纹路。发酵与蒸制放入烤箱，利用发酵功能发酵20分钟（至5倍大）。大火蒸17分钟（时间根据花卷大小调整），出锅后立即开盖取出，晾凉。关键提示：水的用量需根据面粉吸水性调整，避免面团过干或过黏。
猪蹄花卷的做法：食材：中筋面粉500g酵母5g白糖适量牛奶250g左右食用油适量方法/步骤：和面与醒发：将中筋面粉、酵母、白糖和牛奶混合，揉成光滑的面团。将面团放置在温暖处醒发，直至面团内部组织呈现蜂窝状。排气与分剂：醒好的面团需要多揉一揉以排气，然后将其分成小剂子。
普通面粉 400克 辅料 油 少许 盐 半小勺 水 适量 酵母 5克 紫薯泥 适量 步骤 紫薯蒸熟去皮，压成泥。将面粉分成两份。分别加入适量水和酵母，其中一份另外加入紫薯泥，揉成布置。发酵到两倍大。取出发好的面团揉匀。分成剂子。分别擀成皮。
花卷馒头的简单做法
花卷馒头做法如下： 准备面粉、酵母、温水、椒盐、色拉油等食材。 将温水融化酵母，倒入面粉中，和成面团发酵至5-2倍大小。 将面团分成4份，擀成厚薄合适的面片，涂上色拉油、撒上椒盐，折成4折后断成段，最后放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。
做法： 分别揉好白色和黄色面团，面团一次性揉至非常光滑。 无需发酵，将面团分别擀开，面团一分二比较好做，擀成长方形，大约3mm厚/20cm宽。 表面撒点干粉，将面团叠放，将面团折3次，切成2cm宽度。 两个面团轻轻按压，再叠放起来，借助筷子用力在中间压下，拉一下两头，卷在大姆指上，尾部捏紧。
漂亮的南瓜馒头，蓬松柔软，带着淡淡的南瓜清香。 材料： 白色面团：面粉200克、水105克、酵母2克、糖10克 黄色面团：面粉200克、熟南瓜泥100克、水20克（根据情况添加）、酵母2克、糖10克 做法： 白色面团，黄色面团，分别揉至光滑，擀成长方形， 撒上干粉叠放，自上而下折3次。
花样面食合集︱香甜松软的馒头们 宝宝葱油花卷 步骤： 200g面粉，105g，清水2g，酵母5g铺食油混合。 揉成非常光滑的的面团。 不用发酵搓成条切小段。 按扁擀成长方形薄片。 刷核桃油撒葱花胡萝卜。 从下往上卷起来，从中间切开，不要切断。 两条扭起来。 从尾端开始卷起。
蒸花卷的多长时间 一般蒸12分钟左右，然后在捂上几分钟就可以吃了。 花卷好吃的秘诀之温水和面 选用温水和面。温水既不会把面烫死，又可以让水充分的和面粉混合在一起，这样揉出来的面团才会非常的软。 花卷好吃的秘诀之老酵发面 提前将面团发酵，可以用老酵母。
可以撕着吃的花卷馒头制作方法简单易行，具体步骤如下：食材准备：面粉600克 水320克 酵母5克 和面与发酵：将面粉与酵母混合均匀，加入水后用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑面团。将面团置于温暖处发酵至两倍大。排气与擀片：发酵完成后，将面团揉搓排气，擀成薄片。
花卷馒头的做法
花卷馒头做法如下： 准备面粉、酵母、温水、椒盐、色拉油等食材。 将温水融化酵母，倒入面粉中，和成面团发酵至5-2倍大小。 将面团分成4份，擀成厚薄合适的面片，涂上色拉油、撒上椒盐，折成4折后断成段，最后放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。
漂亮的南瓜馒头，蓬松柔软，带着淡淡的南瓜清香。 材料： 白色面团：面粉200克、水105克、酵母2克、糖10克 黄色面团：面粉200克、熟南瓜泥100克、水20克（根据情况添加）、酵母2克、糖10克 做法： 白色面团，黄色面团，分别揉至光滑，擀成长方形， 撒上干粉叠放，自上而下折3次。
漂亮的南瓜馒头， 蓬松柔软，带着淡淡的南瓜清香。 材料： 白色面团：面粉200克、水105克、酵母2克、糖10克。 黄色面团：面粉200克、熟南瓜泥100克、水20克（根据情况添加）、酵母2克、糖10克。 做法： 分别揉好白色和黄色面团，面团一次性揉至非常光滑。
宝宝一定会爱上这款美味又营养的花卷！自制美食这款花卷不仅高颜值，而且营养丰富，松软可口。再也不用去外面买啦，自己做的更卫生、更放心。适合年龄段6个月大时，宝宝就可以开始添加辅食了，随着成长，8-12个月大的宝宝有更多美食可以选择，比如馄饨、豆腐、馒头、花卷、西红柿、米饭等。
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