三角粽子包法视频教程，三角粽子包法教学

怎样包粽子

1、用线绳将粽子捆绑结实即可。塔型粽子的包法图解 特点：宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。

2、在包粽子的时候，可以在糯米里面加入适量的碱面，这样不仅能够软化糯米的纤维，中和糯米的酸味，而且能缩短糯米煮制的时间，能够使粽子更快地被煮烂，但是碱面的量不宜太多，不然粽子就会出现发苦的情况。

3、提醒：包粽子有两种方式，大家都喜欢三角粽子得话就把叶片盖紧以后沿着圆锥体的样子折，喜爱四角粽子得话就把粽子叶向边上一点折。绑的情况下幅度适度，不必绑很紧，很紧也会使粽子松掉。第四步：出锅烧开水，直到水开了后将粽子放进锅里面，让水位线未过粽子表层，走红煮30min以后粽子就煮好了。

4、端午节包长粽子的方法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实；叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状；将糯米放入折好的粽叶当中；将另外一边向下折，完全将糯米包裹住；用线绳将粽子捆绑结实即可。

三角粽子的包法视频教程

将两片粽子叶重叠一半。将下面的粽子叶向上折起一些。以中心线为标准，把右边往左边折叠90度。然后再往左边叠起，让它四周连起来。稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。然后把糯米等材料放入这个锥形之中， 不要太满；再把正面的粽子叶往里微微折叠。

视频教程 三角粽的包法步骤：选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。如图将芦苇叶头部剪平齐。弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。

若粽叶较干硬，可先浸泡片刻软化。将粽叶修整成合适大小，并清洗干净。沥干水分，备用。包粽子的基本步骤：将两片粽叶交叉成十字形状，将一小段线放在叉点位置。在叉点上放入适量的糯米，再加入配料。用手将粽叶捏紧，包裹住糯米和配料。用竹签将叶子朝外的边缘折叠过来，封住粽子。

三角粽子的包法步骤详解：首先粽叶装进盆子里，用适量的清水清洗干净。接着手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，使漏斗变成圆锥形。再接着填入适量的糯米，将锥尖的糯米压实，不能留有空隙。

最简单的三角粽子包法如下所示：材料：糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳 选两片大小差不多的粽叶，顺方向对齐，一般大叶在下，小叶在上。取叶中折成一个漏斗形，关键是漏斗的底部需要有叠折角，这样的漏斗才不会漏米。叶柄是在外层，叶尖是在内层，叶柄和叶尖要相对重叠齐。

芦苇叶100片 大枣与红豆适量 干的马莲草适量 包三角粽子的做法 泡了4小时的大黄米和糯米，红豆和大枣泡一宿 新鲜的芦苇叶和马莲草在水里泡1个，2个小时都行，然后煮半小时，满屋飘出清香。

包三角粽子教程视频

1、用料 东北圆糯米，大黄米各2斤 芦苇叶100片 大枣与红豆适量 干的马莲草适量 包三角粽子的做法 泡了4小时的大黄米和糯米，红豆和大枣泡一宿 新鲜的芦苇叶和马莲草在水里泡1个，2个小时都行，然后煮半小时，满屋飘出清香。

2、将两片粽子叶重叠一半。将下面的粽子叶向上折起一些。以中心线为标准，把右边往左边折叠90度。然后再往左边叠起，让它四周连起来。稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。然后把糯米等材料放入这个锥形之中， 不要太满；再把正面的粽子叶往里微微折叠。

3、三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、材料：芦苇叶，糯米，五花肉。芦苇叶清洗干净，用开水烫过，芦苇叶折叠成十二三厘米的宽度，然后，折成一个斗形。放入糯米，中间可以放一些腌制好的五花肉，然后再覆盖上糯米，用手压紧。把芦苇叶覆盖上去，用手抽紧，在边角插一片芦苇叶子。

5、视频教程 三角粽的包法步骤：选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。如图将芦苇叶头部剪平齐。弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。

怎样包三角粽子视频

用料 东北圆糯米，大黄米各2斤 芦苇叶100片 大枣与红豆适量 干的马莲草适量 包三角粽子的做法 泡了4小时的大黄米和糯米，红豆和大枣泡一宿 新鲜的芦苇叶和马莲草在水里泡1个，2个小时都行，然后煮半小时，满屋飘出清香。

选择我们准备好的一个宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。把我泡好的糯米和其他食材都装到我们刚刚做的那个圆锥状中。上部的粽叶我们向下折，直到完全盖住开口的地方就好了。顺着三角的边边将所有的粽叶都给折好了 用我们准备好的粽叶丝把整个粽子给捆绑结实了。

三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。

转过来以后呈一个三角形，有一个空口，用筷子把米塞紧，也可以用手指按压，使米紧实。最后转过来，在上面这个空口再放一片叶子，转到前面包住前面的一个角。这时候就可以用绳子系了，用嘴咬住绳子的一端，便绕着粽子转两圈，最后打劫扣紧这样一个三角形粽子就包好了。

视频教程 三角粽的包法步骤：选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。如图将芦苇叶头部剪平齐。弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。

将包好的粽子放入锅中，加足够的水，水面要高出粽子。大火煮沸后，转小火慢慢煮熟，约需要2-3小时。煮熟后，用勺子捞出粽子，放置凉透即可享用。通过以上步骤，您可以轻松地包出美味的三角粽子。记得根据个人口味添加配料，并注意粽叶的选择和处理，以确保制作的粽子口感和品质。

包粽子视频教程慢动作三角粽子

1、头天傍晚将糯米用清水泡上，红枣用开水浇烫，粽叶也洗洗泡上。现在开始包粽子：取两片泡软后变得有韧性的粽叶，叠在一起捋顺好。拿着粽叶底端圈成锥形。先放入一点糯米，加一个红枣。再放入一点糯米，加两个红枣。再在红枣上面放一些糯米，抹平。

2、准备好包粽子的所有材料后，先拿起两片粽子叶，叠在一起。然后从边边折成一个三角。拿起一点糯米放到粽子叶三角里。放入两颗红枣，或者肉、蛋黄、板栗等等作为粽子馅。再放入一把糯米，把粽子馅遮盖完。拿起另一边的粽子叶，捏平再往里折。用绳子把粽子绑好即可。

3、包三角粽慢动作步骤如下：食材准备：糯米750克、红豆几颗（或大枣几颗）、粽叶适量。首先将糯米洗净沥干水分。锅中倒入适量水，烧热后放入新鲜粽叶，加盐焯水，水没过粽叶，中小火煮20分钟，后捞出粽叶，用清水冲洗干净。接着将煮好的粽叶剪去前端的梗，取两片粽叶，重叠中部。

4、视频教程 包三角粽子教程慢动作如下：取2张粽叶，沾湿后，将两个叶片的尖端朝外，并在手掌上交叠。用两只手握住粽子叶子的两头，并向里交叉，折叠成一个漏斗状，将里面的粽叶绕着它转一周，再把它放回原处，形成一个圆锥形状。

5、三角粽子的制作技巧：粽叶的选用：如果使用箬叶，选表面光滑软韧的较好。包粽子还可以用竹叶，包出来的粽子会有竹叶的清香味，但要煮软再用。还可以用箬叶，含有特殊的清香味。粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。

6、将包好的粽子放入锅中，加足够的水，水面要高出粽子。大火煮沸后，转小火慢慢煮熟，约需要2-3小时。煮熟后，用勺子捞出粽子，放置凉透即可享用。通过以上步骤，您可以轻松地包出美味的三角粽子。记得根据个人口味添加配料，并注意粽叶的选择和处理，以确保制作的粽子口感和品质。