面条有哪些简单的做法,省钱还方便?
面条是一种常见的食物,有许多便宜又美味的吃法。以下是一些推荐:炒面:将面条煮熟后,用锅炒熟,可以加入蔬菜、肉类、海鲜等喜欢的配料,调入适量的酱油、盐和调味料,翻炒均匀即可。这是一种简单又经济实惠的面条吃法,可以根据个人口味进行调整。
鸡蛋面:将一个鸡蛋打散后加入少量盐和适量的面粉搅拌成面团,揉搓成长条状,切成面条,然后煮熟即可。番茄鸡蛋面:将番茄切成小块,加入适量的盐、糖和少许水煮烂,放入打散的鸡蛋液中搅拌均匀,然后加入煮好的面条拌匀即可。青菜蘑菇面:将青菜和蘑菇切成小块,加入适量的盐、鸡精和少许水煮熟,然后加入煮好的面条拌匀即可。
九款面条的花式做法,简单又好吃 油泼面: 水开下面条煮熟,捞出过凉水后沥干; 青菜焯水备用,放蒜末,白芝麻,葱花,辣椒面淋上热油; 生抽,陈醋各两勺,少许糖,老抽放上青菜拌匀即可。
有没有不用开火就能做出来省钱的拌面调料?
1、有的,以下是一些不用开火就能做出来的拌面调料: 蒜泥酱油:将蒜末、酱油、香油、白糖、醋混合搅拌均匀即可。芝麻酱汁:将芝麻酱、酱油、香油、白糖、醋混合搅拌均匀即可。 韩式辣酱汁:将辣椒酱、酱油、香油、白糖、醋、蒜未混合搅拌均匀即可。
2、魔芋面苦菊黄瓜西红柿胡萝卜水煮蛋生抽、醋、糖、香油(或辣椒油)、盐、胡椒粉葱蒜末白芝麻(可选)制作步骤:准备蔬菜:将黄瓜和胡萝卜擦成细丝,西红柿切成小块,苦菊洗净控干水分。魔芋面用凉白开冲洗一遍,去除表面的杂质。煮一个水煮蛋,剥壳后切成两半备用。
3、一碗葱油拌面就齐活。葱段的焦香、酱料的鲜、甜,融入一碗葱油拌面中,给忙碌的自己一场美味的犒赏。不会做饭的朋友也容易上手,在亲友面前变身大厨,轻松征服全家人的胃,完美!喜欢搞点惊喜的朋友,还可以在面上撒一些白芝麻、火腿丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、葱花等等,颜色更丰富,吃起来更香哦。
新疆拌面的做法
新疆拌面的制作需先准备食材并制作拉面,再炒制配菜,最后将面与配菜拌匀。具体如下:食材准备配菜:青辣椒1个(约80克)、红甜椒半个(约90克)、洋葱(皮芽子)100克、西红柿2个(约450克)、羊肉200克(可用牛肉替代)。
新疆拌面的做法如下:食材准备主料:面500g、牛肉100g、羊肉100g、鸡蛋2个、西红柿100g辅料:油10g、盐糖鸡精料酒少许、葱姜蒜少许制作步骤揉面:新疆拌面的面要求手揉上劲,入口更爽滑。将500g面与220g水混合,搓揉至“三光”(面光、手光、盆光)状态。
新疆拌面炒菜的正宗做法及关键调料指南面条制作(拉条子)选材与和面 使用高筋面粉(500克)加温水(200-250毫升)和少量盐,揉成光滑面团,醒发30分钟以上,增强筋性。醒好的面团搓成粗条,刷油后盘起,再醒20分钟,随后拉成细条(拉条子),沸水煮熟过凉水备用。
