第五届评酒有哪些内容，第五届评酒会优质酒

想收藏白酒不知道哪个好(全国五届评酒会排名)

第一届：1963年举办第二届评酒会，由当时的国家轻工业部主持。这个时候中国酿制出了第一批白酒，也是第一次获得国家级名优称号。这一届评选出四大、八大、十七种名优白酒，其中就有茅台和汾酒，五粮液。这次评选出来的白酒不仅香型独特，而且还被誉为“国家优质酒”。

届全国评酒大会获奖名单就告诉你答案了，看看你家里有没有藏过。1963年第二届全国评酒会评选出四大名酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒和西凤酒。五次选出来的国家优质酒是：茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲酒（原为贵州名酒）。这三种白酒分别以“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长”的特点闻名于世。

第一届（1952年北京）：评选标准以大众口碑、市场分布、制造方法为主，未细分香型。上榜白酒：山西汾酒、贵州茅台、泸州老窖特曲、陕西西凤酒。特点：四大名酒奠定行业基础，汾酒清香型代表、茅台酱香型标杆、泸州老窖浓香型典范、西凤酒独创凤香型。

这届评酒会评出八种白酒为全国名酒，具体为：茅台酒、汾酒、五粮液、古井贡、泸州老窖、全兴大曲、西凤酒、董酒。可以做个收藏参考。

17大名酒有哪些

红酒、啤酒等多个品类第五届评酒有哪些内容，最终选出8款名酒第五届评酒有哪些内容，其中4款为白酒。入选名单第五届评酒有哪些内容：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤。特点第五届评酒有哪些内容：4款酒分别代表4种不同香型，至今仍是极具历史价值第五届评酒有哪些内容的老牌名酒。未入选原因：五粮液因当时正在改制重组，未参赛而错失机会。八大名酒 老八大（1963年）背景：1963年第二届评酒会，评选规则侧重香气浓郁的酒品。

中国十七大名酒分别是：泸州老窖、汾酒、茅台、西凤、五粮液、董酒、古井贡、全兴大曲（高端水井坊）、剑南春、洋河大曲、双沟、郎酒、宝丰、宋河、黄鹤楼、武陵春、沱牌（高端舍得）。泸州老窖：是第一批被评上的中国名酒，也是目前国内销量最大、覆盖最广的白酒品牌之一，主打浓香型白酒，酒质有保障。

中国17大名酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。茅台 茅台在五届评选会皆榜上有名，在2022年“新十七大名酒”评选中又是位列前茅。

大名酒包括茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。茅台酒：产自贵州省遵义市茅台镇，以其独特的酱香和悠久的历史而闻名。

中国的17大名酒是在1989年第五届全国评酒会上评选出来的。第一名酒是茅台酒，产自贵州茅台镇，属于酱香型白酒，酒液纯净透明、入口绵柔醇厚。第二名酒是汾酒，来自山西杏花村，清香型白酒的典型代表，口感清香纯正、绵甜爽净 。

大名酒包括以下这些：茅台酒：产自贵州省遵义市茅台镇，以独特的酱香闻名于世。汾酒：源自山西省汾阳市，清香型白酒的代表，历史悠久。五粮液：四川省宜宾市的特产，采用五种粮食酿造，香气浓郁。洋河大曲：江苏省洋河镇的著名白酒，以绵柔甘冽著称。剑南春：四川省剑阁县的传统名酒，口感醇厚，回味悠长。

十七大名酒的前世今生

十七大名酒是1989年第五届评酒会评选出的顶级品牌，涵盖茅台、五液等至今仍主导市场的名酒，部分品牌已消失或式微。 评选背景与分类十七大名酒诞生于1989年第五届国家评酒会，覆盖酱香、浓香、清香等香型。

什么样的白酒值得珍藏?

1、综上，最值得收藏的酒即——传统纯粮固态发酵工艺下的，52~55度之间的，大曲、酱香型白酒。

2、此外，还有一款怀庄啸醉仙酒也值得推荐。这款酒采用顶级的坤沙工艺酿制而成，是纯粮陈年老酒，口感好且不上头。其品质毫不逊色于一些名牌酱香酒，是收藏白酒的又一佳选。总的来说，除了十七大名酒外，还有很多优质的白酒产品值得收藏。

3、值得收藏的白酒需具备高酒质、独特风格、稀缺性、良好包装及文化情感价值等特征。具体如下：高酒质是收藏的基础：酒质是一款白酒赖以生存发展的根基，通常来说，酒质越高收藏的价值也就越高。

