咖喱土豆炖牛肉
1、咖喱土豆炖牛肉是一道以牛腩、土豆为主料，搭配咖喱块炖煮而成的美味菜肴，口感软糯，超下饭。 具体介绍如下：食材准备 牛腩 500克 土豆 350克 洋葱 半只 咖喱块 1盒 葱 少许 姜 少许 花椒 少许几粒 啤酒 1瓶 制作步骤 牛腩处理：牛腩切块洗净，焯水后捞出备用，焯水时可加两片姜去腥。
2、咖喱土豆炖牛肉的做法如下：食材准备牛腩 500克土豆 350克洋葱 半只咖喱块 1盒葱、姜 少许花椒 少许啤酒 1瓶 制作步骤处理牛腩：牛腩切块洗净，焯水时加两片姜去腥，捞出备用。处理土豆：土豆切小块，泡水防氧化。切配辅料：葱、姜切片，洋葱切碎备用。
3、煮好的牛肉切成小块，尽量切薄些，方便后续炖煮入味。处理配菜土豆、蘑菇分别切块。炒制食材起油锅烧热。加入土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄。加入牛肉块，加点料酒炒匀。炖煮调味加入适量清水。煮开后加入辣咖喱5小块（大约55克）。中小火煮至咖喱融化、土豆变软，最后大火收汁即可。
4、咖喱味土豆炖牛肉的做法如下：准备食材：牛腱子肉250g、土豆2个、红萝卜1个、洋葱半个、生姜少许、桂皮1块、咖喱1盒、食用油少许。食材处理：将土豆、胡萝卜洗净削皮后切块，洋葱和姜切片，牛肉切块备用。
5、咖喱土豆炖牛肉的做法如下：准备食材：牛肉300克，切丁。土豆2个，洗净后切丁。胡萝卜半根，洗净后切丁。植物油适量。咖喱粉适量。盐适量。大蒜头适量。炒制食材：锅内倒入适量植物油，烧热后放入切好的牛肉丁和胡萝卜丁。翻炒至牛肉变色，熟透。加水炖煮：向锅中加入适量清水，水量需没过食材。
6、咖喱土豆炖牛肉的制作方法如下：准备食材 土豆：洗净后切块，大小适中，以便烹饪时均匀受热。牛肉：同样洗净，可根据个人喜好选择牛肉的部位，如牛腩或牛腱子，然后放入锅中煮15分钟以去除血水和腥味，之后捞起备用。
咖喱土豆牛肉怎么做
1、做法： 牛肉切小块，冷水下锅，放入料酒和姜片焯水捞起； 牛肉转高压锅焖煮20分钟； 锅内放入适量油，下洋葱翻炒； 将焖煮好的牛肉连着汤水一起倒入炒洋葱的锅里，放入胡萝卜块，汤煮开后，放入土豆和咖喱块，一直搅拌到咖喱融化，如果汤太粘稠可以加入适量清水，煮至土豆和胡萝卜断生即可。
2、小熊咖喱饭 食材：咖喱土豆胡萝卜牛肉 制作方法： 所有食材切成小丁备用 锅内烧油，油热后倒入葱姜蒜，加入土豆、胡萝卜丁炒致变色 加入牛肉丁，倒入适量水和一勺酱油 倒入的盘中，取米饭团成圆形做小熊头，再做两个小圆球做小熊耳朵，装饰好的小熊。
3、炖煮牛肉：倒入没过牛肉的热水（冷水会使肉质收缩变硬），大火煮沸后转小火加盖炖40分钟。期间可加少量盐（约1/2茶匙）提味，但咖喱块本身含盐，需控制用量。加入蔬菜：放入土豆块、胡萝卜块，继续炖15分钟至蔬菜半软。融化咖喱：关火，将咖喱块掰成小块放入锅中，搅拌至完全融化（避免结块）。
咖喱牛肉饭
1、重新开小火，保持汤面微沸状态，持续煮5分钟。期间需频繁搅拌，防止咖喱糊底，同时观察汤汁浓稠度。当汤汁能均匀挂在食材表面、勺背划过时留下清晰痕迹时，即可关火。装盘搭配：将蒸熟的米饭盛入碗中，压实后倒扣在盘子上，形成规整的饭团形状。将炖好的咖喱牛肉连同汤汁一起浇在米饭周围，确保每口米饭都能蘸到咖喱。
2、白米饭一碗，浇上咖喱牛肉，完成。咖喱饭之懒人做法：土豆＋胡萝卜切成丁放进清水煮15分钟左右鸡肉切丁，放入沸水1-2分钟捞出油锅炒鸡肉，（加少量糖、醋、料酒）然后加土豆丁和胡萝卜丁，炒几分钟加大量水，加两块咖喱块（品牌：上海好侍百梦多咖喱）（味道有原味、微辣和辣可以选择。
3、主料：牛肉100克、咖喱块、洋葱1个、土豆2个、鸡蛋2个、胡萝卜半根。辅料：芝麻、胡椒粉、水。牛肉可以切成小块，鸡蛋打散。土豆、胡萝卜和洋葱切成小块。牛肉裹上蛋液，胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右。热锅热油，洋葱炒香，加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下。
4、咖喱牛肉饭以牛脊肉为主料，搭配土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜，用红咖喱调味，制作出浓郁鲜香的咖喱酱汁，浇在米饭上食用。食材准备主料：牛脊肉400g、土豆300g、胡萝卜1根、洋葱60g。配料：油、盐、椰子粉（或椰汁）、水淀粉、红糖（或白糖）适量。
5、咖喱牛肉饭的做法如下：准备食材牛肉1块、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个、咖喱1块、牛奶适量、花生酱1勺、葡萄干少许。处理食材土豆去皮切小块，放入清水中浸泡10分钟。胡萝卜去皮切小块。洋葱对半切开后切丝。牛肉切成小块。炒制蔬菜锅中放油，将土豆和胡萝卜翻炒至微软，盛出备用。
