生蚝的做法蒜蓉视频教程，生蚝的吃法视频蒜蓉

一定要试试这个秘八款家常海鲜大餐做法

生蚝清洗干净，撬开再冲洗一遍。生抽+油+蒜蓉+鸡精搅拌均匀淋在生蛙上面，喜欢吃辣的放小米辣。蒸八分钟左右，出锅撒点葱花也可以淋点热油，超级鲜美。椒盐皮皮虾食材皮皮虾2斤，椒盐10克，黑胡椒，蝇油，酱油，葱花，红椒。做法步骤锅里下少许水倒入皮皮虾盖上盖子煽熟，捞起备用。

西蓝花版家常炒虾主料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个。辅料：食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。

姜葱八爪原料：生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。做法：将八爪鱼去墨囊洗净切块，用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。炒锅烧红后放油，放蒜、葱和姜，加点酱油和料酒，然后倒八爪鱼后翻炒一下，盖上锅盖，一分钟后装盘上台。

鲤鱼一条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几次，控净水分；如果买的鲤鱼比较大，可以中间切断，给鱼的两面打花刀便于入味；茄洗净切块，葱去皮洗净切段；蒜去皮洗净切片，姜去皮洗净切片；鱼表面薄薄的拍点面粉，避免油煎的时候往外嘣油。

油焖大虾怎么做的：1准备材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。

第一步：把鲍鱼放入清水里，用牙刷把鲍鱼表面黑黑的一层刷干净，然后用勺子第一步：把鲍鱼放入清水里，用牙刷把鲍鱼表面黑黑的一层刷干净，然后用勺子挖出鲍鱼肉，把肉下面的内脏摘除掉，再用流水清洗干净。

生蚝肉最简单的四种家常做法：蒜蓉粉丝蒸生蚝肉、清炒生蚝肉、蒜蓉焗生蚝肉、生蚝肉炒鸡蛋。

蒜蓉蒸生蚝处理生蚝：生蚝肉用盐水轻轻抓洗，沥干后摆入盘中。调蒜蓉酱：蒜末分两份，一份热油爆香至金黄，另一份留生，混合后加生抽、蚝油、少许糖提鲜。蒸制：将蒜蓉酱铺在生蚝上，水沸后上锅蒸5-6分钟，撒葱花淋热油即可。特点：原汁原味，蒜香浓郁，全程不超过10分钟。

生蚝的烹饪方法主要有以下四种：清蒸生蚝：做法：将洗干净的蚝肉里放入少量的蒜蓉、粉丝、豆豉等佐料，然后在大火上蒸几分钟即可。海草生蚝：做法：将海草与生蚝拌在一起，加入适量的油、芝麻等配料，蘸柠檬汁后放进锅里蒸熟。

生蚝的烹饪方法主要有以下四种：清蒸生蚝清蒸生蚝是一种简单而美味的烹饪方式。首先，将洗干净的蚝肉放入盘中，可以在蚝肉上放入少量的蒜蓉、粉丝、豆豉等作为佐料，以增加风味。然后，将盘子放入蒸锅中，用大火蒸几分钟，直到生蚝完全熟透即可。这种方法保留了生蚝的原汁原味，口感鲜嫩。

烤生蚝是一种简单又美味的做法。首先，准备好生抽、香葱、盐以及一些蒜末。若愿意，可添加粉丝：清洁生蚝，切碎蒜末，泡软粉丝。将粉丝铺在生蚝上，均匀撒上蒜末，再倒入调好的生抽、盐和鸡精，最后放入预热至180°C的烤箱中烤约15分钟即可享用。蒸生蚝也是家常菜之一。

我们先把冷冻生蚝肉洗净，用料酒拌一下。把金针菇及娃娃菜洗干净，备用。蒜剁成蓉，小米辣切圈，然后，我们做蒜蓉酱：先做热油，把它浇在蒜蓉和小米辣上，再加入生抽和老抽，以及盐、糖、蚝油搅拌制成蒜蓉酱。小锅里用金针菇娃娃菜铺底。再把蚝肉平铺在蔬菜上面。

我平时在家里做的蒜蓉生蚝的做法也是非常简单的，可以按照我的做法去做。首先生蚝洗净，用小刀去掉内脏和沙门氏菌等杂质。在平底锅中加热适量的食用油，加入蒜蓉和辣椒段煸炒出香味。炒好的蒜蓉辣椒酱均匀地涂抹在每个生蚝肉上。涂好的生蚝放入烤箱中烤10-15分钟就完成了。

锅中注入油，下入蒜茸，用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。将洗净的生蚝放入烤架上，一定要放稳。再把蒜茸和油一起浇在生蚝上。入烤箱，180°，烤制10分钟，喜欢吃辣的可以再生蚝上放入辣椒碎。再烤制10分钟。成品图。

生蚝先用刷子刷洗干净外壳，然后用水多冲洗几遍，摔打一下，去除里面的泥沙和脏东西，彻底清洗干净之后摆放到盘子里。蒜切末，小米辣切圈，锅烧热倒入一勺食用油，油温五成热的时候下入蒜末和小米辣煸炒出香味。