白萝卜怎么腌制好吃又脆
1、将白萝卜清洗干净后（可以削皮），用刀均匀切成2毫米左右厚的片，放入盘子里。
2、首先白萝卜洗净切成1厘米的片，再切成1厘米的条，切好以后放入盆中。 盆中放入大约40克的食盐，用手抓匀，拌均匀后用手压一压，压的严实一点，这样下水快然后扣上盖杀它一个小时。
3、展开全部 腌白萝卜 食材： 白萝卜1根，蒜片，小米椒，线椒。 做法： 白萝卜去皮切片，加2勺盐1勺糖拌匀腌制1小时，倒掉腌出的水分用清水冲洗2遍挤干水分放入碗中。 放入蒜片小米椒线椒半勺糖5勺生抽4勺醋半碗凉白开拌匀密封放入冰箱腌制一晚即可。
4、酸酸甜甜的口感中带着一丝丝辣味，咬上一口嘎嘣脆，比外面买的还要好吃。如何做出脆爽入味的腌萝卜我知道方法到底好不好吃一起来看看吧。 准备材料：白萝卜2个，盐4克，白醋3勺，生抽3勺，白糖半勺，生姜一块，蒜瓣6个，小米辣5个。 制作方法： 先把白萝卜均分为四份，然后切成夹刀片。
辣条味的咸菜怎么做?
1、做辣条味的咸菜需要的食材： 辣椒适量、黄瓜适量、盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、生抽2勺、白糖1勺、白醋3勺。 辣条味的咸菜的做法： 将黄瓜、辣椒清洗干净。 把黄瓜和辣椒都切成细条。 加盐腌制二十分钟。 腌制出的水倒掉。 加姜、蒜片。
2、混合腌制：找一个大一点儿的盆，放入挤好水分的豆皮（辣片），然后浇上料油，充分抓匀，让每片豆皮都裹上料油。把裹好料的豆皮每张均匀摆放，放入一个小盆中，腌制一晚，让豆皮充分吸收调料的味道。食用方式腌制好的辣片辣条可以成片儿食用，也可以切成条食用，既可以作为零食吃，也可以当成小咸菜。
3、把食用油或者猪油烧热浇在辣椒面上，然后搅匀，咱们这个辣酱就做好了，步骤是不是超级简单，赶紧拌好吃上一口真香呀。
4、尽量不要过多的吃咸菜，也不要吃太多糖分含量高的食物，平时可以多吃一些蛋白质，维生素，微量元素含量高的食物，保持饮食规律，养成良好的习惯，多参加户外运动。
5、更优替代方案若条件允许，建议选择：水煮蛋+燕麦粥（提供蛋白质和膳食纤维）无糖酸奶+新鲜水果（补充钙和维生素）全麦面包+少量坚果（控制盐分摄入）特殊情况下（如急需提神），咸菜优于辣条，但建议搭配杂粮粥稀释钠浓度，并控制在一汤匙以内。长期选择这两种食物可能增加心血管和代谢疾病风险。
6、来不及做饭的时候，家里只有剩饭没有菜，就可以拿两袋辣条配着米饭一起吃，最好是用那种稍微咸一点的条形辣条，就当小咸菜吃了，既省事还好吃。
如何做出脆爽入味的腌萝卜?
先把白萝卜均分为四份，然后切成夹刀片。 切好后装入碗盆中撒入适量的食盐。晃匀后腌制30分钟把水分腌出来。 准备一点姜片、蒜片和小米辣。 先调一个非常重要的料汁，碗中加入三勺白醋，再加入五勺生抽，接着加入半勺白糖搅拌均匀后备用。
我认为萝卜咸菜的腌制方法大全脆爽是这么做的：将白萝卜洗净，去皮、切片。将白萝卜撒糖腌制，腌制过程中我们将生姜、大蒜切片，小米椒切成圈。将水倒掉，放入材料，倒入生抽拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱，腌制2小时即可使用。
还记得小的时候腌萝卜是我们餐桌上必备的菜之一，早餐喝黄糊涂配着腌萝卜，中午忙的时候吃腌萝卜就着馒头就是一顿饭。慢慢得出去上学上班之后很少吃到老妈腌的萝卜了，非常的怀念老妈腌的萝卜，咬起来脆爽可口，非常的好吃。冬天自制腌萝卜，隔天就能吃，脆爽入味又下饭，做法还简单。现在就介绍一下妈妈胭脂萝卜的方法。
入冬以后寒气袭人，我们许多人在家里会常做一道麻辣脆爽开胃又御寒的萝卜干，今天就把方法与大家分享一下。 食材：大青萝卜400克，食用盐20克，食用油20克，鸡精4克，花椒面5克，白砂糖10克，辣椒面10克，香醋10克，生抽10克。 萝卜干制作方法： 首先取一根大青萝卜大概400克，清洗干净后切去根部和头部不能食用的。
萝卜除了吃新鲜的，也是做咸菜最好的原料，分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法，咬一口嘎嘣脆，特别爽口，简单易做，一学就会。 食材：萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克 腌萝卜咸菜的方法步骤 在天气晴朗干燥的时候，把萝卜洗干净后，连皮切成长条状。
今天飞哥与大家分享萝卜怎么腌出粉红色来，而且颜色粉嫩，酸甜脆爽，现在就看看方法。 食材：白萝卜400克，食用盐4克，紫甘蓝80克，花椒5克、辣椒5克，冰糖10克。白醋1勺。 方法步骤： 首先白萝卜洗净切丁装入玻璃容器里备用。 加入适量的食用盐，用手搅拌均匀。 裹上保鲜膜，腌制2小时。
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