各种酒以及英文名
1、龙舌兰酒（TEQUILA）龙舌兰酒是以TEQUILANA WEBER植物为原料，这种植物在墨西哥有400多种，但只有蓝色的龙舌兰（BLUE AGAVE）能制作出TEQUILA。制作过程是将8年以上成熟的龙舌兰球茎PINA熬煮后发酵、蒸馏。未陈年的龙舌兰酒味道辛辣，而经过木桶陈年的金黄色龙舌兰酒则口感柔和，兼具粗犷特色，深受喜爱。
2、还有洋酒（wine）和鸡尾酒（cocktail）。6大基酒分为琴酒（Gin）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（Rum）、龙舌兰（Tequila）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、香甜酒（Liqueur）。
3、伏特加 vodka 朗姆酒 rum 苹果酒 cider 梨酒 perry 樱桃酒 cherry rum 白酒/ 烧酒 spirit/ liquor 再有就比较常见了 葡萄酒 wine； 啤酒 beer 暂时能想到的就是这些了。其实从这些名字能反映出一个现象，外国酒许多都是水果酿造的，而中国酒曾经多是粮食酿造，现在假东西多得都不知道是什么酿的了。
4、金酒（Gin），又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。威士忌（Whisky）这个字来自苏格兰古语，意为生命之水（Water of Life）。
5、伏特加酒（VODKA）伏特加酒最早起源于苏俄，其VODKA一词即是从俄文VODA的字音所衍生的。伏特加酒主要制造原料为马铃薯，玉米，或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒，但较受好评的伏特加仍然来自独联体诸国。
6、rum朗姆酒 vodka伏特加 Brandy白兰地 Whisky威士忌 Tequlia特吉拉酒 Champagne香槟 Vermouth味美思 Benedictine本尼狄克丁 Chartrense沙特勒兹 Drambuie确姆必 龙舌兰（Tequila）苦艾（Vermouth）马丁尼（Martini）雪莉（Sherry）匹斯可（Pisco）卡尔瓦多斯（Calvados）琴酒（Gin）你可以再这里面选。
欧美国家大部分喝什么酒?
1、葡萄酒：葡萄酒在欧美有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。法国、意大利和西班牙等国家以其优质的葡萄酒闻名世界。葡萄酒在这些地区不仅是每日餐饮的一部分，还涉及宗教仪式和家庭聚会。美国加州也是全球著名的葡萄酒产区，其葡萄酒产量占全美90%，被誉为全球第四大葡萄酒产区。
2、在欧美国家，饮酒文化丰富多彩，酒类选择广泛。欧洲是许多传统烈酒的发源地，如威士忌、伏特加、白兰地和朗姆酒等。同时，欧洲也是葡萄酒的主要产区，法国、意大利、西班牙等国的葡萄酒享誉全球。啤酒在欧洲也深受欢迎，尤其是比利时和德国的啤酒。鸡尾酒文化在美国尤为盛行，创新和多样化是其特点。
3、典型国家代表酒类 法国、意大利等南欧国家以葡萄酒为主，尤其是干红、白葡萄酒和起泡酒。德国、比利时则以啤酒闻名，德国啤酒厂传统配方和比利时修道院精酿至今受追捧。东欧如波兰、俄罗斯偏爱伏特加，北欧国家流行水果利口酒或杜松子酒，例如瑞典的Aquavit（茴香味烈酒）。
4、威士忌是英国人的最爱，这种酒于1839年开始正式生产。它的制作过程中融合了黑麦、燕麦、玉米等多种原料，体现了英国人所说的“混合是一种艺术”。日本人一直试图模仿这种艺术，但至今仅能达到一种模仿的水平。英国人在调酒方面的技艺是其他国家难以匹敌的。
洋酒的种类
洋酒可分为白兰地、威士忌和朗姆酒三大种类，具体介绍为：白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。
洋酒六大种类及原材料如下：威士忌 原材料：以大麦等谷物为主，部分品类可能混合玉米、黑麦或小麦。特点：经发芽、糖化、发酵、蒸馏后，在橡木桶中陈酿多年，最终调配成43度左右的烈性蒸馏酒。按产地分为苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大四大类，酿制工艺包含六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
牙买加：“劳姆酒”（郎姆酒）被称为“海盗之酒”，具有热带色彩和浪漫气息，据说具有冒险精神的人喜欢饮用，还被认为能博取女性欢心。日本：“清酒”是其传统酒类，周作人评价其味道不很静定，类似新酒模样。意大利：“味美思”是其知名洋酒。葡萄牙：“波尔图”酒是其代表。
洋酒的种类和名称大全：白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒。 白兰地 白兰地是由葡萄或其他水果发酵、蒸馏而成，并在橡木桶中陈酿一段时间。它呈现出美丽的琥珀色，酒度在40-43度之间，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的木香，口感柔和，口味甘洌。
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