简单包粽子方法慢动作
以下是包粽子又快又好看的步骤及慢动作要点:准备材料糯米、粽叶、棉线、馅料(如红枣、豆沙、五花肉等)。步骤粽叶处理:将粽叶洗净,放入开水中煮几分钟,使其更有韧性,捞出后用凉水冲洗,然后放在一旁备用。折粽叶:取一片粽叶,将粽叶窄的一端折成一个圆锥状。动作慢一点时,注意要折得规整,圆锥底部不能有缝隙,避免米漏出。
然后在叶子上用绳子绑紧。将粽子放入锅中蒸煮,通常需要蒸一个小时才能达到最佳效果。最后,拿出粽子,趁热享用就可以了。包粽子看似简单,其实需要注意的小细节很多。如果你想快速搞定,那就不妨按照上述的慢动作包粽子的方法,小心、细心地操作,一定会包出外观精美、味道鲜美的美味粽子。
包粽子教程慢动作步骤如下:糯米用清水投洗二遍后,再用清水提前浸泡一晚;干粽叶放入淡盐水中浸泡2-3个小时后,用刷子将叶子刷洗干净,再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄;红枣清洗干净备用。
包粽子的慢动作教程如下:取2张粽叶,沾湿后,将两个叶片的尖端朝外,并在手掌上交叠。用两只手握住粽子叶子的两头,并向里交叉,折叠成一个漏斗状,将里面的粽叶绕着它转一周,再把它放回原处,形成一个圆锥形状。
怎样包大三角粽子视频
干的马莲草适量 包三角粽子的做法 泡了4小时的大黄米和糯米,红豆和大枣泡一宿 新鲜的芦苇叶和马莲草在水里泡1个,2个小时都行,然后煮半小时,满屋飘出清香。
包法步骤叠粽叶 取2片粽叶(大叶可单片),光滑面朝内,重叠1/3形成漏斗状。填馅料 底部先放1勺糯米 → 加入馅料 → 再盖糯米压实(留1cm空间方便折叠)。折叠成型 关键动作:将上端粽叶压下盖住米,两侧向内折,尾部向上翻折捏紧(形成三角锥形)。
视频教程 三角粽的包法步骤:选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。如图将芦苇叶头部剪平齐。弯折苇叶成漏斗状,但尖头必须闭合,不能有漏洞,注意苇叶的叠放顺序,上面的苇叶在里面,下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。
怎么包三角粽子最简单视频
1、东北圆糯米尖角粽子的包法视频慢动作,大黄米各2斤 芦苇叶100片 大枣与红豆适量 干的马莲草适量 包三角粽子的做法 泡了4小时的大黄米和糯米尖角粽子的包法视频慢动作,红豆和大枣泡一宿 新鲜的芦苇叶和马莲草在水里泡1个,2个小时都行,然后煮半小时,满屋飘出清香。
2、将上方粽叶压下盖住漏斗口,两侧捏紧。将多余粽叶向一侧折叠,形成三角锥形。用棉线捆紧(绕2-3圈,活结方便拆)。 煮熟 水没过粽子,大火煮沸后转小火煮2-3小时。
3、视频教程 三角粽的包法步骤尖角粽子的包法视频慢动作:选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。如图将芦苇叶头部剪平齐。弯折苇叶成漏斗状,但尖头必须闭合,不能有漏洞,注意苇叶的叠放顺序,上面的苇叶在里面,下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。
4、用工具:购买塑料粽子模具,直接填米压紧成型。提前备料:糯米和馅料前一晚准备好。分工合作:一人包粽,一人绑线。推荐视频平台搜索关键词 B站/抖音/YouTube:搜索“新手包粽子3分钟”“三角粽最简单包法”。
5、三角饺的具体操作步骤如下:工具:粽子叶和糯米。首先,取一片或几片宽大的粽子叶,卷成锥形。把糯米放在蛋筒里。向下折叠上面的芦苇叶,直到它们完全盖住开口。沿着三角形的边折叠所有的芦苇叶。
6、选取三片无破损的苇叶,错开正面向上叠加,以增加宽度。如图所示,将芦苇叶的头部剪裁整齐。弯折苇叶形成漏斗状,确保尖头闭合严密,无漏洞。注意苇叶的叠放顺序,上层苇叶在内,下层苇叶在外。先放入少量糯米作为垫底。在糯米上放置一颗蜜枣(如果是咸粽,则放置肉馅),然后继续填满糯米。
尖角粽子的包法步骤图解
步骤 首先捋粽叶,芦苇叶要按照顺序捋两层,底下四张上面三张。捋好的芦苇叶卷成漏斗状。中间放上糯米和蜜枣,里面食材的量占漏斗量的三分之二为最佳。把卷成漏斗之后剩余的芦苇叶折过来,就成了一个三角形粽子,这一步,最大的要点就是一定要折紧一点。用浸泡过的稻草代替绳子,把粽子绑紧实就可以。
取一片宽大的粽叶,卷成圆锥状,用手把圆锥筒旋转一下,让锥筒更细长。填入馅料 将另一端的粽叶两侧分别向内折,并顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实。
左手拇指压住线一头,绕个圈,1再围着粽子捆几圈,将线在刚在预留的圈内套入 1将第一个线头拉紧,剪断第二个线头即可。1包好的粽子放入高压锅内,清水浸泡着 1全部包好后加水没过粽子,但不能超过高压锅的最高水位。煮上半个小时后焖着,完全气消,想吃就可取了。
包制过程 叠放粽叶:取3到4片粽叶重叠在一起,注意正面朝上(叶筋凹陷的一面为正面),最外面的一张叶子在最下面。窝成漏斗状:将叠好的粽叶弯折成漏斗状,尖角处不能有漏洞。粽叶尾由c边处,向a边处包盖,然后绕过A点,横向,向C点包裹。
三角粽的包法其实不难,以下是最简单易学的步骤,适合新手操作:材料准备 粽叶(新鲜或干粽叶需提前煮软)糯米(提前浸泡2小时)棉线或草绳 馅料(如红枣、豆沙、咸蛋黄等,可选)超简步骤图解 粽叶处理 取2片粽叶(大粽叶可用1片),光滑面朝上,重叠一部分,叶片根部(硬梗端)朝外。
包粽子4步慢动作讲解,棱角分明煮不散,包法窍门全在,一看就会
1、糯米清洗两次后,浸泡一夜。干粽叶浸泡两三小时后,清洗干净,剪去头尾和硬叶柄。红枣洗净备用。 “一环”:取两片粽叶,正面朝上,捏住两头环成一个圆锥形,尖头处折一小痕以防漏米。 “二放”:左手握住粽叶交点,右手放入少许糯米,再加入红枣,最后盖上一层糯米,压紧。
2、“ 1环:环成圆锥形 ” 取二片粽叶,正面朝上排好,用手捏住两头, 环 成一个圆锥形,在圆锥形的尖头部位最好折出来一个小小的折痕,这样可以避免包、煮时漏米。 [注意这个圆锥形刚好就是一个粽子的大小,不要太大。
3、粽叶:新鲜粽叶提前煮软(水开后煮5分钟),刷洗干净;干粽叶需浸泡隔夜后煮软。 糯米:提前浸泡4小时以上(或隔夜),沥干后加少许盐或糖调味。 馅料:根据口味准备(如五花肉、蛋黄、豆沙、红枣等)。 棉线:剪成30cm左右长度备用。







还没有评论,来说两句吧...