做法:肉片用淀粉和酱油腌制后过油滑嫩,搭配爆香的洋葱、青红椒,加入西红柿炒出汤汁。最后勾薄芡,汤汁浓稠裹面。特点:肉嫩菜鲜,微酸开胃,新疆最传统的搭配。 茄子辣子拌面主料:紫皮长茄子、青辣椒、西红柿、蒜末 做法:茄子切条油炸或干煸至软,辣椒煸出虎皮,加西红柿炒成酱状,蒜末提香。
正宗干拌面的做法
兰州干拌面是一道非常有特色的中式面食。以下是基本做法: 材料: 兰州拉面250克(可使用干面代替) 熟牛肉丝50克 黄瓜丝10克 青葱丝10克 香菜叶5克 辣椒油10克、酱油5克、醋5ml、盐10克、糖5克、花生酱10克、蒜泥15克、姜末15克 步骤: 面条汆烫:将面条放入沸水中煮熟,捞出后放入冰水中过凉备用。
干拌面的简单做法如下:食材准备 面条 适量生菜 适量饭扫光麻辣什锦 少许制作步骤 煮面:锅中加水烧开,下入面条,煮熟后捞起,盛放在盘中备用。处理生菜:将生菜洗净,放入热水中焯一下,起到杀菌作用,然后捞出摆放在盘中。加热调料:把锅烧热,倒入饭扫光麻辣什锦,进行爆炒,加热至香味散发即可。
干拌面的家常做法如下:食材:活面条 350克青菜 30克小葱 1根生姜 2克蒜瓣 2克鲜辣椒 1根酱油 1勺盐 适量鸡精 1/3勺花椒粉 1/3勺花生碎 1勺步骤:备菜:将青菜洗净备用;花生用油过一遍后用菜刀碾碎,辣椒切碎,姜、蒜切末,小葱切葱花。
扬州干拌面的做法如下:准备调料 细香葱处理:首先,将细香葱洗净并切成末状,这是为了增加面条的香气和口感。调料混合:接着,在碗底依次放入猪油5克、胡椒粉小半匙、虾籽酱油5克,以及切好的香葱末。这些调料将共同构成扬州干拌面的独特风味。
拌面最好吃做法
肉一块,黄瓜丝,蒜两粒,小米辣一个,葱,面条,小半碗淀粉水 做法: 一勺豆办酱,两勺生抽,一勾老抽,一勺蚝油,适量白糖跟盐。 肉剁碎,蒜小米辣葱段切好备用。 锅中适量油倒入肉沫至变色,加入蒜末小米辣炒出香味,加入一勺豆瓣酱两勺生抽一勺老抽适量白糖,翻炒均匀,淋入淀粉水煮至汤汁浓稠。
准备食材:肥牛,黄瓜,面条。 肥牛煮熟捞出去除浮沫。 面条煮熟捞出,过两遍凉水备用。 调一个拌面酱,空碗中加入葱花蒜末,辣椒粉,白芝麻,淋上热油,然后加入一勺生抽,一勺蚝油,两勺芝麻酱,搅拌均匀。 面条放入盘中,摆上黄瓜丝和肥牛,然后倒入调好的拌面酱,搅拌均匀就完成了。
这个鲜椒味儿,真的是爽辣到勾起脑细胞,太好吃了!! 准备食材:肉肠,鸡蛋 ,勾魂面,海苔碎。 面条放入碗中,开水三分钟泡软不用煮! 煎一个荷包蛋和一些肉肠备用。 调一个香料,空碗中放入葱花,蒜末,芝麻,小米辣,淋上热油搅拌均匀备用。
经常上下班进出个地铁站都满身汗,回家根本不想吃滚烫热乎的菜,更别说是自己做了。但是还好,碳水人总是会想出各种解决办法。
留学生版葱油拌面 食材: 葱段、挂面。 酱汁:适量盐+4勺生抽+3勺老抽+1勺香醋+1勺白糖+半勺香油。 做法: 煮面,煮好后过一过凉水。 葱洗净切段,先煎一下葱段(注意可以少放点油,不然下一步油会溅)。







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