教你如何做咖喱土豆烧牛肉
咖喱土豆胡萝卜牛肉 制作方法： 所有食材切成小丁备用 锅内烧油，油热后倒入葱姜蒜，加入土豆、胡萝卜丁炒致变色 加入牛肉丁，倒入适量水和一勺酱油 倒入的盘中，取米饭团成圆形做小熊头，再做两个小圆球做小熊耳朵，装饰好的小熊。
焯水去腥将整块牛胸肉洗净，放入沸水锅中，加入葱、姜和料酒，小火煨煮半小时。这一步可去除牛肉的血沫和腥味，同时让肉质初步软化。切块处理将煮好的牛肉捞出，切成约2厘米见方的小块。胡萝卜和土豆去皮后，切成与牛肉大小相近的块状；蒜瓣拍碎备用。
胡萝卜、土豆去皮，切成与牛肉大小相近的块状；蒜瓣拍碎备用。炒制咖喱底料 锅中倒入适量油，油热后放入蒜瓣爆香。转小火加入咖喱粉，翻炒至散发出浓郁香味（避免火大导致咖喱焦糊）。炖煮牛肉 将切好的牛肉块倒入锅中，与咖喱翻炒均匀，使牛肉表面裹满咖喱。
炖煮牛肉加入山楂、生姜片（若无鲜山楂可用干山楂片，但需控制用量以防酸味过重），倒入开水浸没牛肉，大火烧开后转小火炖约5小时。加入配菜开盖放入土豆和胡萝卜块，大火烧开后加盐调味，转小火炖至土豆酥软。收汁出锅最后开盖转大火，加入咖喱块烧至汤汁浓稠即可熄火。
咖喱土豆烧牛肉的制作方法如下：准备原料 主要材料：土豆、牛肉、青椒。调味料：咖喱块、植物油、糖、生抽、淀粉、料酒、盐、葱。食材处理 将土豆去皮，与青椒一同切成小块状，大小适中以便烹饪时均匀受热。
挑战咖喱牛肉怎么做?
做法： 牛肉切小块，冷水下锅，放入料酒和姜片焯水捞起； 牛肉转高压锅焖煮20分钟； 锅内放入适量油，下洋葱翻炒； 将焖煮好的牛肉连着汤水一起倒入炒洋葱的锅里，放入胡萝卜块，汤煮开后，放入土豆和咖喱块，一直搅拌到咖喱融化，如果汤太粘稠可以加入适量清水，煮至土豆和胡萝卜断生即可。
准备好所有的食材。牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜，白酒调味料。加盖大火炖烧30-40分钟。然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。炒锅倒油爆香蒜末姜末。加入土豆，胡萝卜，牛肉翻炒片刻。加入咖喱酱。炒制咖喱酱出香味。加入适量的清水中火炖烧。
向锅中加入适量热水（水量需没过食材约2厘米），放入胡萝卜块，大火煮沸后撇去浮沫，转小火加盖炖煮约1小时，直至牛肉基本熟透、质地变软。加入土豆与咖喱 将土豆块放入锅中，轻轻翻拌均匀，继续小火煮约15-20分钟，直至土豆熟透（可用筷子轻松插入）。
准备食材：牛肉，洋葱，土豆，胡萝卜，黄油，咖喱，大葱，生姜，花椒。
制作步骤： 腌制牛肉： 将牛肉切片。 加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀，腌制1小时左右。 腌制好后，加入少量油拌匀，以防粘连。准备配菜：将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎备用。炒牛肉：锅中加油加热，放入腌制好的牛肉，炒至八分熟后捞出备用。
咖喱土豆炖牛肉怎么做
1、炖煮牛肉：倒入没过牛肉的热水（冷水会使肉质收缩变硬），大火煮沸后转小火加盖炖40分钟。期间可加少量盐（约1/2茶匙）提味，但咖喱块本身含盐，需控制用量。加入蔬菜：放入土豆块、胡萝卜块，继续炖15分钟至蔬菜半软。融化咖喱：关火，将咖喱块掰成小块放入锅中，搅拌至完全融化（避免结块）。
2、土豆处理：土豆切小块，泡水里防氧化备用。配料准备：葱、姜切片，半个洋葱切碎备用。炒制食材：热锅倒入花生油，放几颗花椒提味，依次下入花椒、葱姜、洋葱、牛肉块、土豆，不断翻炒均匀。炖煮入味：倒入一罐大罐啤酒，加盖大火烧开后，转小火继续炖20分钟。
3、咖喱土豆炖牛肉的做法如下：食材准备牛腩 500克土豆 350克洋葱 半只咖喱块 1盒葱、姜 少许花椒 少许啤酒 1瓶 制作步骤处理牛腩：牛腩切块洗净，焯水时加两片姜去腥，捞出备用。处理土豆：土豆切小块，泡水防氧化。切配辅料：葱、姜切片，洋葱切碎备用。
4、咖喱味土豆炖牛肉的做法如下：准备食材：牛腱子肉250g、土豆2个、红萝卜1个、洋葱半个、生姜少许、桂皮1块、咖喱1盒、食用油少许。食材处理：将土豆、胡萝卜洗净削皮后切块，洋葱和姜切片，牛肉切块备用。
5、咖喱土豆炖牛肉的制作方法如下：准备食材 土豆：洗净后切块，大小适中，以便烹饪时均匀受热。牛肉：同样洗净，可根据个人喜好选择牛肉的部位，如牛腩或牛腱子，然后放入锅中煮15分钟以去除血水和腥味，之后捞起备用。
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