4、稀缺性老酒优先：白酒收藏以60年内产品为主，年代越久远、存量越少的酒品价值越高。例如，部分已停产酒厂的老酒，虽品牌知名度较低，但因稀缺性仍具备较高收藏价值。建国后至90年代老酒：计划经济时期酒厂注重传统工艺、不计成本生产，留存至今的老酒品质优异，收藏价值突出。

5、此外，限量版发行的纪念酒，如茅台集团官方发行的每逢盛世庆典的纪念酒，也值得收藏。白酒收藏往往以10年为单位，因为时间的沉淀能让酒越来越醇厚，让昂贵变成价值。别人存酒身家过亿，你存酒越存越穷，这是为什么？高度数 50度是白酒质量的分水岭。

中国白酒,到底是怎么排名的?

1、01 第一届：1952年在北京举行共评出四大名酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。这四大名酒就是最早的一级庄了，地位至今无法撼动。其中茅台酒、汾酒、泸州老窖在五次国家评酒会上都被评为名酒，而西凤酒在其中四次被评为名酒，缺席一次颇为遗憾，所以论名气西凤酒比其他三家也低了半截。

2、茅台国酒——中国贵州茅台酒厂有限责任公司。五粮华冠——五粮液集团有限公司。李渡古灶——江西李渡酒业有限公司。杏花汾香——山西汾酒股份有限公司。泸州老窖——泸州老窖集团有限责任公司。西凤朝阳——陕西省凤翔县西凤酒厂。剑南春浓——四川剑南春集团有限责任公司。

3、西凤酒又称秦酒，产自凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，到目前为止已有三千多年的发展历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒有着无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，不上头、不干喉等特点。

4、西凤酒 西凤酒产自陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇，有“秦酒”之称，是中国四大名酒之一。它具有悠久的历史，独特的酿造工艺，酒体无色清亮透明，醇香芬芳。 泸州老窖 泸州老窖是四川浓香型白酒的代表之一，其酿造工艺秉承传统，采用洞藏多年的基酒勾兑。

5、中国十大白酒名酒排行榜最新排名第一：贵州茅台。作为我国的国宴用酒之一，其在整个国家都是享有极高的知名度。茅台以酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇厚而闻名于世。茅台的地位不可小觑。

中国四大名酒、八大名酒、十七大名酒与五十三优名单

中国四大名酒、八大名酒、十七大名酒与五十三优名单如下：中国四大名酒： 山西汾酒：在1952年的首次全国评酒会上被评为中国名酒。 贵州茅台：以其独特的酱香型风味著称第五届评酒有哪些内容，同样在1952年被评为中国名酒。 西凤酒：具有复合香型第五届评酒有哪些内容，1952年被评为中国名酒。 泸州老窖：以浓香型白酒闻名，1952年被评为中国名酒。

武陵酒：大曲酱香（武陵牌），53度、48度，湖南省常德市武陵酒厂。宝丰酒：大曲清香（宝丰牌）63度、54度，河南省宝丰酒厂。宋河粮液：大曲浓香（宋河牌），54度、38度，河南省鹿邑宋河酒厂。沱牌曲酒：大曲浓香（沱牌），54度、38度，四川省射洪沱牌曲酒厂。

中国四大名酒分别包括山西汾酒、贵州茅台、西凤酒及泸州老窖。在1952年的首次全国评酒会上，这四款白酒因其卓越品质而被评选为首批中国名酒。老八大名酒则在1963年的第二次全国评酒会上选出，包括五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤、汾酒及董酒。

答案：在1984年第四届全国评酒会上，评选出第五届评酒有哪些内容了十三种名酒，它们分别是：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、泸州老窖特曲、西凤酒、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。虽然此次评选出了十三种名酒，但人们更习惯于提及四大名酒和八大名酒，十三大名酒的说法相对不那么顺口。

新增5款：全兴大曲、西凤酒、郎酒、黄鹤楼酒。特点：全兴大曲和西凤酒因1979年报错香型未入选，此次强势回归。十七大名酒（1989年）背景：1989年第五届评酒会，竞争白热化，全国155个酒样参赛，最终选出17款名酒。

四大名酒：贵州茅台酒（55度），地方国营茅台酒厂；山西汾酒（65度），又名杏花村汾酒，地方国营杏花村酒厂；泸州大曲酒（65度），地方国营泸州酒厂；陕西西凤酒（65度），陕西省专卖事业公司。