营养丰富早餐有哪些，营养丰富的早餐食谱

求个温馨简单营养的早餐食谱及做法

1、速冻饺子适量 / 鸡蛋1个 / 小葱2根 / 芝麻适量。做法：速冻饺子（不用解冻）在铁锅摆好位置，倒油小火煎，盖锅盖焖一下。饺子半熟后，倒鸡蛋液。饺子熟了撒芝麻、葱花，熟西兰花，就出锅啦！周二：营养疙瘩汤食材：菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐。

2、米饭鸡蛋饼（1）材料：鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖少许。（2）做法：准备好鸡蛋、米饭、白糖。（3）鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。（4）把剩米饭倒入蛋液里。（5）搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。（6）平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。（7）底部煎熟即可。

3、第一套：星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

1、速冻饺子（不用解冻）在铁锅摆好位置，倒油小火煎，盖锅盖焖一下。饺子半熟后，倒鸡蛋液。饺子熟了撒芝麻、葱花，熟西兰花，就出锅啦！周二：营养疙瘩汤食材：菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐。做法：菠菜切段、绰水、控干，葱切葱花备用。

2、蔬菜粥。食物：稻米，玉米，红萝卜，平菇，香肠。做法：把稻米清洗泡1个钟头以上，红萝卜清洗切割成硬粒，玉米我的是水果罐头的，平菇、香肠也切割成硬粒。将稻米里放些食用油，另外放进平菇粒随后刚开始煮。

3、燕麦粥材料：燕麦片、水、牛奶、蜂蜜、水果。做法：将燕麦片加入水中，煮沸后转小火煮10分钟；加入牛奶，继续煮5分钟；加入蜂蜜和水果，煮至燕麦熟透即可。鸡蛋三明治材料：面包、鸡蛋、生菜、番茄、黄油、盐、黑胡椒。

4、周日营养食谱：早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼，副食：拌芹菜胡萝卜元白菜，午餐：主食：烧卖。副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝，饭后：胡萝卜汁，晚餐：主食：加黑米的小米饭，副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子，睡前：一只猕猴桃。

1、星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

2、周一早餐：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片（可以选择其它水果片）。周二早餐：小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘（西红柿与水果柿子椒或其它），主食可选择馒头或包子。

3、周一：蛋煎饺食材：速冻饺子适量、鸡蛋1个、小葱2根、芝麻适量。做法：将速冻饺子（无需解冻）摆放在锅中，倒入适量油，小火煎至底部金黄，然后盖上锅盖焖煮至半熟。接着倒入鸡蛋液，待饺子煎熟后撒上芝麻和葱花，最后加入熟西兰花即可。

4、营养均衡的一周食谱周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。周二：早餐：热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉；中餐：米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖；晚餐：小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。