警惕假葡萄酒,教你几招真假红酒鉴别方法,很简单
鉴别红酒的方法如下：看条形码、看瓶底、看级别、看计量单位、看酒封松紧、观察颜色。 看条形码：原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表国家，如0为美国、3为法国、7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚。 看瓶底：正品红酒为了便于贮藏，通常瓶底的凹陷会很深，如果凹陷太浅，则说明这种红酒很可能是假酒。
碱法：真正的葡萄酒必须是100%葡萄汁酿造，其中含有的花色苷遇碱会变成紫黑色、蓝黑色。假葡萄酒一般用苋菜红、胭脂红等色素勾兑，遇碱不会变色。纸巾法：取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上。原葡萄酒中的天然色素颗粒小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒红色，没有明显水迹扩散。
看玻璃瓶：原装进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，利于瓶身平衡和“滤渣”。看酒封松紧：原装进口红酒塞密封性可靠，印有品牌标识的酒封可转动，仅为识别符号，非密封用。假劣酒制造者担心酒塞密封不好漏气，会将酒封封死。看计量单位：原装进口红酒酒标上容量均标75cl，而非750ml。
还有一种方法就是通过红酒的计量单位来进行分辨。如果是原装的进口红酒，它的计量单位一般是cl而非ml。cl是容量单位，是红酒酿酒行业和调酒师的专业术语，所以进口红酒的计量单位大多是标示cl，我们只要先看看计量单位标志就很容易区分了。
怎么辨别国产红酒真假
辨别国产红酒真假，方法如下：第一步，开盖，若该盖的下半部是干裂的，很可能就是假的。第二步，闻，红酒是果酒，所以正常的红酒一定会有果香味，如果使用木桶酿的话还会有该种桶的木香味，比如说橡胶木的味道。假红酒一般酒精味特重，几乎闻不到果香味，而且也闻不到果酒的香醇，只有重重的酒精味。
还有一种方法就是通过红酒的计量单位来进行分辨。如果是原装的进口红酒，它的计量单位一般是cl而非ml。cl是容量单位，是红酒酿酒行业和调酒师的专业术语，所以进口红酒的计量单位大多是标示cl，我们只要先看看计量单位标志就很容易区分了。
鉴别红酒最简单的方法：扫条形码：每个商品都有条形码，红酒也是。购买后可用手机扫上面的条形码，就可知道酒的信息。 产区：产区可以告诉我们这款酒来自哪里？从而侧面反映出这瓶葡萄酒的品质。教大家一个简单的办法，产区的范围越小，一般品质就会越高。
外观：正宗的红酒通常呈现深红色或紫红色，且色泽均匀。如果红酒颜色过于鲜艳或暗淡，可能是添加了色素或已经变质。口感：正宗的红酒口感醇厚，回味悠长。如果红酒口感过于单薄或带有异味，可能是劣质酒或已经变质。选择正规渠道购买 官方渠道：购买红酒时，最好选择官方授权的渠道或知名的电商平台。
第四。从酒体颜色上看，真酒是呈现一种深沉而澄清的深宝石红色，假的张裕葡萄酒略带污浊感和悬浮物。
鉴别红酒真假的最简单三种方法如下：检查酒标内容：正标与背标一致性：真红酒的正标和背标内容应该是一致的，且正标上不会出现多国语言混合的情况。中文背标：真红酒通常会有中文背标，这是进口红酒在中国市场上销售的合规要求。
如何辨别真假国产葡萄酒?避免商标欺诈?
1、拿目前国产品牌长城来说，其商标及背标就可成为关键要素。正品长城葡萄酒酒标的背标印上部都有长城牌商标，商标主要由长城牌字样、万里长城图案以及greatwallBRAND三部分组成；长城葡萄酒的所有产品酒标正标下方都印有中粮酒业有限公司出品字样。
2、第一步：观察外观真品特征：酒液澄亮透明，色泽自然且与酒名相符（如赤霞珠呈深宝石红色），香气幽雅平衡，无沉淀或浑浊。假品特征：酒液混浊无光，颜色艳丽不自然（如过于鲜红或紫色），有明显人工色素感，可能存在悬浮物。
3、辨别国产干红葡萄酒真假，方法如下：第一步、开盖，若该盖的下半部是干裂的，很可能就是假的。第二步、闻，红酒是果酒，所以正常的红酒一定会有果香味，如果使用木桶酿的话还会有该种桶的木香味，比如说橡胶木的味道。
4、如何鉴别葡萄酒的真假1 第要看葡萄酒的酒标，区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒是不可能也绝对不可以添加白砂糖或山梨酸钾等成份的，应该说全汁葡萄酒任何东西都不能添加。
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